胡基蛋蛋

七月白荷74339290

什么叫胡基蛋蛋？就是过去西北农村受苦人用来擦屁股的土疙瘩。

今天上午在“知青岁月交流地”中看了美友酸枣刺写的《曲江塬畔》第三十九章，内有主人公二葵与女知青田岚的一段对话，提到了“操你的心，你连张手纸都没有，用胡基蛋蛋擦尻子。”

看第一遍时，作者把胡基蛋蛋写成“囫砌蛋蛋”了，音同字不同。考虑到《曲江塬畔》在美篇连载完毕后，作者还想修改再发到文学刊物上，我便留评，指出“囫砌蛋蛋”是别字，建议作者立即更改。

不到十分钟，酸枣刺就把这词改过来了，并表示感谢。接着辛晓羽、荣年、小旋、笑口常开、杜鹃一、泡菜鱼味的啵啵虎、R.C、梦中的承诺等美友给我这条评论点了赞，还有几位美友的点赞被后来者复盖了，我没想到一条留评竟有这么多人关注，谢谢啦！

胡基是什么？胡基是一种长方形的大土坯，用于盖房砌墙，用途非常广泛，包括盘炕，垒圈、搭棚、箍窑等。把湿度适中的黏土放在模子中夯打而成的土坯，叫做土基。它源于古埃及人建造金字塔时使用，后流行于中东和西亚。

古代的汉人把少数民族称为胡人，两汉时期胡人把土基带到了内地，由于这种土基是胡人带来的，所以就叫胡基。陕西、山西、河南、青海、甘肃等许多方言都这么叫法，《说文》中称:墼，《一切经音义》卷四十七解释，“墼”为击压泥土制方形的像坯一样的东西，不入窑烧制，用做修筑城垒的材料。文人称胡基为“胡墼”。

胡基不慎破碎后，但疙里疙瘩仍很坚硬，老百姓发现它可以擦屁股。过去北方农村人解大手，用的都是黄泥捏成晒干的土疙瘩，稍一用力便会碎。后来发现把碎胡基用小刀削成胡萝卜状，讲究一点的再用竹片或树皮把胡基疙瘩打磨光滑，特别好用。过去村里人干活锄到脚上，流了血，老乡们都说快抓一把面面土撒上，这面面土就是黄土。据说，黄土制成的胡基蛋蛋可以治痔疮。

每家茅厕的土墙上，都有一个暗窗，里边摆放着一摞摞胡基蛋蛋。用完撂到茅坑里，就是好肥料。文人文字记载是:胡墼疙瘩擦尻子；而老百姓的大白话就是:胡基蛋蛋擦沟子。许多俗语，说出来并不好笑。但写出来，令人捧腹。

没有人可以回到过去，但是谁都可以反思过去。《曲江塬畔》是亲历者不惜生生撕开早己结痂的伤口，滿含热泪写下一段段刻骨铭心的文字，他和其它的知青作者一样，绝不是为歌颂知识青年所经历过的磨难，而是对历史和逝去岁月的尊重。

酸枣刺家里有三位知青，哥哥姐姐和我一样，都是西安“老三届”，我们都在宝鸡地区山大沟深的地方插队落户。酸枣刺1976年11月16日下乡时，知青的境遇己经改变了不少，不再单单面向老少贫苦的山区，落户在了西安市郊区。曲江塬畔有孔“寒窑”，王宝钏苦苦在那里守了十八年，全国戏迷都知道，酸枣刺的知青生活应该比王宝钏强，更比早他八年下乡的哥哥姐姐强，起码通上了电，我们当年用的都是油灯。

《曲江塬畔》是一部有着深刻社会认识意义的作品。酸枣刺以他独特的视角，讲述着属于他的故事。他是用真实的社会图谱，以及丰富的生活细节。将活灵灵的人物形象镌刻在作品中。老人家12:22最高指示发表后，先是老三届，接着是新三届，然后又有了小三届。对小三届的生活，我们老三届不甚了解，我也是通过许多小三届的作品，重新回顾了他们知青生话的光影图谱，补上了一课。

《曲江塬畔》是2024年1月14日起在“知青岁月交流地”开始公布的，至今发了39集。30集被加精，盖上了短红印，加精作品阅读量几篇都上了万，有1.2万，1.3万的。有9集被推荐，阅读量也在8000上下。

别人不清楚，我心里十分亮清，从值班时段看，没加精的作品都是同一位老师审阅的。他可能觉得酸枣刺的作品太土了吧！不光是胡基蛋蛋，还有洋芋疙瘩，恐怕难登大雅之堂！

几年来，我们圈里有一批很务实的作者，像当过十年生产队长的付敬山，还有在陕北插队的吴小荣等人，他们的作品文字十分朴实，就是缺精美的图片修饰，有时一篇作品连三幅图都不到，我是看他们写的都是真东西，便盖上短红印，并推选为美篇精选“代表作”。

西安知青有36万人，我认识酸枣刺是在今年元月份，也是通过作品才熟悉的。他的作品我不是每一集都审阅，但每一集都会看，基本上每集都留评。对地道西安熟语的运用，我也经常和他切磋，好的建议他都接受了！

酸枣刺的作品有时在审阅池中，我就看到了，但我不值班吋，从不插手审阅定级，值班老师怎么定，是他的事。玫瑰好看却长满刺，鱼很好吃也藏有细骨，人再不完美也有人爱。你看不顺眼的作品，却有人当宝，皆因萝卜青菜各有所爱。

近来，有些作者发来微信，说我们圈子审阅定级标准不统一。我也不想解释。您看完这篇《胡基蛋蛋》可能会帮助你思考一些问题。

有圈友说，有人的连载作品我从未给加过精。具体说的就是进勇编辑的《忆征程》。这部作品是“知青之父”赵凡老人生前的著作，进勇将它分为二十七集，刊发在《知青岁月交流地》里。

美篇早就有规定，使用他人文字作品需获得授权并在文中显著位置进行说明。进勇是按规定办的，开篇做了说明，由于不属于原创，我和玉垒春时评级时给的都是推荐，列车给的是加精。这就使圈友认为我们定级标准不统一。

我们有的作者喜欢拿一本书过来一篇一篇改编成美篇，由于图文并茂，作品大都加了精，实际上许多都是镀上金的铁豆豆。平台1月31日专门发了通知，允许创作的文章中有官方资料、百科内容摘录，搞录需标注来源，其它经历、感悟、回忆类编绘，文字部分原创比例须达到80%。

新的一年，我们坚决按平台规定办，不断提高管理团队的审阅水平，接地气，顺人气，希望作者多写一些土疙瘩、竹片片、山药蛋蛋，不要图表面光鲜，要有实际内容，把那些只镀一层金的铁豆豆从地里拣出去，让交流地里更加肥沃。