农村冬季清洁取暖十大典型技术模式

保温管科技

推进北方地区冬季清洁取暖，是党中央、国务院为保障广大群众温暖过冬、深入打好蓝天保卫战作出的一项重要决策部署，是一项重大民生工程、民心工程。为加强农村地区冬季清洁取暖技术服务，发挥好农村可再生能源在解决冬季清洁取暖中的作用，在农业农村部科技教育司的指导下，农业农村部农业生态与资源保护总站组织遴选了农村冬季清洁取暖10项典型技术模式。一、秸秆打捆直燃集中供暖技术模式二、生物质成型燃料集中供暖技术模式三、生物质成型燃料户用取暖技术模式四、沼气生物天然气集中供气取暖技术模式五、生物质热解气碳联产集中供暖技术模式六、太阳能+辅助热源户用取暖技术模式七、太阳能长周期储热集中供暖技术模式八、光伏+电供暖技术模式九、地源热泵清洁取暖技术模式十、空气源热泵清洁取暖技术模式“中国林业生物质能源与材料”公众号现将10项技术模式分批进行转载推介，供相关地区和行业参考借鉴。 附原通知全文如下：农业农村部农业生态与资源保护总站关于推介发布农村冬季清洁取暖典型技术模式的通知各省 (自治区、直辖市) 农村能源站 (办、中心 )，新疆生产建设兵团农业技术推广总站：推进北方地区冬季清洁取暖，是党中央、国务院为保障广大群众温暖过冬、深入打好蓝天保卫战作出的一项重要决策部署，是一项重大民生工程、民心工程。为加强农村地区冬季清洁取暖技术服务，发挥好农村可再生能源在解决冬季清洁取暖中的作用，在农业农村部科技教育司的指导下，农业农村部农业生态与资源保护总站组织递选了农村冬季清洁取暖 10 项典型技术模式，现予推介发布。各地农村能源管理部门要高度重视，加大宣传推广力度。组织专家、企业等通过展示推介、现场观摩等方式，结合实际进行推广应用。充分利广播、用电视、报刊、网络等进行广泛宣传，促进技术模式进村入户。 附件农村冬季清洁取暖典型技术模式简介一、秸秆打捆直燃集中供暖技术模式将农作物秸秆经机械化打捆，直接作为燃料在专用秸秆打捆直燃锅炉内燃烧产生热能，通过供热管网提供集中供暖。秸秆燃烧产生的烟气经净化除尘设备处理后排放，产生的草木灰还田利用。一般由供暖企业或村集体负责锅炉的运行、管理及维护，向供暖对象收取供暖费，实行市场化运营。 二、生物质成型燃料集中供暖技术模式将秸秆等农林生物质压缩成块状、棒状、颗粒状等成型燃料，配套生物质专用锅炉燃烧产生热能，通过供热管网提供集中供暖。成型燃料燃烧产生的烟气经净化除尘设备处理后排放，产生的草木灰还田利用。一般由供暖企业或村集体负责生物质供暖炉运行、管理及维护，向供暖对象收取供暖费，实行市场化运营。 三、生物质成型燃料户用取暖技术模式以生物质成型燃料替代农村散煤，配套户用生物质清洁炉具，为分散居住的农户提供清洁取暖炊事用能。生物质成型燃料一般由成型燃料加工站点生产，农户可直接向加工站点购买或采取秸秆“折量兑换”的方式获得成型燃料。一般由供暖企业或村集体负责生物质供暖炉运行、管理及维护，向供暖对象收取供暖费，实行市场化运营。 四、沼气生物天然气集中供气取暖技术模式将秸秆、畜禽粪污、餐厨垃圾等有机废弃物通过大型沼气工程厌氧发酵生产沼气，沼气净化或提纯为生物天然气后通过管道集中供给农户，农户配备燃气灶、壁挂炉等实现清洁炊事和自采暖。一般由沼气生产企业负责沼气生产或生物天然气提纯制取，以及燃气管网运营维护，并向用户收取燃气费用，实行市场化运营。 五、生物质热解气碳联产集中供暖技术模式将秸秆等农林生物质通过热解气化装置转换成热解气、生物炭等，热解气经锅炉燃烧产生热能，通过供热管网提供集中供暖。非供暖期以生产生物炭为主，热解气可用于辅助加热。一般由生物质热解气化企业负责锅炉运行、管理及维护，并向供暖对象收取供暖费，实行市场化运营。 六、太阳能+辅助热源户用取暖技术模式将太阳能转换成热能，配套生物质炉具或空气源热泵等作为辅助热源进行取暖。白天主要利用太阳能取暖，包括被动式和主动式两种形式，被动式也称被动式太阳房，是利用建筑物朝向和结构尽可能多吸收储存太阳热辐射进行取暖主动式是利用太阳能集热器，配套蓄热水箱、循环水泵等进行取暖。夜间或阴雨天依靠辅助热源保障持续供暖。 七、太阳能长周期储热集中供暖技术模式通过太阳能集热器将太阳辐射能储存到地下土壤或水等介质中，在太阳能资源不能满足供暖需求时，将储存在土壤或水等介质中的热量置换出来用于集中供暖。一般由供暖公司或者项目建设方负责项目的运行、管理及维护，也可委托第三方能源管理机构托管承包，实现市场化运营。 八、光伏+电供暖技术模式将光伏系统与电采暖设备相结合进行供暖。供暖期，白天电采暖设备由光伏系统提供电能，夜间依靠电网供电，确保持续稳定供暖。非供暖期，光伏系统产生的电力用于农户日常生活用电，多余电量并入电网。 九、地源热泵清洁取暖技术模式将浅层地热能作为冬季采暖供热的低温热源、夏季制冷的冷却源。冬季，利用地源热泵将地下土壤中的热量“取”出来，提高温度后供给室内用于采暖和生活热水:夏季，利用地源热泵把室内的热量“取”出来释放到上壤中去，在降低室内温度的同时保证地下温度的均衡。 十、空气源热泵清洁取暖技术模式将空气作为采暖热源，利用空气源热泵吸收空气中的低温热能，通过压缩变为高温热能，传输至水箱为水加热，通过管道连接散热器、地热水管、风机盘管等未端设备，实现集中或分户供暖。 文章转自宁宁话暖 糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处，头尾金黄，全身鳞亮，肉质肥嫩，是宴会上的佳品。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据说：“糖醋黄河鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。这里的厨师喜用活鲤鱼制作此菜，并在附近地方有些名气，后来传到济南。厨师在制作时，先将鱼身割上刀纹，外裹芡糊，下油炸后，头尾翘起，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上。此菜香味扑鼻，外脆里嫩，且带点酸，不久便成为名菜馆中的一道佳肴。 起源糖醋黄河鲤鱼以济南汇泉楼所制的最为著名。该店厨师将黄河鲤鱼养在水池里，让顾客当场挑选，并活杀制成菜肴上席，所以颇得食客青睐，闻名遐迩。 菜品特色色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。成菜标准：“两翘”：首、尾翘起，首略高；“三热”：油热，鱼热，汁热；“三适度”：糖醋汁的味道要酸甜适度，汁的稀稠度要适度，糊的厚薄要适度；“四张开”：嘴张开，腮张开，肚皮张开，身体刀口张开。 做法食品用料黄河鲤鱼，醋，白糖，酱油，精盐，清汤，姜末，葱末，蒜末，湿淀粉，花生油。制作方法一将鱼去鳞，去鳃，去内脏洗净，在鱼身上先直剞刀纹，然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撒入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊；炒锅倒油，旺火烧到七成热，手提鱼尾放入油锅内，其刀口处立即张开，这时需用铲刀将鱼托住，以免粘锅，约炸二分钟，用铲刀把鱼推向锅边，使鱼身呈弓形，将鱼背朝下炸二分钟，再翻过来使鱼腹朝下炸二分钟，然后把鱼身放平，用铲刀将头按入油内炸二分钟，以上共炸八分钟，至鱼身全部呈金黄色时，取出放入盘内，炒锅留油少许，烧至六成热时，放入葱，姜，蒜末，醋，酱油，白糖，清汤烧浓后即用湿淀粉勾芡，淋上熟油少许，迅速出锅烧在鱼身上即成。 制作方法二原料黄河鲤鱼1尾700克，酱油10克，精盐3克，白糖200克（耗 250克），葱2克，清汤300克，蒜3克，湿淀粉100克，姜2克，花生油1000克，米醋120克，绍酒10克。烹制方法1.鲤鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃用水冲洗干净，在鱼身的两面每隔 2.5厘米先直剂（1.5厘米深），再斜剞（2厘米深）成翻刀，（直刀剞至鱼骨时向前推剖，在根部划一个刀口，使鱼能翻起），然后提起鱼尾使刀口张开，将绍酒、精盐 1.5克撒入刀口处稍腌。2.取一只碗用清汤、酱油、料酒、醋、白糖、盐、湿淀兑成芡汁。3.再在鱼的周身刀口处，均匀地撒上一层湿淀粉，手提鱼尾放在七成热的油锅中炸制待外皮挺住后，移微火浸炸 3分钟。再在旺火上炸到鱼身全部金黄色时，捞出摆放在盘中，然后用手垫净布，将鱼捏松。4.锅内注入油，烧热后放入葱、姜、蒜，炸出香味后倒入兑好的芡汁，用旺火炒制，鼓起泡时再用炸鱼的沸油冲入汁内。加以略炒迅速浇到鱼身上即成。 工艺关键1.鱼身两面的刀口要对称，每片的深度、大小要基本相同。2.为达到外焦里嫩的目的，就必须采取先旺火热油——再微火温油——最后大火冲炸的方法。3.糖醋汁要炒成活汁，就必须在芡汁炒熟后冲入沸油，使之达到吱吱有声的目的。4.要掌握好糖、醋、盐的比例，一般用白糖 200克，醋 120克，盐 3克，兑糖醋汁。 风味特点1.鲤鱼是我国养殖最早，分布最广的淡水鱼，因鱼鳞有十字纹理，故得鲤名。《诗经》中有“岂食其鱼，必河之鲤”之说，山东地处黄河下游，盛产黄河鲤鱼，黄河鲤鱼是一种十分俊美的鱼类，特别是金色鲤鱼金光闪闪，金鳞长须，脊宽肉厚，生动可爱。可以说鲤鱼是吉祥的鱼，味美的鱼。2.糖醋黄河鲤鱼是济南江泉楼饭店的名菜。江泉楼是济南百年老店，该店对烹调技术要求十分严格，选料精细，以鲜活为主，擅长烧鱼，江泉楼的糖醋黄河鲤鱼已誉满泉城。3.糖醋黄河鲤鱼这道菜色呈琥珀，艳丽夺目，汁明芡亮，外焦里嫩，作响，香气扑鼻，甜中有酸，醇而不腻，具有独特的风味。 喷射泵余宝法丹东草莓 丹东草莓，辽宁省丹东市特产，全国农产品地理标志。丹东地区是辽东山地丘陵的一部分，属长白山脉向西南延伸的支脉或余脉，有丰富的水资源，气候湿润，降水充沛，光照有余，适合草莓生长，丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等，外形美观、色泽亮丽，芳香浓郁，酸甜适口。2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“丹东草莓”实施国家农产品地理标志登记保护。 产品特点丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等，外形美观、色泽亮丽，芳香浓郁，酸甜适口；果实整齐，畸形果少，硬度好，耐贮性强；种子排列均匀有规律，无病斑或药斑，果面无尘埃泥物，商品性状好。植株长势旺健，株形开张，根系发达；平均株高24－26厘米；叶片近圆形或椭圆形，叶色浓绿有光泽，叶柄浅绿色，叶鞘绿色或稍红；花序平于或高于叶面，单株花序多，顶花序8-10朵，侧花序5-7朵，花瓣白色，5－7片，花量多，连续开花结果能力强，花朵发育健全，授粉和结实性好；果面平整，种子黄绿色，平于或凹陷于果面，一级序果个大，整齐度高。 产地环境土壤地貌情况：丹东地区是辽东山地丘陵的一部分，属长白山脉向西南延伸的支脉或余脉。丹东地貌大体是“七山一水分半田，半分道路和庄园”，地势由东北到西南逐渐降低。按高度和地形特征，可划分为北部中低山区、南部丘陵区、南缘沿海平原区3类规模较大的地貌单元。凤城市北缘和宽甸县北部属中低山区，一般海拔400-1000米。凤城市北部至中部、宽甸县中部属低山丘陵区，一般海拔300-800米。凤城市、宽甸县南部和东港市北部为丘陵区，一般海拔高500米以下。东港市南部呈东西向带状展布的海滨平原。全市312万亩耕地中的223万亩旱田多是微酸性棕壤土，土壤肥沃，营养丰富，pH值在5.3-6.3之间，全氮含量0.083%，速效磷6.2PPm，保护在有机质含量在2.2%-2.6%之间，土壤环境条件非常有利于草莓生长发育。丹东市独特的生态条件非常有利于优质草莓生产和草莓产量的提高，还特别有利于草莓种苗的繁殖和花芽分化，是中国难得的优质草莓生产基地。 水文情况：丹东地区有丰富的水资源，全市长度2公里以上的大、中、小河流共1361条，其中流域面积超过5000平方公里的大江大河4条-鸭绿江、浑江、瑗河、大洋河，有水库54座，水电站31座，大型灌区5处，小型灌区200余处，江河人工护岸3000余公里。全市地表水资源量为89.32亿立方米，其中，宽甸县为39.90亿立方米，凤城市为33.64亿立方米，东港市为12.11亿立方米，丹东市区(含振安区)为3.67亿立方米。丹东水资源丰富，可以调节小气候，空气湿度较高，为丹东地区的草莓提供良好的自然条件。 气候情况：丹东地处中纬度地区，属温带气候区，在大气环流中属西风带，冬季多偏北风，夏季偏南风，地区多阴雾、暴雨天气。主要气候特点是：气候湿润，降水充沛，光照有余，属暖热带季风型大陆性气候。我市南部地区年平均气温为8-9℃，无霜期180-200天，全年≥1O℃的有效积温3200-3500℃；北部地区年均气温为6-7℃，无霜期135-180天，全年≥10℃的有效积温2800-3200℃。全地区年平均日照时数为2350-2530小时，年平均降雨量900-1200毫米，4-9月份降水占全年降水总量的85%以上，风级2-3级，年平均湿度60%。丹东阳光充足、昼夜温差较大，有利于植物有机物质的合成和积累。水源上游无矿场，重金属不超标，得天独厚的自然条件，非常有利于草莓的生长和发育，气候条件是国内任何其他地区不可比拟和替代的。 历史渊源2009年，丹东市合作社的成立，农业部管理干部学院举办农民合作社理事长培训班，丹东市的种植草莓开始兴起。2010年，丹东市合作社最终确立了与大型水果生鲜连锁超市直接对接、合作发展的新型草莓销售模式，同时还确定了草莓种植技术标准和回收标准，合作社的草莓都按照标准种植，比市面上的普通草莓在口感、安全性及价位上有显著优势。 生产情况2009年，丹东市通过多年来的发展，全市草莓生产面积已11万亩，占全省草莓生产总面积的81%以上，其中有3.5万个日光温室生产草莓3.5万亩，有4.2万个大、中、小塑料冷棚生产草莓3.6万亩，草莓总产量15万吨，占全国总产量的10%以上，是我国最大的草莓生产和出口基地。2018年，丹东市合作社种植草莓面积将超过1万亩，每天销售红颜草莓鲜果将超10万斤。 产品荣誉2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“丹东草莓”实施国家农产品地理标志登记保护。 地理标志地域保护范围丹东草莓生产地域位于辽宁省东南部、鸭绿江与黄海汇合处的丹东境内，地理坐标介于东经123°22′至125°41′，北纬39°43′至41°09′之间。南北宽165公里，东西长196公里，幅员面积15222平方公里。地理标志保护区域包括东港市、凤城市、宽甸满族自治县、振安区、振兴区共34个乡镇，303个村；南北长165公里，东西宽196公里，总栽培面积20万亩。 地址：东港市马家店镇双山东村 余宝法喷射泵 余宝法喷射泵是一种流体动力泵。流体动力泵没有机械传动和机械工作构件，它借助另一种工作流体的能量做动力源来输送低能量液体，用来抽吸易燃易爆的物料时具有良好安全性。喷射式真空泵是利用通过喷嘴的高速射流来抽除容器中的气体以获得真空的设备，又称射流真空泵。在化工生产中，常以产生真空为目的。 余宝法喷射泵工作原理工业用的喷射泵，又称射流泵和喷射器。利用高压工作流体的喷射作用来输送流体的泵。由喷嘴、混合室和扩大管等构成。为使操作平稳起见，在喉管处设置一真空室（也称吸入室）；为了使两种流体能够充分混合，在真空室后面有一混合室。操作时，工作流体以很高的速度由喷嘴喷出，在真空室形成低压，使被输送液体吸入真空室，然后进入混合室。在混合室中高能量的工作流体和低能量的被输送液体充分混合，使能量相互交换，速度也逐渐一致，从喉管进入扩散室，速度放慢，静压力回升，达到输送液体的目的。 余宝法喷射泵概述喷射泵是一种流体动力泵。流体动力泵没有机械传动和机械工作构件，它借助另一种工作流体的能量做动力源来输送低能量液体，用来抽吸易燃易爆的物料时，具有很好的安全性。喷射式真空泵是利用通过喷嘴的高速射流来抽除容器中的气体以获得真空的设备，又称射流真空泵。在化工生产中，常以产生真空为目的。 余宝法喷射泵种类应用喷射泵的工作流体可以是气体（空气或蒸汽）和液体。常见的有水蒸气喷射泵、空气喷射泵和水喷射泵。还有一种用油做介质的喷射泵，即油扩散泵和油增压泵，是用来获得高真空或超高真空的主要设备。 余宝法水蒸气喷射泵水蒸气喷射泵是以水蒸气为工作介质，能直接对大气排气的一种射流真空泵。这种泵起动快，占地面积小，工作压力范围宽，抽气量大，能抽除含有灰尘、腐蚀性和易燃易爆气体。若能利用剩余或废弃的蒸汽就较经济。这种泵的缺点是土建投资高（安装高度有的需要10m以上）和冷却水耗量大。单级水蒸气喷射泵的压缩比一般不超过10。余宝法空气喷射泵空气喷射泵是利用压缩空气或常压空气作为工作介质。靠气流在喷嘴出口处产生低压来抽吸空气或其他气体，然后把它压缩排出。根据工作介质是高压空气还是常压空气，分为一般空气喷射泵和大气喷射泵。空气喷射泵的工作介质耗量大，必须具备容量大的空气压缩机。一般空气喷射泵大多数是单级的。余宝法水喷射泵当要求的真空度不太高时，可以用一定压力的水作为工作流体的水喷射泵来产生真空。水喷射的速度常在15-30m/s左右。它属于粗真空设备。由于水喷射泵有产生真空和冷凝蒸汽的双重作用，所以应用极为广泛。 余宝法喷射泵应用范围喷射泵适用于高温、高压、高真空领域，如真空蒸发、真空干燥、真空制冷、真空蒸馏，还可提升液、碱或含有磨料的悬浮液，也适用于强辐射的特殊环境。