红茶暖脾，白茶护肝…喝茶“体质表”

无弦

中国有悠久的茶文化，喝茶不仅能修身养性，而且还可起到养生的作用。

喝茶也是很多人的一种习惯，但喜欢喝茶不一定就会喝茶，比如什么时间段适宜喝茶、喝什么茶、哪些人不宜喝茶等，这些都不是很清楚。

喝茶是有很多学问的，茶喝不好或喝不对，就起不到养生的作用。喝茶有张“体质表”，不同的茶分别有不同的功效。

绿茶

防癌降脂降压。

绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。

特点：清汤绿叶。绿茶通常被认为有防癌、降血脂、降血压、减肥等作用。

经常吸烟者，多喝喝绿茶，可减少尼古丁对身体的伤害。

白茶

明目保肝护肝。

白茶是轻微发酵茶。白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉都是白茶。民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说。

白茶具有很好的保健功能。白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

可治麻疹。陈年的白茶，可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。其性寒，功同犀角，古人称之是治麻疹之圣药。特点：绿叶红筋。由于其外观呈白色，故名为白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶，还有降火、消炎、利咽的作用，对治疗咽喉炎、喉咙痛有一定功效。

黄茶

益脾胃助消化。

黄茶就是轻发酵茶。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。

特点：黄汤黄叶。黄茶通常是叶黄茶黄，主要是因为揉捻后干燥不足，叶色变黄。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化，而且还有助于脂肪代谢。

青茶

降血脂抗衰老。

青茶就是半发酵茶，又叫乌龙茶。铁观音、乌龙、大红袍、肉桂、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。

特点：绿叶红边。青茶含较多茶多酚，有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用，但是不宜空腹或睡前喝。

红茶

暖脾胃消疲劳。

红茶是全发酵茶。正山小种、金骏眉、滇红、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。

特点：红汤红叶。红茶通常是红汤红叶，有助于消化、暖胃、提神、消疲劳、降低血压等功效。

黑茶

降血脂解油腻。

黑茶就是重度发酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。

特点：干茶呈青褐色，汤色橙黄或褐色。有降血脂、解油腻、防止糖尿病、抗衰老等作用。

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