<p class="ql-block"> ［花样百吃、春节家宴］</p><p class="ql-block"> 岁岁年年，中国人的传统是辛苦了一年的家人，在“春节”这个大团圆的时候，都会回家过个团圆年，共度家宴、共欢共乐。</p><p class="ql-block"> 家人们为了这顿“春节家宴”，提前做好各种准备工作，有手艺的出手艺，有力的出力，各显神手，发挥所长，共同努力，目标就是一个，欢欢喜喜过大年，福气满满…</p><p class="ql-block"> “春节家宴”意味着家人团圆的日子，最具人间烟火气，最抚凡人心，家宴才是相聚的最高礼遇，吃什么不重要，重要的是相聚，一年到头，大家围座在一起，问寒问暖、互相鼓励、畅所欲言，万家灯火不及小家人间烟火，人人脸上笑靥如花，满满的幸福感…</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 家宴的合集，全部由我1人上灶完成的。</p> <p class="ql-block"> 清蒸黄花鱼，年夜饭必备的菜，象征着“年年有鱼”。</p> <p class="ql-block">糖醋排骨</p> <p class="ql-block">烤鸡翅</p> <p class="ql-block">干肠炒蒜苔</p> <p class="ql-block">梅菜扣肉，梅菜在底下，做个摆盘造型。</p> <p class="ql-block">主食__紫菜、玉米粒、青豆、胡罗卜拌米饭摆盘。</p> <p class="ql-block">水果__哈密瓜挖出圆型摆盘成一串葡萄。</p> <p class="ql-block">自制皮冻</p> <p class="ql-block"> 由于题前没看到这个活动，没有准备，所以分集凉菜、坚果、三文鱼3个菜品没有拍。</p> <p class="ql-block"> ［花样百吃、春节家宴］，意味着南北方的各类菜系，我是东北人，系东北菜。</p>