<p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">我租房附近有个早市，我是那里的常客。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">刚来珠海的第一天，外甥小波就告诉我，对面广生街有个菜市场，菜市场旁边有个早市，早市的菜便宜又新鲜。 但很早哦，看你起得来啵……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">翌日早晨，我就根据小波的指点前往早市买菜。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">从我的租房到早市很近，横过一条马路，穿过一丛芭蕉林，再拐一个弯，十多分钟就到了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">正如小波说的这里的菜确实既新鲜又便宜。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">早市不大，都是附近的村民在马路两旁摆的地摊，出售自家的农副产品和从海里打捞出来的鱼和生蚝。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">去了两三次后，再去时我发现早市像海市蜃楼一样消失了，每次走到那里都是静悄悄的人去街空。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">我很纳闷。后来小波告诉我，是我去晚了，早市一般七点左右就散场了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">原来早市如同昙花一现，天一亮就落幕了。 我前几次是七点左右才去的，神龙见尾不见首。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">从此，我五点多钟就起床，外面还是漆黑漆黑的，人们都还在被窝里做着美梦。因为冬天的早晨，天要到七点钟才开始亮。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">我窗子下面的平房住着一位上世纪八十年代末从广西梧州乘船偷渡过来的中年男子（注：当时珠海是特区，周围都是用铁丝网网住，沿途有边防武警站岗放哨，一般人进不了珠海，必须有边防证才行。）。过来时才十三岁。他在平顶上养了几箱蜜蜂。我一起床，勤劳的小蜜蜂就顺着我的电灯光飞进来了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">我在这些小精灵的“嗡嗡”声中洗漱完毕后，就向早市走去。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">一路上，只见勤劳的生意老板坐着三轮车，家庭主妇拖着购物车，会过日子的青年人提着口袋，像勤劳的小蜜蜂一样从四面八方匆匆奔向早市。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">虽然天还没有亮，只有微弱的路灯照着，早市已是一片繁忙的景象，生意火爆。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">一方水土养一方人。早市都是自产自销的本地特产。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">走近细看，只见路两旁地上铺着的编织袋上，堆满了刚从地里采摘来的带着露水的鲜嫩的西洋菜、韭菜、豌豆尖、枸杞苗、芫荽菜、葱、艾草、茼蒿菜……不但鲜嫩可爱，而且价钱便宜：芫荽菜3元一斤，葱3元一斤，茼蒿菜两元一大把……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">俗话说：十个便宜九个爱。我常常一买一大堆。老公总是埋怨我说：吃不完浪费，买个便宜变个贵……</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">除了鲜嫩的时令蔬菜，还有五花八门、见所未见、闻所未闻煲汤用的食材：如粉葛根、玉竹又名地笋、土茯苓、茨菇、五指毛桃、鸡骨草、牛大力，还有一些叫不出名的根根草草等。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">人类真是个杂食动物，除了有毒的东西外，什么都敢吃。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">但是人又是个奇怪的动物，往往很固执。只要是和他固有的思维模式相左，他又一概否认；只要是他没吃惯的东西，又一概拒绝。外甥他们来了几十年了，都没吃过这些煲汤的食材。我却对什么都好奇，像神农尝百草一样，什么都喜欢买来品尝。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">你要问卖主这东西怎么吃？他就会说，用来煲汤，煲汤好靓的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">我发现广东人的“靓”字不光是指“靓仔，靓女”的漂亮。而是用途很广，相当于“好”。如常听他们说，这些土不靓（肥沃），这些菜很靓（新鲜）……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">广东由于受到地理位置的影响，岭南地区气候湿热，所以广东人除了有喝早茶的习惯外，对煲汤情有独钟。他们认为煲汤具有清热去火，调和肠胃，增强体质的效果。所以煲汤也是广东省的一道亮丽的风景线。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">早市上的水果最常见的是番石榴、青枣、……</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">第一次见到番石榴，我不知道它姓甚名谁，梨子不像梨子，桃子不像桃子，石榴不像石榴。问他们也白问，“叽哩咕噜”的广东话如同讲外国话一样听不懂。只好拍了个照片，发给外甥女小菊，才知叫“番石榴”。她还说，连皮都能吃的，如果你吃得惯的话，好吃又有营养。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">一到家，我迫不及待拿到龙头下冲洗了就咬起来，吃起来脆脆的，酸甜酸甜的果然好吃。而且价廉物美，早市上只卖两元钱一 斤。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">早市的尽头买海鲜，有个妇女经常在卖自家从海里捕捞上来的生蚝。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">另有个老两口经常在卖自家从海里捕捞的鱼。鱼用两个盆装着，有鲫鱼、鲢鱼、草鱼、印度飞鱼……他们怕鲜活的鱼蹦跳出的，在盆上面网了网兜。价钱比菜市场便宜多了，印度飞鱼4元一斤，其余3元一斤。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">老妇负责称鱼，收钱。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">老头负责剖鱼、剁鱼。他在地上铺了块塑料布，塑料布上放一块砧板。手上戴一副工地上常用的白纱手套，名曰白纱手套，实际上已是一双沾满血腥的黑手套。只见他手起刀落，“呯、呯、呯”一条鱼三下五除二很快就完成了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">我问他们：</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">“ 你们天天在这卖鱼吗？”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">“捕到鱼就来卖，有时捕不到就不来了。”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">“你们在哪里捕鱼？”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">“海里呀！”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">“这么大年纪了，还下海捕鱼？”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">“没办法，家里没米呀！”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">说完，望我一笑。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">我知道他是在开玩笑，广东人并不缺“米”。他们只是勤劳惯了，闲不住而已。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">广东人用“米”代表钱。当地俗称“好有米”就是“好有钱”，家里有很多米意味着家里有很多钱。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">米米，现在已成为了网络流行语，相当于一元，多少米米买的？就是多少钱买的？</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">这里年纪大一点的本地人只会说白话，也就是粤语。卖鱼的老太婆一直没开口，估计是不会讲普通话，她和老头的对话我半句都听不懂。老头的塑料普通话，我估计加统计勉强能听懂一点。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">老两口配合默契，两大盆鱼一会儿就买完了。 </span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">早市虽然只有一瞬间，但它却是勤俭持家、精打细算人们的最爱。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">今早起床，翻开日历，初十就是雨水节了，我不由地想起杜甫的诗来： 好雨知时节，当春乃发生 。随风潜入夜，润物细无声。 桃红柳绿的家乡已在向我招手，我很快就要启程了！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">再见了，亲爱的早市！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">再见了，亲爱的河排街！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">再见了，亲爱的珠海！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;"> 2024年正月初四写于珠海</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">作者2024年元月摄于珠海</p> <p class="ql-block">作者简介：</p><p class="ql-block"> 李巧艺，湖南城步县人，城步县作协会员。作品散见于《苗岭文艺》《新花》《小学生作文辅导》《文萃报》《今日作家报》《赣雩文艺》《苗乡城步人网 网络》《当代文艺》《湘楚山地文学》《美篇》等报刊杂志及网络平台。作品《搬家》曾获全国散文大奖赛三等奖。</p>