二姨的每一天2024.2.11.周日

yujie

<p class="ql-block">早饭是白色的火龙果和奶酪牛奶,比起很多水果来说,二姨比较喜欢吃火龙果,大概因为比较好嚼吧,我觉得火龙果有点通便的效能,所以也愿意她多吃点。</p> <p class="ql-block">买了羽衣甘蓝和馄饨皮,今天中午就包馄饨。羽衣甘蓝很好打理,只要洗干净用餐巾纸把水擦干切碎就可以了。拌到肉馅里很简单的,只不过那个绿颜色会把手染绿,下次一定要记得带手套。</p><p class="ql-block">因为馄饨皮比较小,所以馄饨不会包的特别大,但是二姨吃了10个也不少。我把油菜放到馄饨汤里,很少放什么紫菜之类的,我觉得这样可以多吃点蔬菜。</p> <p class="ql-block">前些日子二姨可能有点不舒服,或者是我做的菜蛋白质太高了,不好消化。我适当的调了一下饮食,降低蛋白质,特别是红肉部分。最近几天她减少的食量又慢慢恢复过来,我倒不希望她吃太多,只要合适就可以了,因为老老族吃太多的话确实不是特别健康。</p> <p class="ql-block">做了蛋糕,把教程中的白砂糖减少了40%我觉得效果还可以,甜度刚好。椰丝蛋糕我之前做过,忘记了特别会掉渣,下次不做了。这样搞得到处都是蛋糕的渣子,因为不像南瓜蓝莓这些果蔬,在蛋糕中可以起到粘合的作用,所以蛋糕很少掉渣子。蛋糕再好吃也不做了。</p>