品樊王酒 做忠义人

海之父

　　介休市连福镇赵家庄是一个古老的小山村，随着经济的高速发展，如今已经变成了一个美丽宜居的新农村，清香白酒新典范“樊王酒”便产自这里。

酒，此处不表，行家一喝便知，重点说一说“樊王”两字。离赵家庄不远有一村子曰“樊王村”，据《介休县志》记载：樊王庙，在樊王村，祀樊哙。樊哙，西汉开国元勋，著名军事统帅。汉高祖十二年（前195），樊哙在灵丘将代国相国陈稀斩杀，随高祖由代国返回，准备南出雀鼠谷，驾摆长安都，出晋阳经邬县（今介休境）时，遇逃亡山民拦道呼救，樊哙问其原因，山民称有匪祸乱乡民，樊哙大怒，遂领兵剿灭之，山民以当地漫岭酒谢樊哙剿匪之功。后樊哙想起漫岭酒的绵长醇厚，常命手下到漫岭村取酒，并进贡汉高祖，汉高祖品尝后连称好酒，遂定为皇家贡品，随着樊王庙的建立，民间祭祀的人多了，庙村成了“樊王村”，漫岭酒也成了“樊王酒”。

剿匪除恶便修祠建庙纪念某个人，并不足以成为一种普世的精神信仰，而樊哙最令人敬仰的则是他在一个Party上舍命救主的故事，宴设鸿门后称鸿门宴，故事家喻户晓此处略过，但樊哙当时的具体表现值得一表，“鸿门坐上项庄起,樊哙已醉酒一卮。”当鸿门宴上已是剑拔弩张时 ，樊哙速问张良：“今日之事何如？”当得知“项庄拔剑舞，意常在沛公”时，他马上请命，“臣请入”足可见其溆主公生死与共的君臣之义和赴汤蹈火在所不辞的耿耿忠心。如山子有一首诗，把樊哙勇猛忠义的形象写的淋漓尽致，“攻城掠地每先登，勇闯鸿门杀气腾。莫道他年屠狗事，跨鞍平叛敢驰征。”

近日有幸走进赵家庄，来到了樊王酒的研发中心，了解了一点酿酒的知识和生产工艺及品牌文化，遗憾的是，我不懂酒，只是听好酒的几个朋友说过这个酒真心不错，故在此与大家分享一二，樊王酒是山西成兆兴酒业有限公司酿造生产的清香型白酒品牌，旨在“重温历史故事，崇扬文化经典，重启民族自信”，通过简单的了解，我明白了酿酒的四个关键水、粮、工、器，樊王酒用水来自天峻山纯天然泉水，纯净甘甜，富含锶等微量元素。酿造用粮精选东北优质梗高粱，确保粒粒饱满。酿造采用传统地缸固态分离发酵，清蒸二次清，掐头去尾留中间的工艺，曲用红心曲，清茬曲，后火曲。器用陶坛，曰吨缸，坚持贮存三年以上，虽然成本高点，但决不投机取巧。

要创立一个品牌是很难的，要创立一个白酒品牌就更难，即便是已生产出好酒，还需要企业文化的加持，生态环境的积极影响，品牌宣传及市场的认可，政府和乡民的支持等等，而成兆兴酒业正是这样具有战略眼光的企业，旗下第一个品牌“樊王酒”就主动融入了樊哙救主的忠义文化，公司建设的同时不忘对当地生态环境的保护，花重金使周围的废弃煤矿、斑秃山头重新披上绿装，为附近几个村的乡民修建了宽敞舒适的乡村小院免费居住，并积极推动当地政府乡村改造建设步伐，环境变美啦，村名富足啦，这何尝不是一个本土企业对家乡的忠义之举。近年来，樊王酒以其出色的品质赢得多许多荣誉：

2022年2月由华夏酒报颁发“2021年度中国酒业华夏奖-最具投资价值品牌”

2023年4月由华夏酒报授予“2022最具投资价值品牌奖”

2023年4月由中国酒业协会授予“2022年度‘青酌奖’酒类新品”

2024年2月由中酒展授予“2023-2024中国酒业‘名酒之星’年度最具潜力新品奖”

很高兴家乡又多了一个高端白酒品牌，也让我看到了一个企业为家乡建设付出的真诚与代价。来吧，举起历史文化沉重的酒杯，我先干为敬！