<p class="ql-block"> 环球美食《最好吃的美国超市烤鸡在哪 答案非你所想》</p><p class="ql-block"> 美国超市出售的烤鸡已成为消费者喜欢的主食之一，经常店里会排起长队、等待烤鸡出炉。</p><p class="ql-block"> 究竟哪一家的烤鸡性价比、风味、口感最佳，是常胜冠军好市多（Costco）吗？你猜错了。</p><p class="ql-block"> 《华盛顿邮报》（Washington Post）请来八位评审品尝11家华盛顿特区附近超市出售的烤鸡——包括鸡胸、鸡腿与鸡皮部分，并根据风味、口感与整体表现打分，满分80分。</p><p class="ql-block"> 第10名：哈里斯‧蒂特（Harris Teeter）</p><p class="ql-block"> 得分：20</p><p class="ql-block"> 口感反馈：</p><p class="ql-block"> 柴，还是柴。总体而言，鸡胸和鸡腿还有鸡皮都没什么味道。</p><p class="ql-block"> 第9名：全食（Whole Foods）</p><p class="ql-block"> 得分：23</p><p class="ql-block"> 口感反馈：</p><p class="ql-block"> 吃完后口干，缺少味道。</p><p class="ql-block"> 第8名：Food Lion</p><p class="ql-block"> 得分：27</p><p class="ql-block"> 口感反馈：</p><p class="ql-block"> 看起来很干，实际上味道没那么糟。能再加点盐吗！</p><p class="ql-block"> 第7名：好市多（Costco）</p><p class="ql-block"> 得分：31</p><p class="ql-block"> 这是烤鸡界最负盛名的，因为它一贯保持的低价吸引着忠实的会员。但是却意外跌出前五名。为什么？</p><p class="ql-block"> 口感反馈：</p><p class="ql-block"> 不出众，鸡腿有点味道，尝起来有点黏黏的。</p><p class="ql-block"> 但如果寻找性价比，这款好市多烤鸡仍然是最有竞争力的。</p><p class="ql-block"> 第6名：Safeway</p><p class="ql-block"> 得分：33</p><p class="ql-block"> 口感反馈：</p><p class="ql-block"> 味道不错，但总体印象不深。鸡皮尝起来像塑料一样，有点黏糊糊的。</p><p class="ql-block"> 第5名：Wegmans plain</p><p class="ql-block"> 得分：36</p><p class="ql-block"> 口感反馈：味道更重，鸡腿味道浓郁、多汁。但也有人怀疑是不是烤过头了。</p><p class="ql-block"> 第4名：山姆会员店（Sam’s Club）</p><p class="ql-block"> 得分：37</p><p class="ql-block"> 口感反馈：</p><p class="ql-block"> 大小适中、味道适中、质地中等，有点像牙医诊所的背景音乐，大多数人都能接受。</p><p class="ql-block"> 肉感湿润、鸡皮颜色好，盐不多不少。</p><p class="ql-block"> 第3名：BJ批发会员店和Sprouts Farmers Market 这两家店并列第三名</p><p class="ql-block"> 得分是38</p><p class="ql-block"> 口感反馈：</p><p class="ql-block"> BJ的烤鸡颜色最好看，水分适中。Sprouts Farmers的烤鸡更入味，而且肉是温润的。</p><p class="ql-block"> 第2名：Nature</p><p class="ql-block"> 得分：51</p><p class="ql-block"> 口感反馈：烤鸡有一种烟熏味，同时外观很好，颜色均匀，而且鸡胸和鸡腿肉口感分明，尝起来湿润和鲜嫩。</p><p class="ql-block"> 第1名：沃尔玛（Walmart）</p><p class="ql-block"> 得分：56</p><p class="ql-block"> 美国连锁超市沃尔玛（Walmart）的烤鸡居然获得第一名。</p><p class="ql-block"> 理由是，比其他它烤鸡的调味明显浓郁许多，表皮上的迷迭香、黑胡椒与其它香料肉眼可见，味道直渗入鸡肉里。</p><p class="ql-block"> 整体来说，鸡胸和鸡腿尝起来都是软嫩的，同时保留了鸡肉原有的鲜甜味。</p><p class="ql-block"> 编辑：叶萍</p>