忆孩时良川过年，看今日青田繁华

浙青光平

过新年，过新年。小孩盼年慢，老人觉年快，一年又一年，第六本命年，老汉格外爽，又忆少年年。本篇忆旧年，共享孩时年。

　　小孩过年追根求源啥叫过年？父亲说道：古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，尖牙利齿；目露凶光，凶猛异常。长年深居海底，每到除夕爬上岸，吞食牲畜伤害人命。人们怕极了。时日一久，发现年兽最害怕红色、火光和巨响声；于是人们在除夕年兽将要到来的时候聚到一起，贴红纸（贴桃符或贴红对联），挂红灯笼，放鞭炮等等赶走年兽。年兽被赶走后，人们总会高兴地互相祝贺：“又熬过一个年了。”慢慢的就有了过年的说法和习俗。

　　那么为什么过了小年又过大年？父亲说： 明朝朱元璋年轻时很穷。一年过年，身无分文，到肉铺里賖肉过年，老板不肯，苦求賖一个便宜的猪头也行，老板更也不赊。朱元璋无可奈何，随手在街道墙壁上写了一首诗：可怜可怜真可怜！别人有年我无年，赊个猪头要现钱，有朝一日当皇上，老子要过二个年。

想不到朱元璋后来真当上了皇帝，他想起当年写在墙上的打游诗，为了显示自己金口玉言，颁旨从今年起过二个年，一个小年，一个大年。当时已是腊月二十二了，就定在明天腊月二十三过小年。由于交通不便，圣旨传到南方迟了一天。所以就有了北方人小年是腊月二十三，南方人的小年是腊月二十四。

又为啥廿三炒糖豆拜镬灶头佛？父亲说：玉皇大帝三女儿彩云长得像漂亮如芙蓉象荷花。农历十二月下旬的一天，她想看看人间怎样过年，就偷偷下凡。来到一户财主家，张灯结彩，热闹非凡。转到后厨房，见一男青年烧多个锅水，管多个锅饭，干得汗流夾背，彩云十分同情，便化作梅香帮助青年烧饭。通过交谈，男青年叫张单，父母双亡，聪明能干，勤劳朴实，从此俩人灶前灶后，烧火做饭，配合默契。

玉皇大帝忽然不见了三女儿，便派天兵天将寻找，才知道在人间帮一青年做饭。彩云见天兵天将来找，急忙将张单和自己宿小身体躲在灶头的小洞中去。玉皇大帝知道后，便罚她永远和张单一起烧饭，不准回天宫。

从此彩云和张单结为夫妻，相亲相爱，和睦幸福生活。只是王母娘娘长久不见女儿十分‘挂念，多次要求玉皇大帝封她俩一官半职常回来看看，玉皇大帝拗不过王母，便赌气地封张单为灶王爷，彩云为灶王奶奶，永远掌管人间灶房，允许每年十二月二十三日夜间上天一次，正月初一再回人间灶房。彩云俩夫妻一年忙到头，腊月廿三上天会父母时，满身灰尘，玉皇大帝就说；赐你扫帚一把带回人间，让主人廿四掸掉灰尘，让你们初一回灶房时清洁过日。从此，民间家家户户廿三晚上炒糖豆，摆糖酒，点香灯，祭拜灶君，用香甜糊住灶君爷奶的嘴，上天奏好事，下界降吉祥。廿四日家家户户掸尘，房前屋后扫地，特别把灶台打扫的干干净净，除夕夜在灶头贴上新灶王像，两边贴上对联，正月初一点香灯放鞭炮，欢迎灶王夫妻回厨房，这风俗一直延续至今，

转眼又到2024年，天增岁月人增寿，老年过年忆童年，想当年盼过年，过年才有新衣裳，过年才有肉和面。小时候不知还有腊八粥，到了廿三，知道灶王爷上天，炒糖豆敬灶王，糊住他的嘴好话传上天，坏话扔坑边。又香又甜又脆的糖黄豆难忘怀。廿四掸尘大扫除，大人挥舞竹絲扫上上下下一扫干净，妇女小孩扫地擦桌洗刷勤快又开心，完了还有肉蛋面条点心享，不知道多高兴，因为过年开始啦！

廿五开始，各家各户陆续做豆腐炸豆腐泡，杀年猪，邻居时常端新炸的豆腐泡，猪血汤，那真叫美味。虽一碗全家聚食味香情浓，原汁原味土种自养食物没有添加剂，至今找不到过去的味道和邻居的无私暖暖亲情，你来我去，真情无限。

讲真话小孩最开心难忘的还是跟着打玉米炮师傅，打到那里跟到那里，围着炉膛暖洋洋，＂嘣＂的一声响，好听又喜庆还免费，散落苞萝花爆米花大家抢，又趣又香好吃又好玩。

　　到了除夕三十日，贴春联，挂红灯，炮竹鞭炮时时响，洗洗手，擦擦脸，换上新衣去祭殿，先摆桌案敬天地佛祖菩薩，再端猪头全鸡刀筷到众主殿拜众王老爷，宴前做祭神敬祖先。然后全家滿桌好吃好喝好话连连，饭后围坐火塘听故事说新闻熬夜十二点燃放炮竹响连天（那时农村无烟火放）。吃了点心再睡觉，一天开心乐陶陶。

正月初一一早醒来，家里不开火不做饭，吃上几口剩饭，穿上有大口袋的褂子，约要好小伙伴和弟妹，挨家到要好的邻居家拜年，声音洪亮大声叫拜年啦，拜年啦！主人开门满脸笑容，递上一颗小糖或二个花生或一小把瓜子，还上好听的客气话。小伙伴门有说不完的高兴话，半天下来满满一口袋，听到新鲜有趣事，到处跑到处着，有一次听大人说高山田发现反光镜，有的说是照袄境，有的说是特务武器，我们一班小伙伴马上来劲，蹦蹦跳跳跑到三里地的大路垟一看究竟，果然反光内烁，但一会儿就不见了，甚是好奇，跑得满头大汗，回来忙问大人高山田上为啥会射光？多数大人讲不出来，而我父亲拿出镜子，对着太阳反光射向屋里墙上，晃来晃去甚是好玩，说道：高山田上有大田结冰，冰面如镜反射阳光出现了我们看到的景象，角度一过射光不见。小伙伴们谎然大误，个个忙着去买5分一个的小镜子，街上道坦全是晃来晃去的镜子反光，一时供销社小镜断货。小孩不亦乐乎。

　　吃过晚饭后，早早睡觉。大人说今晚老鼠嫁女，会分西瓜子。大多小孩以为真的，都睁着眼睛不睡等着老鼠嫁女分瓜子（喜糖），等来等去睡到一觉到天亮，摸摸床头屁都没有，好的大人悄悄在床头放一些瓜子小糖，小孩醒来不知多高兴。长大了以后才知道是大人哄孩子玩的，但增添了过年的无限乐趣和年味。

　　初二走亲访友，走娘家送礼长母娘。客人到来有亲朋邻居家家请吃点心的习俗，实在吃不下夾一筷子吃一下也才算礼貌。我们小孩很不自在，跟着大人不自由，巴不得回家玩的开心，

初三开始一般大人都要劳动了，第一天劳动要吃开工点心慰劳，小孩也有份。本地，外地的龙灯，鸟灯，采茶舞灯开始按道坦头送帖表演，各户给以红包。有的地方开始戏台演戏，一般一至三晚加下午场，是小孩子最高兴的时光，一个道坦头一个道坦头跟着舞队看灯看表演，不掏一分钱，有时舞灯队还把主人赠送的瓜子花生糖果抛散给我们抢，添了口福，你说这年过得多有滋味。一般到初五热闹就过去了，家里好吃的也差不多了。

　　现在人说过了正月十五元宵节过年才算完，过去五日过去也就完成了五日端午五日年，元宵节也只有好人家做几个湯圆（糖糢糍）庆贺一下，普通农民不过，小孩也不知。但这五天情深意长，情意绵绵。

　　提起腊八粥，我们到九十年代才知道并在寺庙里流行。寺庙捐赠，白吃白喝。2020后社区做活动。有些群众开始尝始，但并不普及。

为啥有八宝粥，各地流传有三：一是八宝甜饭与"周八士火化殷纣王"有关。公元前11世纪中期周武王灭商， 在西周都城镐京举行隆重的庆典活动，御厨特将八种珍品蒸成一种佳肴，上桌时又以红色山楂汁浇在上面，象征 "周八士火化殷纣王"有功奖赏。八宝甜饭由此流传至今。

二是佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。将自己家种的杂粮剩下的几粒搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂食。释迦牟尼吃了粥后‘很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。佛粥供过后，分给穷人食用。后来成为民间的一种习俗。

　　三是相传朱元璋少时为地主家放牛，吃不饱、穿不暖。一次腊月初八这一天饿着肚子放牛，饿的难受找东西充饥。突然间在田边发现一只长得肥肥的大老鼠逃进一个老鼠洞，朱元璋走近洞口，用树枝掏了掏，在老鼠洞中发现了一些各种各样的过冬粮食，急忙掏了一大把五谷杂粮，他将这些杂粮洗净，煮成粥充饥，倒也美味。朱元璋做了皇帝后，仍然惦记着少时老鼠洞的“杂粮粥”。下旨御膳堂做这种五谷杂粮粥，并钦定为“腊八粥”。御厨在粥中另加入芡实、莲子、桂花、桃仁、小枣等，使这种粥格 外香甜可口。后来传到民间相延至今。

现在过年从腊八粥开始，到了十五元宵节闹元宵结束，热火朝天，海吃海喝，开销几万。但我们这代人难以忘怀的仍然是孩提时期在家乡的过年，挥之不去的是乡情乡音乡愁，邻居间的深情厚谊，原汁原味的家乡味道，天真无邪的孩童乐趣和大自然的纯真环境。老人怀旧，更爱今日的幸福生活，物资溃乏一肉难求的时代一去不复返，今天天天如过年，难怪年无味，工作快急凑，红包满天飞，见面少又少，深情少不了。

昔日困苦情深谊长暖洋洋

今朝繁华金钱挂帅情悠悠

选自杨水芬制作

选自陈碎平录制视频

　　忆孩时过年情结，看今日繁华过年画面。青田大地，日新月异，換了人间。今日幸福全靠共产党，要珍惜幸福来之不易，听党话跟党走，天天生活如过年，健康长寿乐开怀！