忙年🧨

早韭晚菘

<p class="ql-block">  眨眼间,又要过年了,扳指头算算,还真是要过年了。去年的“加特林”烟花尚在眼前喷射,媳妇儿囤的“加特林”烟花又将应时炸响。今早刚刚贴好闺女写的春联,新桃换旧符,一年又一年,真是快地利索。印象中,大年三十,家里总很忙,即便刚随军的那个物质相对匮乏的年代,三口小家,也为过年忙的团团转。</p> <p class="ql-block">  我家的过年气氛最是浓烈,皆因老娘的生活哲学很鲜明:过日子,就要过出动静、扑扑腾腾,何况过年。老娘过年的规矩意识亦很强烈,年夜饭必须搁家里吃、做什么菜做几个菜、何时串门拜年走亲戚、初一到初五不能倒垃圾、正月里不能打碎碗碟、该说什么不该说什么,谨言慎行图吉利,否则来年“拉饥荒”。总之就是忙,从身体到精神,可忙的开心,忙的幸福。</p> <p class="ql-block">  忙“扫尘”。年三十前两天伊始,全家齐上阵,换床单、擦玻璃、洗窗帘,扫地擦灰,洗洗涮涮,犄角旮旯全不放过。那时候没有家政服务,爬高上低的都由我,特别喜欢擦玻璃,既能证明学校值日生没白干,又铁定能得到爹娘表扬。骑上窗台,先用潮抹布擦去表层灰,再用旧报纸一点点蹭,遇到顽渍,哈口气,使劲儿蹭,直到玻璃透亮的犹如不存在,贴近扫描确认一丝不落,就显摆给爹娘看。</p> <p class="ql-block">  渴望肯定与表扬,当是人的天性,所以我是倾向赏识教育的。这些年家政服务发达,平常家务有钟点工,节前擦玻璃等大活儿有专业公司,倒是省了劲儿,却也少了些年味。我的闺女鲜有过年全家大扫除的幸福体验,生活中亦缺少整洁习惯,甚为遗憾。</p> <p class="ql-block">  忙“祭祖”。或许绝大多数中国人都是因为“年”才有了生活方向,不论身处何地打拼,过年必须回家团圆,春运是极具中国特色的朝圣之旅,这是流淌在血液里的信仰,归途是家乡。还记得刚上初一,回东北老家过年,那年的雪真大,气温也低到零下三十多。坐在热炕上,帮大人们“钉黄纸”,祭祀先人的烧纸,用木槌将模具在黄纸上钉出一排排铜钱,年夜饭开席前,焚在家族的祖坟茔,鞭炮喧天,孩子们也不敢造次,深怕扰了家里的老祖宗。</p> <p class="ql-block">  今年,随军来南京整四十年,我的爷爷奶奶、姥姥姥爷都在另一个世界了,全家已很少回乡过年,但过年“祭祖”的规矩年年延续。冬至,爹娘会在供奉他们爹娘的牌位处面北烧纸,年夜饭开席前我们这些小辈也要跟着祈福。闺女生在南京长在南京,我不指望她依旧面北遥拜,但必须明白“爹娘在哪儿,哪儿就是家”的道理,即使远隔重洋、万水千山。</p> <p class="ql-block">  忙“饭菜”。一年三百六十五日,一千零九十五顿饭,排头席的一定是“年夜饭”。我曾写过不少美食帖子,年夜饭的“硬菜”也多有涉及,可每到大年三十,又总被饭菜激发灵感,老娘的厨房和阳台是创作之源。今年的年夜饭热闹,爹娘、岳父母、媳妇儿、闺女,还有东北二舅、二舅母都在南京过年。</p> <p class="ql-block">  二舅母受累,有此强援,老娘的厨房和阳台更是震撼。三天来,听到的是成天到晚的各式卤肉,十六种素菜炒成的一大盆南京什锦菜。看到的是厨房里余温尚存的老卤、整齐排列的皮冻、堆满偌大北阳台的蔬菜和七八锅、几十斤卤肉,这是要吃到正月十五啊!</p> <p class="ql-block">  卤牛腩、猪蹄、肘子、小排、鸭翅,寓意各不相同,如卤猪蹄又叫“挠钱耙”,归根都是下酒的硬菜。老爹发来照片,满是厚重的年味儿、扑扑腾腾的气势,完美诠释了老娘的生活哲学。尽管此刻已吃完中饭,可我又期待将至的年夜饭,东北酸菜、小鸡榛蘑、茧蛹子,还有丹东的小海鲜。</p> <p class="ql-block">  忙“拜年”。今早,车库里遇到平日点头之交的邻居、进办公楼遇到刚刚熟识的保安大哥,都很自然打个招呼,拜了早年。生活压力再大、工作再忙,临近过年这几天都是喜气洋洋的、心平气和的。一个“拜”字,平等了彼此,拉进了距离,这是诚挚相交的基础,只有“年”才有这样的魅力。老娘教育我,大年初一是不能乱跑的,初二可以串门拜年,初三又不行,后面好像又可以了。</p> <p class="ql-block">  我不纠结这些,既然有规矩,又有充裕时间,那就按老理儿办。老爹时常讲起他们小时候挨家拜年的情景,一群小孩走门串户,几句吉祥话换得好吃的,孩子们存粹的想法也带去了一方活力,总好过当下窝在家里玩电子游戏。压岁钱总归是有的,家里长辈早早备下,可我闺女得来太容易,不磕头、不说几句吉祥话就拿到盆满钵满,这是坏了规矩啊!希望今年能讲究。</p> <p class="ql-block">  近期,读到不少自驾回乡过年因大雪堵在路上的报道,好像总体情绪比较稳定,一来有地方政府的清雪开路、周边居民和各方力量的纾困,二来肯定也有回家过年的执望与好心情,对这些归家的游子还要多一条“忙年”,就是忙“回家”,事实上这才是“忙年”的终极意义,愿他们都能赶上团圆的年夜饭。引用一句挺流行的话:家人闲坐,灯火可亲;亲朋相聚,言笑晏晏。最浓厚的年味,不过就是有家回,有饭吃,有盏灯火守候。</p> <p class="ql-block">  龙年已至,祝愿各位兄弟姐妹、好友亲朋:健康快乐、诸事顺遂、龙年龘龘、前途朤朤!</p><p class="ql-block"><br></p>