龙腾迎盛世，龘龘过新年

许浩然妈妈

年夜饭，团圆时。自然有一些美味的饭菜来庆祝春节，我们会有一个丰盛的晚餐。

起大早，去菜市场挑新鲜的对虾。用水，清洗把把虾放入煮沸的水中，放入葱姜，等煮熟取出，装盘。

把品质上好的猪肉，剁成馅，加入料酒，葱姜等去腥，放入调料搅拌。把皮薄而韧的猪小肠洗净，猪肉馅塞进猪小肠里，在缺口上系上绳子，把肉肠吊在竹竿上风干。等风干好了，取出放入沸腾的水中煮熟，切片，装盘。

把酱牛肉隔水煮熟，放在案板上切片，牛肉片薄而透明但又不散，为是上佳。

芹菜是做芹菜炒豆腐的重要材料，而芹菜炒肉是年夜饭必备的菜。洗菜前要先挑菜，挑品质上优的芹菜清洗。

起锅烧油，放入豆腐爆炒，等豆腐炒的发黄，放入芹菜，翻炒，适时放入盐和味精，等至炒熟，放入盘中即可。

把新鲜的青菜洗净，放入锅中，炒至半熟，放入切好的豆腐，加入水，煮一会儿，最后放入粉丝，焖一会儿，这样青菜豆腐粉丝汤，就做好了。

把荷兰豆和蘑菇洗净，放入荷兰豆爆炒，随后加入蘑菇，一起翻炒，炒制出锅，装盘。

年夜饭做好了， 年夜饭上，举杯同庆，愿我们在新的一年里身体健康，万事如意！

龙年威仪照世间，岁月悠长福寿全。愿君如龙舞九天，事业有成步步高。春风得意马蹄疾，新年吉祥如意来。祝同。同学们龙年大吉大利，万事顺遂心欢畅。