蔚县大集

老门闩

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">序</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"> 腊月二十三是进入春节年的第一天。</p><p class="ql-block"> 腊月二十三的集是农民必逛的大集。</p><p class="ql-block"> 后口罩时代来临了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 买两个大大的红灯笼高高的挂在街门。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在集上吃一碗荞面饸饹或一碗甜糊糊,那可是一种身份的象征。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十三,糖瓜粘;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十四,扫房子;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十五,磨豆腐;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十六,炖羊肉;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十七,宰公鸡;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十八,把面发;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十九,蒸馒头;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三十晚上闹一宿,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大年初一扭一扭!</p><p class="ql-block"> 老祖宗留下的谚语有灵魂。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 现场屠宰。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这样的牛头还能吃吗?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 农耕文化一直伴随着丛林法则。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 蔚县五香豆腐干是最出名的豆制品。五香豆腐干有软有硬,软的瓷实,硬的筋道。咬着吃越嚼越香,拌着吃味美可口,既可做下酒菜,又可做伴茶品,且老少皆宜。真的好吃不贵。</p><p class="ql-block"> 可惜现在真的不敢吃了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 赶集大部分人都是40、50、60后,摆摊卖货大部分人是70、80、90后。</p><p class="ql-block"> 有意思吧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 当代卖货郎各镇大集跑真的很累。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 东西走向一个环形集市(一圈大概有三千米)一圈下来上歇歇脚,发现与以前年根儿的集有了很大不同。</p><p class="ql-block"> 首先这个集没有牲畜交易也没有鸽子鸟市。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有见到乞丐</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有见到警察</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有见到微笑</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有见到小孩</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有见到鞭炮</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有见到糖瓜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 没有见到糖葫芦。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 没有见到乞丐好理解,人们基本解决温饱问题(这是多伟大功绩呀)。</p><p class="ql-block"> 没有见到警察也好理解,农村和谐社会不用政府操心。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 没有见到微笑就复杂了,人活一世讲究的人间烟火。</p><p class="ql-block"> 感觉不到人间烟火还有微笑吗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 人间烟火字面释义:做饭时的炊烟引申为饭食。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 再延申一下:</p><p class="ql-block"> 人间烟火包含生活层面、生命层面、精神层面、社会层面。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 昨天到蔚县上苏庄村采风,当我们见到老乡问好时,满脸皱纹的老乡没有一点笑模样。</p><p class="ql-block"> 询问老乡还祭灶吗? 遥遥头。</p><p class="ql-block"> 孩子们回乡探亲吗?呆捏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有见到小孩</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有见到鞭炮</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有见到糖瓜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有见到糖葫芦</p><p class="ql-block"> 张家口的蔚县搭上冬奥运的便车(信息不详),禁止放鞭炮好几年(听说今年不管了)。</p><p class="ql-block"> 如果不是为了生存,谁愿背井离乡,留下鳏寡孤独老人自生自灭已成不争的事实。</p><p class="ql-block"> 这话逻辑有毛病。</p><p class="ql-block"> 既然走出故乡,何必年年念叨乡愁呢,把父母带到城里享福不就得了吗。</p><p class="ql-block"> 改革开放50多年出现大批农民企业家殷实家庭,也有不少到国外发展,这也是有目共睹的。</p><p class="ql-block"> 自己不强大一切都是瞎扯。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 走曲曲弯弯十里路推着独轮车到集市卖几个萝卜。我静静的看他从我面前走过,看他的背影我尝到酸楚的味道。</p><p class="ql-block"> 对待弱势群体,任何强势都能掠夺他们既得利益,制度的优越性是他们唯一的依靠。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">跋</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"> 农村购买力大不如从前。</p><p class="ql-block"> 衣着服饰停留在解放初期水平。</p><p class="ql-block"> 你看老乡购买力----。</p><p class="ql-block"> 这哪是办年货,到农村集市(相当于城里超市)买点明天吃的。</p><p class="ql-block"> 乡下没有诗与远方却有真实的人间烟火。</p><p class="ql-block"> 据统计中国北方消失的自然村落超过20万!</p><p class="ql-block"> 这样的结果是人为设计的结果,我们国家不能老停留在农耕文化的氛围,要跟上时代步伐,阵痛真的很痛,牺牲真的很悲惨,每个个体有什么办法?</p><p class="ql-block"> 过节了,蔚县没在腊月举办大型社火,也许有各种原因,但地方政府没有钱举办是其中之一。</p><p class="ql-block"> 快过节了,我们国家股市叫人欲哭无泪。</p><p class="ql-block"> 快过节了,下雪封路,高铁停运,房价闹得慌。</p><p class="ql-block"> 没有一处有微笑的理由,但我很感激我们国家没有战争。</p><p class="ql-block"> 一场风雨一场寒,一轮冬月一年关。送走了岁月迎来了心酸和无奈。</p><p class="ql-block"> 好一个糖瓜祭灶二十三。</p><p class="ql-block"> 立春过后人们总是有期盼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在自然状态下拍摄,尽可能捕捉不同人的神态、服饰。后期也是努力还原现场。</p><p class="ql-block"> 文字尽可能简约,意思到就行了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>