贝丝·查托 (Beth Chatto)

尊敬的Mr Wang

Beth Chatto 的设计格言是“正确的植物,正确的地方”。这是一个简单的概念,意味着要充分考虑植物群落的设计,而不是孤立地或仅以颜色或视觉效果为导向,来设计植物花园。要了解花园的环境条件,然后找到最好的植物 适应不同的地区。 Beth Chatto 的旱地花园就是呈现这种设计方法的最好案例。一个自 1991-1992 年建园以来从未浇水的花园,以及在2018年当干旱席卷整个 英国,整个夏天在没有降水的情况下还能够幸存下来 ,从而证明了这些植物的抗性能力。<br>通过简单种植设计,将这些具有巨大审美价值的植物它们精致的组合在一起 ,营造一种和谐的氛围。<br>在贝丝·查托的种植设计中,花园就像画家的画布。没有 孤立生长的植物,设计都充分考虑了不同植物的生态特性、高度、形状、纹理和颜色,从而创造整体的效果。<br>Beth Chatto 的可持续种植设计愿景和 “正确的植物,正确的地方“ 毫无疑问在今天依然非常重要,尤其对那些 越来越寻求低维护景观种植的城市之中。 生态因子分析(据柯本气候分类,埃尔姆斯特德市场村气候类型属于温带海洋性气候(Temperate Oceanic Climate,Cfb),但具体而言,该场地条件有以下几个特点: 1.光<br>阳光充足。 2.温<br>耐寒区8b区(最低温-9.4 ~ -6.7 °C)。据weather-atlas网站数据统计最冷月在1月,月均温在2.9-6.4°C,最热月在8月,月均温在14.5-21.2°C。据timeanddate历史天气数据统计,近五年来,2022年7月19日曾出现极端高温,为39℃,2019年7月25日为37°C。2022年12月15日温度低至-8 °C,2019年1月31日温度低至-5 °C。 3.水<br>据weather-atlas网站数据统计,该地区整体相对空气湿度最高的月份在1月和12月,平均相对空气湿度在87%,相对空气湿度最低的月份在8月,平均相对空气湿度在75%。一般在11月-次年3月会出现降雪,平均有9.6天降雪日,最大降雪量可达40mm。<br>该地区整体属于半湿润偏半干旱地区。平均年降水量500mm左右,降水偏少。一般4月份是这里降雨偏少的月份,平均降雨13.4天,累计18mm,7月为降雨偏多的月份,平均降雨19.8天,累计54mm。在花园中记录的最低降水量发生在1973年冬季-1974年夏季,总计为230mm,记录的最大降水量出现在2000年冬季-2001年夏季,总计为637mm。近年来的极端天气情况里尤为突出的是在2018年夏天,花园有连续50天没有降水。 4.风<br>该地区月平均风速最大的月份是12月,为21km/h(约5.83m/s),最小的月份是7月,为14.1km/h(约3.92m/s) 5.土<br>6米深的贫瘠薄土;排水通畅的砂土或砾石;夏季经常干燥、呈粉末状。 Beth chatto的自然设计法则 1.因地配植<br>The right plant, for the right place,即因地配植,顾名思义,是根据场地条件,选择合适的植物。<br>这一句话的提出,可能要追溯到20世纪50年代。贝丝深受园艺世家熏陶,并在丈夫安德鲁·查托(Andrew Chatto,1909-1999)的引导下与其一同进行了多年的野外植物群落观察。她还从他那学习到了植物生态学、植物地理学等相关知识。这些知识多数是安德鲁从法国、德国和苏联的大量科学文献中获得并实践总结的。贝丝获得一种新植物后,安德鲁会对其观察并告诉她这个植物老家在哪,它在老家喜欢住的环境咋样。<br>在锡德里克·莫里斯(Cedric Morris, 1889-1982,知名艺术家和植物学家,查托夫妇的老师和朋友)的建议下,1959年,他们搬到了安德鲁在埃尔姆斯特德市场村的果园。他们把里面的一块荆棘丛生、北部干燥多石、南部积水泥泞、不适合耕种的区域开发成自家宅园——白色谷仓之家(White Barn House)。在这里,便开始了他们因地配植的实践。其中,北部则被他们设计为地中海花园(即如今一部分砾石花园的前身),南部则为水生花园和林地花园。1967年,他们在这建立了非常植物苗圃(Unusual Plants Nursery)。她列出的植物目录就明确标注了不同植物适生的环境条件。 因地制宜,简单不简单 在认识Beth之前,我想更重要的是,她影响全球的园艺理念。其实只有四个字:因地制宜。 这一原则是说将植物栽种于最接近自然栖息地的环境下,它们自会野蛮生长。 贝丝后来在对一些问题的回答中提到:“我想强调的是如果不能理解种植设计背后的原则,那么照搬我的砾石花园不一定会成功。当游客参观我的花园时,告诉我他们尝试打造砾石花园,但是植物并没有我这的表现得好。他们想知道哪里做错了。我问:“你们用了什么类型的土?”“非常好。”他们答道。“那降水量呢?”“是您这的两倍。”我笑着说:“如果当时我有优良的壤土和充足的降水,那么我就不会种耐旱植物了,而是种讨人喜爱的植物,像翠雀类、福禄考类、紫菀类和更多适合这样条件的植物。”<br> 2.取形自然<br>1989年,贝丝在与园艺学家克里斯托弗·劳埃德(Christopher Lloyd,1921-2006)一起前往新西兰时,遇到了一条半干涸的河床。她从中获得了砾石花园的设计灵感。砾石花园的种植床都是用蜿蜒的曲线设计的,是当时贝丝用水管凹出来的,这样的曲线使得“河床”的边界得到了柔化。 3.防风避寒<br>种植速生、耐修剪的针叶植物× Hesperotropsis leylandii 杂交柏(树篱)以及一些高大的常绿乔木为场地遮挡了冬季寒风 4.控制密度<br>通过提供生长空间,让植物恣意生长。随植物生长,空隙会缩小,直到干旱的限制。 5.留出空白<br>植物群落中的空白有三种情况:1.砾石覆盖;2.定植植物休眠(冬季看似空白的下面是休眠的球宿根植物,他们在春夏秋生长)3.特意留空(自播“先锋”植物可以因此在此生长)。<br>之所以称之为先锋植物,是因为他们首先踏上新开阔的土地。在野外,这种情况可能在山火或者树木倒塌之后出现。这些植物的一大特点是大量结种,而且种子喜欢在足够开阔的地方发芽和生长。以Verbena bonariensis 柳叶马鞭草为例,如果他们生长在拥挤的花境中,第二年就消失了。 消极空间同样重要。这种留空的植物设计和密植的草本植物花境以及村舍花园截然不同。“消极空间很重要,”如今花园的首席园丁奥萨·格雷格斯·瓦里(Åsa Gregers-Warg)说,“不要挤太多的植物的话,你可以欣赏他们的形态和形式。”一些植物需要自己周围有空间。即使他们处在群落正中,他们周围也将会有空间生长。你不必为了控制竞争而去修剪或移除其中的植物,况且,植物之间的竞争压力也会因为密度得到控制而减小。 6.三角咬合<br>奥萨说:“贝丝学习过日本花道中生花(Ikebana/生け花)的构图,在种植中她也将植物群落种成不对称的三角形。高大的植物,直抵天堂;中层的植物,指代人类;最低的地被层植物则指向大地。”在天、地、人和谐统一原则的指导下,借由简练的线条、平衡的形态、对比的质感和鲜活的色彩来传递自然之美。 具体而言,通过多个“三角”的咬合,从骨架植物开始,确保冬季的植物群落的高度和形态;使用竖向植物打造高点,引导向上的视线,即贝丝所说的“画天”(painting the sky);密叶植物打造中层,蔓延植物打造底层。这个构图原则,即使在小场地也同样适用。 7.善用重复<br>颜色、形态、形式的重复确保了和谐,创造了韵律,引导了游人的目光。 8.旱生植物<br>贝丝在之前的新西兰考察观察到的许多植物,如Brachyglottis 常春菊类、Phormium 新西兰亚麻类等,后来也都出现在了她的砾石花园中,但她从来没有打算模仿某个特定的植物景观。相反,她会使用来自世界各地的植物,这些植物适应干旱条件,并具有相似的形态特征。而不同类的植物应对干旱的方式并不相同,常有以下几类策略: ①非常细小的叶可以最大限度地减少蒸腾作用,反射阳光,减少表面水的流失,如Allium carinatum subsp. pulchellum 龙骨葱、Althaea cannabina麻叶药葵等; ②银灰色叶反射强光以减少热和蒸发,如Atriplex halimus 地中海滨藜、Perovskia atriplicifolia滨藜叶分药花等; <br>③表面被毛截留可能的水汽如清晨露水,如Ballota pseudodictamnus 宽萼苏、Cistus creticus subsp. creticus 克里特岩蔷薇等; ④被粉的叶常具有蜡质的保护层,如Helichrysum italicum 意大利蜡菊、Romneya coulteri 加州大虞美人等; ⑤长的直根可以深入土壤并获得地下深处的水,如Yucca glauca 小丝兰、Eryngium maritimum 海滨刺芹等; ⑥肉质茎叶植物在新鲜的叶中贮存水,如Euphorbia segueriana 'Sternenwolke' ‘星云’西格尔大戟、Hylotelephium 'Herbstfreude' ‘秋悦’八宝等。 耐旱的花园没有必要在干旱的时候看起来还是绿意盎然。耐旱植物也有可能死亡,因为这类植物应对干旱的策略还有可能是产生大量的种子。它们通常在春天和初夏开花,若盛花时遇上了严重的热浪和干旱,种子的数量一般会减少。 贝丝说:‘我是要用形态、质感和色彩作画,而形态、质感比色彩更为重要。<br><br>1.高度的对比<br>高大与低矮的对比。 2.形态的对比<br>匍匐与地被状(Prostrate & Carpeting Forms)、直立/上升状(Erect or Ascending Forms)、圆锥形(Conical Forms)形态的对比。 3.质感的对比<br>粗糙与细腻的对比。 4.色彩的对比<br>黄色调。 5.亮点植物