粘豆包 蒸蒸日上的幸福

风从草原走过

<p class="ql-block">腊月里的东北,天气特别冷,小年之后家家户户开始蒸粘豆包,过年的时候,将豆包搬上餐桌,全家人围坐在其一吃粘豆包。“粘豆包”也叫“年豆包”,是一种满族传统食品,现在依然是我国东北过年的一道特殊的风景。</p> <p class="ql-block">一道“粘豆包”美食已然成为东北人心里过年必不可少的寄托,这不仅是他们儿时的记忆,更是他们抹不去的乡愁。</p> <p class="ql-block">蒸豆包寓意着生活蒸蒸日上,圆形的豆包象征着全家团团圆圆,发酵好的面团预示着来年的日子越红火,一年更比一年强</p>