<p class="ql-block"> 《清和元》的历史可追溯到明末清初，距今已有390多年的历史。</p><p class="ql-block"> 傅山先生是个思想家，医学家，书法家，为其母配制的“八珍汤（头脑）”和亲笔书写的“清和元”牌匾赠送给南仓巷一个羊杂店。〈头脑）具有调元益气，活血健胃，滋阴补虚的功效。</p><p class="ql-block"> 随着历史发展（头脑）以其历史悠久，制作精良，营养丰富，和风味独特的地方名吃誉滿太原，闻名全国各地。</p><p class="ql-block"> 《清和元》是《中华老字号》企业。</p><p class="ql-block"> 70周岁老年人套餐头脑一碗，稍梅一笼（5个）一共30元。</p><p class="ql-block"> 2023年1月31日上午在千峰南路《清和元》。</p>