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海利 破茧•向光而生

🌴 香辣豆腐泡🌴

🌾 用料：油豆腐 300克，线椒 3根，姜 适量，豆瓣酱1勺，1勺老抽，1勺生抽，1勺素耗油，半碗清水，白糖 适量🌾

1、豆泡对半切开，线椒洗干净切段，姜切末备用；

2、锅中热油，爆香姜末，加入老抽、生抽、素耗油、半碗清水、适量白糖，倒入豆泡；

3、加入豆瓣酱翻炒1分钟（豆泡用铲子多按压几下入味），倒入线椒翻炒两分钟出锅即可。