<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">腊味</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">20240128</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">腊味 ，是我国民间喜爱的一种传统食品，如腊鱼、腊肉、腊肠和腊鸡等。它大都是先调味腌制，然后风干或熏干而成。制作时间通常是农历冬月和腊月进行，因为这个时间段气候适宜，湿度较低，蚊蝇少，有利于速干和防腐。它不仅是美味食品，同时也承载着深厚的农耕文化和传统习俗。这是昨天侄女婿送来一蛇皮袋自制的鸡鱼肉腊味，真是手提袋子香三日，腊味绕梁兆好年，要是吃一口就更不用说了！</b></p>