越南印象

彩云飞

越南，全称越南社会主义共和国，位于中南半岛东部，北面与中国接壤，西面与老挝、柬埔寨交界，东面和南面临南海，是一个旅游资源十分丰富的国度。2024年新年伊始，在习主席访问越南结束后，我随团从广西东兴海关入关越南芒街，以下龙湾和河内为主线，开启了为期六天的越南北部旅行。

关于越南，我以前的印象是贫穷、战乱，应该没什么好玩的，去了之后才惊讶地发现，原来这个东南亚国家其实融合了东方的神秘色彩和法国的浪漫风情，己成为了许多人心目中理想的度假胜地。

行游越南，第一印象是处处山清水秀，风景如画。

进入越南，我们乘车经越南唯一的高速经下龙市到河内。一路越南越美，一开始，路旁是葱绿苍翠的丘陵山地，矗立着许多圆顶的小山丘。慢慢的变成开阔的平原，路旁是郁郁葱葱的热带植物，地里的稻子刚刚收割，田野里一片金黄，眼前不时闪过一汪汪碧绿的湖水。红色屋顶的三层建筑农家楼房点缀其间，在蓝天白云的映照下，构成了一幅幅生动的山水风景画面。

世界八大自然奇观下龙湾，在1500平方千米的海面上呈现了3000多座千姿百态的山石奇观，以“海美、山幽、洞奇”而闻名世界。碧蓝无垠的海面上耸立着无数的奇山异峰，圆顶又各自兀立互不相连，嶙峋怪状又山水相依。人们用“不到下龙湾，没到过越南”，形容它的美丽颜值一点也不夸张。

行游越南，第二印象是越南是东方文化和西方文明的结合体，既有中国汉文化的传承，又有法属殖民地文化的渗透，是“古为今用，洋为越用”的典范结合。

越南与中国风俗文化有着源远流长的历史渊源。河内是越南的政治文化中心，也是历史文化名城，具有浓厚的中国文化元素，如历史悠久的文庙，里面多块石碑刻录了历代进士的名字。还有美丽的西湖和还剑湖。我下榻的酒店大堂也和中国人一样供奉着财神位，就连供位上的文字也是繁体汉字。

越南人的生活习俗和中国人接近，他们很重视春节和中秋节这两个重大节日。过节形式和内容也和中国人基本相同，春节也要贴对联挂灯笼，结婚时也一样要贴红双喜。因中越关系友好，越南会说汉语普通话的人很普遍，近几年更是兴起了汉语热，年轻人会说汉语意味着能找到好工作拿高薪。甚至就连街边小摊上做生意的人也是一口流利的汉语。

受法国近百年殖民影响，越南人传承了欧洲人慢节奏的生活方式和浪漫的生活情调。越南人最常说的一句话是“慢慢来”。通关前，导游花半小时时间给我们详细讲述了通关的各种注意事项，通过东兴海关进入长约100米的中越友谊大桥，通关经理陪同我们在桥头耐心等待了两个多小时，我们才拿到越方签证的护照，得以进入友谊桥另一头的越南海关—芒街。

喝咖啡是越南人的日常生活习惯。越南咖啡馆很平常，街边随处可见咖啡店，普通的咖啡也就几块钱人民币。方法是用一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴滴进玻璃杯，称为“滴滴咖啡”，用来消磨曼妙时光，。一杯咖啡越南人可以喝上一上午时间。

下图是列宁广场绿道上的街边咖啡，摊主是正中80多岁戴帽子的老奶奶。

旅行中随便走在路上，都能看到各种法式风情的建筑。法属遗留的别墅奢华漂亮，外墙都涂上了浅黄色。越南人自建的民居无论是建筑外观还是室内装潢都是法式风格，许多建筑都烙上了欧美文化的特征。

行游越南，第三印象是“越南四苗条”，即：国土苗条多海湾、公路苗条狭长带、房子苗条碉楼盖、姑娘苗条穿奥黛。

越南国土弯曲狭长，从北到南长1600千米，中间窄两头宽，东部靠海，拥有3456千米长的海岸线，所以有“国土苗条多海湾”的说法。越南的公路也是一条直线，除了山路，弯道很少。至于房子，一般以三层为主，像碉楼一样。

越南人口约7300万，共有54个民族，最大的民族是京族，占89%。京族姑娘穿上越南女子的国服奥黛，身材更显苗条，婀娜多姿。大街小巷，商场里都是穿奥黛的曼妙身影。越南的男人都有这样的奋斗目标：娶一个妻子，生两个孩子，盖三层楼的房子，买四个轮子的车子。

行游越南，第四印象是“越南四大怪”，即：男人绿帽头上戴，女人纱巾脸上盖，人力车子倒着踩，花钱要用大麻袋。

由于先后经历百年战争缘古，越南男人都有戴绿帽子的传统；女人为了挡住阳光和躲避风沙，都把口罩或纱巾遮在脸上，因而越南女子基本都肤白貌美；游览中，人力车是游客的代步工具，穿街走巷，形成了一道流动的风景。越南的人力车是乘客在前，车夫在后。

越南的货币名称叫做“盾”，1元人民币，可以兑换3000越南盾。所以到了越南，花钱动不动都以万计，颇有做“大款”的感觉，买一碗河粉就是5万越南盾。

行游越南，第五印象是越南盛行街头摊饮食文化。无论是公路旁，还是街道边亦或列宁广场的绿道边，都有街边摊的存在。一张张矮矮的小桌子，配几把塑料椅子，就是一个个餐厅、咖啡厅。越南菜在原料上除广用热带蔬果外，在做法上倾向天然清爽，清淡不油腻，很少用油，以保存食材的原味。

生牛肉河粉、越式春卷、鸭仔蛋、酸皮肉丝等均为特色名吃。

行游越南，第六印象是越南街道的摩托车又多又快。越南河内的街道都很窄小，一家店铺挨着一家店铺，小小的街道上急驰着各种样式的摩托车。都说越南的生活节奏慢，可摩托车的速度可是一点都不慢，从一条条小街杀将出来，从你身边疾驶飘过，消失在摩托海之中。摩托车是越南老百姓主要的交通工具，学会正确地过马路很重要。越南人称之为“闭着眼睛过马路”的方式是：一定要看准盯稳车流间隙勇往直前地疾速通过！切记，中途千万不能后退或停步！

行游越南，第七印象是越南资源丰富，物产丰美，人杰地灵。我们从芒街到下龙市路途中，透过车窗看到了一个绵延几公里的露天煤矿，让我惊讶又惊叹。导游说这里的煤出口欧洲和我国广东，越南北部不但有优质的名贵木材，还是宝石的原产地。沉香、宝石和乳胶产品越南都以国家博物馆的方式进行推广营销。在越南各种物美价廉的名优药物、食品和土特产都让人心动。越南的经济正在走向一个高速发展的轨道。

越南的年轻一代崇尚科学知识，无论在街头和路边见到的学生都热情有礼貌。

总体来说越南是一个充满魅力的美丽国家，以它绮旎的热带风光，深厚的历史和文化底蕴，美食和特色风土人情，以及繁华城市背后的悠闲生活，吸引着世界各地众多游人前往。

文字：彩云飞

摄影：彩云飞 （个别图片来自网络）