泉州印象（10）海蛎壳构筑的蟳埔村

黑雪

在泉州有个小渔村—蟳埔村，村里的房子不是用泥土，也不是用石头建成的，而是用海蛎壳建造。据说，在宋元时期，这些建造房屋用的海蛎壳都是来往的船商从印度洋、波斯湾等地方捡来压船的，等船到了泉州码头卸货后，大量的海蛎壳就被扔在了滩涂上。所以这些建房的材料还不是本地的，当地人称之为海蛎厝。

村中有座明万历年间始建的顺济宫，建筑面积400多平方米，大殿面阔五间，进深四间，硬山式。主祀海神妈祖。

在海边居住的人们，以海为田，靠海吃海。这里早年间，男人出海打渔，女的就在海滩涂上养殖海蛎，进城卖海鲜。村里随处可见剥海蛎子的妇女，虽然手很粗糙，但每人头上都戴着精致的鲜花头饰。

蟳埔村是泉州海上丝绸之路起点的重要港口，这里居住的村民是阿拉伯人的后裔，虽然已与汉族通婚多年，但是在村中，仍然能看到不少中亚的风情。她们头上戴着簪花圈，插象牙筷，戴丁香耳坠，穿大裾衫、宽脚裤，形成了一道亮丽的风景线。

簪花围是蟳埔女特有的头饰，享有“四季花园”的美誉。蟳埔女从小就开始盘发，梳发时先在脑后盘个圆髻，髻心上插一支大鲨鱼刺或筷子来固定，然后绕髻环戴两至三层时令小鲜花簇成的花，再对称地插上几支大红、桃红色艳丽的簪花、娟花或鲜花，整个头上装扮得犹如一座春意盎然的小花园。这种以发髻为圆心，圈戴在脑后的发式,俗称为“簪花围”。

当红演员赵丽颖在泉州拍摄的闽南文化大片，吸引了众多年轻人从全国各地赶来拍摄簪花围，这里瞬间成了旅游者的打卡胜地，带火了当地的旅游业发展。

泉州的民俗文化，鲜花与服饰的颜色都十分喜庆，即便是古老的传统，在如今也是十分吸引人。更重要的是鱘埔服饰赋予着美好的寓意，头上簪圈，象征着勇敢、奔赴、热爱，穿上这身极具鱘埔特色的衣裳，感受着鱘埔女性的坚韧、勤劳。这个曾经无人问津的小渔村现在走上了“文旅”的发展道路。