有家油茶店2024.1.24

冼育靠

这家油茶店换了老板，新的招牌挂上去，还是叫花钱油茶。

做这行的，虽说不是重活，但繁杂琐碎，每日三四点就得起床，全年下来，除了春节，基本无休。先前，这家花山油茶的对面，也还有一家卖家早餐的，虽说以打包就走的为主，可后来，还是改行卖牛奶了，卖牛奶的店就多了，大概做不下去了，于是牛奶也不卖了，房子也不租了。我也纳闷，原先好好的早餐生意，咋就不继续做了呢？有人说，钱赚够了呗。这显然是牵强的说法，对于生意人来说，哪有赚够的说法，况且，老板年龄和我差不多，正是到处用钱的时候，再说了，赚够了又何必再开牛奶店？恐怕还是做早餐的太辛苦了吧，所以，但凡能把早餐店一直开下去的，都是能吃苦的。

原来的老板，之所以不做，是因为他们的女儿嫁人了。我以为他们夫妻继续在钟山，毕竟房子也买了。谁知，却是回了花山老家生活。

几年前，我到过他们家，虽能通车，但弯多坡陡，两边的山以沙泥为主，一下雨就山体滑坡。走了许久，终于到了。四面环山，村落的房屋比较散，他家的那一处，只有两户。一户平房，一户瓦房，瓦房已经搬空。

屋前有口井，泉水清澈甘甜。井边有一棵芭蕉树，芭蕉熟了，没人采摘。他们此次回来是为了摘姜回去做油茶的。

老板介绍说，抗日胜利那年，有一小股日本兵路过他们村，也就十个八个，走路到桂林，当时的日本已经无条件投降，到桂林火车站集中撤退。面对投降的日本兵，村民还是害怕得躲到山上去。