<p class="ql-block"> 合理营养与平衡膳食已成社会的一项共识，而学生营养与健康工作关系到千家万户，更是关系到学校的发展和社会的稳定。培训的第二天上午，邀请到浙江省餐饮服务食品安全培训讲师方玲老师给大家带来膳食营养与健康专题培训。</p> <p class="ql-block"> 方老师从膳食与健康、什么是合理膳食、如何做到合理膳食、营养素配比计算四个方面进行全面细致的讲解，为大家今后如何规范、科学进行膳食管理指明了方向。</p> <p class="ql-block"> 为进一步推进蚌埠市创建国家食品安全示范城市工作，上午第二节课特别邀请蚌埠市市场监督管理局餐饮服务安全监督管理科马晓峰科长，进行国家食品安全示范城市评价细则解读、问题分析和指导培训。</p> <p class="ql-block"> 培训会上，马科长从创建国家食品示范城市应知应会有关知识的普及、国家食品安全国检方式、创建食品安全示范城市细则解读以及迎接食品安全检查的注意事项，进行了详细的讲解和细致的指导。马科长讲解得精彩细致，学员们听得认真仔细，培训班现场学习氛围浓厚。</p> <p class="ql-block"> 下午，宁波市鄞州区教育局安全与体艺卫科励明海科长做《校园安全事故祸因例析与防范策略》的安全讲座。</p> <p class="ql-block"> 讲座中，励科长强调了校园安全的重大意义，并提出在当前校园安全新形势下，每个学校都要加强安全防范意识，要特别关注学生的个性特点和家庭环境，因“材”施教。励科长通过多个真实案例，让学员了解了校园安全的意义，他用身边真实发生的校园危险案例，警醒着全体学员一定要时刻绷紧安全这条弦。</p> <p class="ql-block"> 通过一天的培训活动，学员不仅收获了健康营养膳食知识，对科学搭配有了更多的了解，还对学校安全管理工作的重要性、专业性、严峻性等有了更全面、深入的认识，既对照反思了自身学校安全管理工作中存在的问题和短板，也提升了关于校园安全事故的应急处置能力，为保障蚌埠教育的安全稳定发展夯实了基础。</p>