林州粉条面疙瘩汤

彭措扎西

<p class="ql-block">编辑:李王生</p> <p class="ql-block">粉条面疙瘩汤是一道常见的家常美食,制作方法简单,口感鲜美,营养丰富。以下是一碗粉条面疙瘩汤的制作方法:</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1.&nbsp;准备食材:粉条、面粉、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、香油、食用油。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.&nbsp;制作面疙瘩:将面粉放入碗中,加入适量的水,搅拌成絮状,备用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.&nbsp;炒制配菜:将西红柿切成小块,葱姜蒜切末,备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入西红柿块翻炒均匀,加入适量的盐、生抽调味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.&nbsp;煮粉条:将粉条放入锅中,加入适量的水,煮至粉条变软。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.&nbsp;加入面疙瘩:将面疙瘩放入锅中,煮至面疙瘩熟透。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.&nbsp;打入鸡蛋:将鸡蛋打散,倒入锅中,煮至鸡蛋熟透。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7.&nbsp;淋入香油:加入适量的香油,搅拌均匀即可。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">以上是一碗粉条面疙瘩汤的制作方法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。</p>