久违的张家馒头

爱旅游~艳红

<p class="ql-block">2024年1月21日</p><p class="ql-block">天气 雨</p><p class="ql-block">今天的气温很低,烤着火都感觉凉凉的,一看天气预报零下5°,上学的孩子🉑真辛苦,孩子临近考试啦,今晚计划把孩子接回家住,下午和老公一起去到超市,买了些生活用品与过年的干货和果子,晚上给孩子做美食,炖碗汤给他喝。</p> <p class="ql-block">疫情期间学到的技术,蒸馒头。今天老公又来练把手,做馒头吃喽。主要是儿子要回家住,明天早上得给他准备早餐。</p><p class="ql-block">他在醒面的时候用的是面粉,发酵后,揉面的时候错把米粉当成面粉用,只怪我把面粉与米粉装成一块了,根本就分不清楚,得仔细对比,米粉颜色白些,而面粉偏黄一些,不知道面粉+面粉做出来的馒头会怎么样?期待出笼的馒头。</p><p class="ql-block">出笼喽……</p><p class="ql-block">相貌还可以吧?口味也不错,加了红糖。好久没吃自家做的馒头了,忍不住,吃两个。过年了,各种零食,美食闲着就是吃吃吃,涨肉肉的节凑喽。</p>