水粉静物——肉类

有你真好

　　腊八歌里有一句歌词这样说到：“二十六去买肉，二十七宰公鸡”。

　　在过去，由于经济不发达，老百姓的生活水平不高，一年到头饭桌上也难见几次荤腥。只有过年的时候才舍得痛痛快快地吃几顿肉，解解馋。为过年特意准备的猪肉、羊肉等被称为“年肉”，如果没了它们，可是就支撑不起一桌丰盛的年夜饭了。

这样，腊月二十六就成了约定俗成的“割年肉”的日子。其实，在这项传统里寄托的是人们对生活富足的期盼，挑块儿瘦的下酒，拣块儿肥的解馋，吃着吃着，年味渐渐地浓了。