<h3>大寒是一年中最后的一个节气，是阳气从收藏到生发的过渡时期。<br></br></h3></br> <h3>如果没有过渡好，等立春之后，阳气生发不起来，就如同冬天的树木到了春天发不出芽，失去了生命力，那这一年的状态，也将变的寂然无声。</h3></br><h3>大寒是寒气到达顶点之时，也是冬季最后一次进补的机会，过了大寒，就不适合大补了，届时将以排毒为主。</h3></br> <h3>冬季对应的脏器是肾脏，肾为先天之本、生命之源，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化，否则就会使身体“阴阳失调”而发病。</h3></br><h3>冬季寒冷、万物收藏、阴气盛；人体激素分泌增加、新陈代谢降低、消化功能增强。这时吃黄精，养阴、益肾的效果是一年中最好的。</h3></br><strong>黄 精</strong><h3>中医认为，黄精性味甘平，入肺、脾、肾经，有润肺滋肾，补益脾气之功，适用于肺阴亏虚所致的干咳痰少，胸中隐痛，肾阴不足所致的腰膝酸软，头晕乏力，脾胃亏虚所致的纳差食少等。</h3></br> <h3>《神农本草经》言其“宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，多年不老，颜色鲜明发白更黑，齿落更生”。</h3></br><h3>《本草纲目》言其“补诸虚，填精髓，平补气血而润”。</h3></br><h3>《日华子本草》言其“补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺”。</h3></br><h3>《滇南本草》言其“补虚填精”。</h3></br><h3> 黄精茶<h3>黄精作为冬季食补养肾的上品。对男人来说，黄精能够补充肾气，尤其是经常熬夜的男人，服用黄精，能改善乏力，恢复体能，能起到壮腰补骨髓的效果。</h3></br><h3> 黄精果<br></br><h3>对女人来说，不仅能起到抗氧化的作用，最关键的是能补充气血，而且不会上火。黄精“安五脏、填精髓”，补诸虚生精髓已成为它最大的“代名词”。</h3></br>编辑|陆正娟审稿|宋淑英