参观昌吉清代粮仓

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　　在昌吉市城北红旗东路与北京北路的交汇处，有一座四合院式古建筑，独成一派风景，这就是清代粮仓。

　　清代粮仓，听其名便可得知，它是清代留存的产物。史料记载，1758年乾隆皇帝批准拨兵3000人，开始在此兵屯。兵马未动，粮草先行，当时这里水草丰美，于是建造粮仓。1762年8月筑城，由乾隆皇帝钦命名为“宁边”城，现在昌吉市还有一条东西路叫宁边路。

　　元月16日，我来到清代粮仓，一进大门，可见一组运粮马车，清兵执矛握刀，站立警戒的塑像。静静站在这里，似乎可以听到农夫们搬运粮食的喘息声和运输时马蹄阵阵，铜铃声声。

序厅

　　第一个展厅是序厅，阐述了昌吉城的历史和粮仓的布局。昌吉市，地处祖国西北边疆，汉代为劫国、单桓国等地，公元前60年归汉朝中央政府管辖，1773年升宁边州同为昌吉县，1950年4月成立昌吉县人民政府，1955年11月昌吉回族自治州，为州府所在地，1983年12月撤县为市。清代粮仓至今内部结构依旧完好，功能齐全，目前有11个仓房。

廒神庙

　　农耕文明绕不来的人物就是神农氏。廒神即神农氏，是“三皇五帝”中的炎帝，被尊称为“粮仓之神”。相传最早就是他亲自品尝并教会百姓种植粮食，筛选出了栗、菽、麦、稷、稻这五种食材。因此，后人也称他为“五谷爷、农皇爷”。

宁边粮仓

　　宁边粮仓在清代一直为军队备战备荒，储备粮食之用。它是中国对新疆进行开发建设的重要见证，也是昌吉宁边古城的历史见证。现在的宁边粮仓遗址博物馆成立于2009年4月。

昌吉农耕史

　　昌吉的地势南高北低，有山地，宜于放牧，有平原，宜于耕种。昌吉州境内发现了许多青铜时代的石锄、石磨盘、重石、石臼和石杆，境内有南北流向的头屯河，三屯河，水源充足，至嘉庆年间，是全疆屯田最多的四大垦区之一。

收获

　　春种一粒采，秋收万颗籽， 秋收是一个忙碌而又喜悦的时节，农业基本上一年一个周期，宁边粮仓在五谷丰登的期盼中站立，秋季欢声笑语秋季正忙。香茄、小麦、高梁等等，一片片洋溢着秋收的幸福味道。

入仓

　　宁边粮仓不仅用来日常消费储存粮食，还在丰年积蓄余粮以备灾荒。作为国家仓库，宁边粮仓在收粮时也要经过一系列的程序。从清朝建仓以来，直到维修之前。延续的200 多年，始终都没有离开过粮食的存放。

碾 坊

　　风扇车在岁月里转来转去，石碾吱嘎吱嘎的喝着歌谣，原始的石碾，也终因历史的前进而终结，给人们留下一个永运的记忆，让人们回味。

磨 坊

　　石磨最初叫皑(wèi)，汉代才叫作磨。是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械，从人力、畜力，到了晋代发明了用水作动力的水磨。据推测，新疆磨出现的时间在汉代，民国至解放初，昌吉县三四十家磨坊。

油坊

　　在光绪年间到解放初期，昌吉街头巷尾散落着二十多家油坊。最早的素用食油是芝麻油，而诞生最晚的是花生油，在解放初期、计划经济时期，昌古榨油作坊用的原料主要是胡麻子，改革开放后逐渐被油葵取代。

醋坊、粉坊、豆腐坊

　　“吃醋”一词来源于唐太宗李世民统治时期，醋的制作一般采用发酵过的获皮放入紅里进行发酵，要经常搅拌，防止原料发霉，发酵的时间越长，醋味越浓。陈美泉，是昌古第一家豆腐坊的创立人。醋坊、豆腐坊、粉坊集结了多种美味儿，常年累月弥漫在昌吉的大街小巷。

昌古的屯田与饮食

　　清代在新疆屯田的主要力量是军屯。唐贞观十四年，昌吉时属轮台县管辖，是清朝重要的屯田基地之一。俗话说“民以食为天”，多民族聚居区昌吉的饮食文化，具有多元文化的民族风味。

古城墙

　　走出清代粮仓博物馆，在其外围东南角，还可以看见保留的一段古城墙，虽然已是残垣断壁状，每一个路过的行人，都会凝望一眼。我依稀可以闻到泥土散发的历史气味，这里的每一粒尘土都藏着久远的故事，同时也见证着昌吉现代化建设的飞速发展。

　　历史给我们留下的最好东西，就是能够引发后人的反思，激起后人的热情。历史睡了，我们醒着，以史为鉴，可以知兴替，历史是一面镜子，它照亮现实，也照亮未来。