过腊八 想老妈

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今天是2022年的腊八天，由于天气寒冷，加之有阵雪，使路面滑上加滑，但人情世故还不能少，老家的侄孙满月，当爷爷的我肯定得去并行个小礼；表兄的岁儿子结婚，而作为老外家，应该不能少，因为要给表侄披红，但由于下午有工作调研组来，所以只能托有病在身的老爸和小弟前去。而村上的老太过三年的事，也得去烧张纸以示纪念，因为村上的父老乡亲也算是半个亲人呀，必须来往，而且尽可能的去参与；还有老同事的儿子结婚也必须顾及，但由于时间和天气及工作原因，只能遗憾的托人带情，传递自己对他们的祝福。天气影响了大巴车正常发车，早上六点不到就起床，随后就挡了辆私家车到长官路口，再从长官路口挡车回到了和盛老家，从和盛发大巴已中午11点了……这一天就这样也滑了过去，下到单位和职工一起迎接了市上的调研组，再送走了老同事，已经到下6点多了，冬天的下午六点多已接近天黑了。一切似乎让我也差点儿忘了记忆犹新的腊八天了，但无论天再冷，路再滑，雪再大，也挡不住我对老妈妈的想念，因为每年这天，老妈总是起来很早很早………。

      过腊八，想老妈。记得老妈在世的时候，总是在腊八前几天就开始忙碌准备了：要从蒲蓝里仔细找出各种豆子来，要从地窖里小心剖出贮存的萝卜来，要从袋子里里慢慢拿出黑木耳、慢慢倒出小米来……。初八早上会起来早早的，开始忙碌给我们做腊八饭了。生火烧水、切萝卜豆、撕木耳、淘米、和面、切面、偿汤、舀饭……。叮叮当当响个不停，为了不影响我们睡懒觉，也怕吵醒睡懒觉的我们，老妈常会把灶房门和我们睡的房门紧紧的关闲住，目的是想把做腊八饭的一切声音压到最小和最低。经过老妈两三个小时的忙碌，香气扑鼻、色艳惹眼的腊八饭就好了。望着一锅香味四溢、热气腾腾的腊八饭，老妈就高兴的开始给我们解说了：腊八饭为什么要放豆子、小米等，而且一家人吃要吃好多顿，讲究留有剩余，最好吃到腊月二十三，不能一次全部吃光，结余下来，在以后每天吃饭时加点就行，表示来年五谷丰登，象征生活蒸蒸日上，表达年年有余的心愿。当然还有“腊八饭要做得多，剩饭越多越有福”的说法。什么腊八饭中之所以加上各种豆子，是因为不仅豆子口感绵软，吃起来也会使饭更加香甜；腊八饭里的面要切成“巧头”，“巧头”是我们庆阳的方言，意思为用和好的面做成的麻雀头部形状的面食，在一些里面再包上个硬币，谁吃到，就预示谁来年有好运气；再加入些长面、搓搓、麻食等之类的面，预示五谷丰登，盈车嘉穗。为什么腊八饭中还要把萝卜、豆腐之类的切成菱形的雀舌头形状，据传说是为了防止麻雀吃掉长在地里的米谷等庄稼，遂就把萝卜、豆腐和面等都切成了麻雀的舌头形状，人们把麻雀的舌头给吃了，麻雀也就没有办法糟蹋庄稼了。老妈妈每年的腊八饭都要给我们全家做，腊八饭的意义每年腊八天都要讲给我听，老妈不但给我们讲，而且也给我们的孩子讲。

      当然，腊八饭因地方不同，做法都会不同的，叫法也不会一样，但无论是腊八饭还是腊八粥，热乎乎的一碗碗、一勺勺都承载了新年的期盼与美好。但无论哪种习俗和传说，都是人们希望灾害远离人间，确保粮食丰收，连年有余的美好愿景。

     斗转星移，如今老妈已远离了我们整整两年零七天了，老妈的腊八饭已经成了我们可忆而不可求的美好追溯了。每到一年的腊八天，我就不由得仿佛又看到了老妈在厨屋里做腊八饭时忙碌的身影。

      时过境迁，如今吃腊八饭的习俗已经渐行渐远。时代的变迁，生活与工作节奏的加快，似乎逐渐地淡化了人们对这一传统习俗的传承，人们不再拘泥于一个外在的形式。似乎腊八天现在就是日历上一个普通的日子了。唯一能印证腊月初八这个节点符号的，莫过是上了年纪的人，印在自己脑海深处的永远记忆和部分饭碗里一如既往的坚持。

过腊八，想老妈！！

我祝老妈腊八安康！平安顺遂！

（2024.1.18晚22：53于宁县）