腊八

闲庭信步

<p class="ql-block"> 腊八随想</p><p class="ql-block"> 昨晚看视频号才知道今日过腊八,于是已经晚上十点半了,急忙穿衣下床去厨房,找了八种豆、米红枣花生……洗干净放入电饭煲,煮粥键设定好五点开始,早上洗漱完毕,打开电饭煲香喷喷的腊八粥扑鼻而来,拿起大勺盛了碗,粘粘糯糯的腊八粥好好吃啊!</p><p class="ql-block"> 记忆中小时候在老家,奶奶总是在腊月初五熬五豆粥,(那时候农村没有表,进入腊月白昼时间长了,大人们说:过了五豆,长一碌碡),在仅有的条件下,放点大米(小时候老家河里种稻子,一般是在过年前才用碾子碾点稻子)小米,小豆(现在城里叫红豆)白豆(黄豆)绿豆,凑够五样就行,喝着稀稀的五豆粥,吃着白白的玉米面馍馍(小时候的玉米大部分是白的),就着自制的黄菜(白菜萝卜缨子腌制)就感觉快过年了!</p><p class="ql-block"> 那时候口粮紧,一个冬天大部分农人基本以杂粮为主,到了腊八节大家就吃腊八面,红白萝卜加点豆腐一汇,煮点稀稀的苞谷篸锅里下一点白面条,熟点葱花就感觉很香,吃腊八面时,奶奶总是提醒我和弟弟,别忘了给果树上挂点面,而且要说:给你也过个腊八,来年要结成繁疙瘩!可是我们看着碗里那几根面条🍜舍不得给树上挂面,只是把苞谷篸子往树上抹上一点点,到了果树结果的季节稀稀拉拉的,心里面真的有点内疚,想着当时要是挂点面条可能就不会是这样!……儿时老家的生活实在太艰难,我们偶尔吃上二妈家吊挂面送的挂面头,都高兴的不得了!</p><p class="ql-block"> 上午忙完工作赶快下班回家,进门就洗菜做饭,各种各样的蔬菜炒在在一起,也煮了一点玉米糁子,下的是挂面,红红绿绿实在诱人,不由得想起童年的冬天,儿时的腊八,想起故去的亲人!想起奶奶说的:过了腊八,长一叉把!意思是白昼又长了!年关将至,人们都开始磨面碾米,准备各种年货,屋子清理干净, 要用白土(老家土崖上挖的)抹墙抹灶台……腊月里每个集市(老家是逢5、9上会)人都很多,十里八乡的人都赶在年前要把一正月吃的东西准备好,正月的5、9集市(会)主要以买卖灯笼🏮为主,过了十五才有零星的食物,大多是白菜萝卜等蔬菜,水果几乎都没有,已经到了一九八二年,那年我怀孕害喜,想吃个苹果🍎,老公找遍整个集市,才买了几个小小的青苹果,扛了半根甘蔗回来,就这我都满足的不得了!😂看看现在的幸福生活,想想那年那月那些人那情景,也许是人老了总爱回忆过去,深藏在记忆深处的东西时不时就会想起!</p> <p class="ql-block">我熬的腊八粥</p> <p class="ql-block">陕西腊八面</p>