<p class="ql-block">图文/徐文龙</p><p class="ql-block">制作/徐文龙</p><p class="ql-block">器材/华为Mate50pro手机</p> <p class="ql-block">葱花鸡蛋饼一直都是小辈们喜爱吃的早餐之一，自己动手做，即经济实惠，又方便卫生。</p><p class="ql-block">晚上跟小辈们商量好了，明天早餐吃葱花鸡蛋饼。</p> <p class="ql-block">食材准备：</p><p class="ql-block">小麦面粉100克(一份量)，鸡蛋3个，小葱1把，食用盐少许，白糖少许，食用调和油少许。</p> <p class="ql-block">做法步骤：</p><p class="ql-block">1、小葱一把洗净晾干，切碎备用。</p> <p class="ql-block">2、小麦面粉100克，倒入容器中。</p> <p class="ql-block">3、鸡蛋3个，破壳也倒入碗中。</p> <p class="ql-block">4、将鸡蛋倒入装面粉的容器中，放入葱花，同时加少许食用盐和白糖，用筷子搅拌成面糊状。</p> <p class="ql-block">5、平底锅放灶台上，开中火加热，倒入少许食用调和油，稍后倒入面糊，翻几次身使两面都变成金黄色，中间可盖锅盖几次，使葱花鸡蛋饼熟透。</p> <p class="ql-block">6.将已熟透的葱花鸡蛋饼放在砧板上，用刀切块装盘，这样一道香喷喷的早餐——葱花鸡蛋饼就做好了。</p> <p class="ql-block">葱花鸡蛋饼可加入切碎的火腿肠一起煎，这样口感和营养会更佳。</p><p class="ql-block">葱花鸡蛋饼可配牛奶、豆浆或麦片等一起食用。</p> 谢 谢 欣 赏