<p class="ql-block"> 腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。</p> 腊八节的由来 <p class="ql-block"> 腊八节，节期在每年农历十二月初八，主要习俗是“喝腊八粥”。</p> 腊八习俗 <p class="ql-block"> 腊八粥，又称“七宝五味粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。我国喝腊八粥的历史已有一千多年，最早开始于宋代。每逢腊八这一天家家户户要做腊八粥祭祀祖先，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。</p> <p class="ql-block"> 腊八节除了喝腊八粥，北方民间还会泡腊八蒜。被醋泡过的蒜，辣味淡了很多，连小朋友们也可以吃上几瓣，可以防寒，还可以预防感冒。就着饺子吃，风味更是绝佳。</p> <p class="ql-block"> 腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。在腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。</p> <p class="ql-block"> 腊八面，即腊八节的节令食品。传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。</p> <p class="ql-block"> 腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。</p> 腊八诗 <p class="ql-block" style="text-align:center;">《腊八》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> ——（清）夏仁虎</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 腊八家家煮粥多，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 大臣特派到雍和。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 对慈亦是当今佛，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">进奉熬成第二锅</p> <p class="ql-block"> 腊八危家饷粥有感</p><p class="ql-block"> ——（宋）赵万年</p><p class="ql-block"> 襄阳城外涨胡尘，</p><p class="ql-block"> 矢石丛中未死身。</p><p class="ql-block"> 不为主人供粥饷，</p><p class="ql-block"> 争知腊八是今辰。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">腊八粥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> —— （清）王季珠</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">开锅便喜百蔬香，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">差糁清盐不费糖。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">团坐朝阳同一啜，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大家存有热心肠。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 供稿：德育处</p><p class="ql-block"> 审核：张丽红</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <span style="font-size:15px;">乌市第七十八中学（130小学）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 2024年1月18日</span></p>