潮汕，我们来了

静玥

潮汕，并不是一座城市，而是一个地区的统称，潮汕地区包含了三座城市，分别是揭阳，潮州和汕头，三座城市，都有其不同的魅力！ 这里有悠久的历史文化，是中国历史文化名城之一；这里自古以来就人才辈出，宗族传统观念影响深远；这里有独成一派的饮食文化，享有“美食之乡”的美誉！ 潮汕，我们来了！来一场寻觅美食，寻找出生地模式。 潮州——【牌坊街】名副其实的牌坊城 潮州的牌坊街，算的上是名副其实的牌坊城，一共有20多座，牌坊街两侧是骑楼，楼里藏着丰富的潮州小吃，著名的潮州三宝（老香黄，老药桔，黄皮豉），潮绣，陶瓷，工艺雕刻，功夫茶等都可在此找到。 每一座牌坊，都有不一样的寓意，值得放慢脚步，细细品味一番！ 主街上的店铺，大部分都是与“吃”相关，夹带着一些文创产品的售卖，可见潮汕饮食文化的影响力之大。 入乡随俗，我们也来品尝一下当地最有名气的茶叶“凤凰单丛”。 潮汕美食 这家坐落在潮州市郊的牛肉馆很有特色，味道不错。 潮汕砂锅粥，以它的醇厚口感和独特的风味，如同一道美味佳肴，征服了众多食客的味蕾。 我们慕名来到这里，只为喝上这一碗粥。巴适，这是我喝过的，最好喝的粥了。 看到“百货大楼”，这四个字好亲切啊！仿佛回到了童年时光。潮州的百货大楼，位于牌坊之间，古城中心。 广济门城楼，俗称东门楼，城楼正对广济桥，是潮州古城七城门楼之首，潮州城区保存完好的古建筑。 潮州古城可不是只有广济楼一座城楼，还有上水门城楼、下水门城楼、竹木门城楼等等几座城楼，如果你有时间，也可以去看看！ 广济桥俗称湘子桥，始建于南宋，横跨韩江，潮州八景之一，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为"中国四大古桥"，广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，也是世界上最早的启闭式桥梁。每天上午9点开始合桥，下午5点开始拆桥，来此看看，很有意思。 从广济桥的尽头望向整座桥梁，不同角度不同的美感！ 夜晚在广济桥有灯光秀表演，每晚20点和21点半各一场，每场10分钟。但个人感觉真不怎么样，灯光很简单，单调。 「开元寺」﹣唐代古寺之遗风。公元738年，信奉佛教的唐玄宗下诏以当年的年号"开元"为名，在全国多个州郡各建一座寺庙，如今潮州开元寺是仅存的四大开元寺之一。开元寺历代都有修葺，最精华部分天王殿、大雄宝殿保留了下来，仍保留着唐代布局，四座唐代石质经幡是镇寺之宝。 已略黄公祠是潮州老街里，藏着的一座需要抬头看的国宝，它把“潮州木雕”诠释得淋漓尽致。走进这座私人祠堂，了解到100多年前，黄姓族人请了潮州城里最好的木雕艺人，用当时最流行的装饰来表达对祖先的尊敬，其别致奢华程度，非一般民居可以比拟。祠堂里的木雕，花鸟人物，栩栩如生，琳琅满目，内容多以历史典故、戏曲传奇和民间故事为题材，真是艺术和建筑奇妙结合的佳作。 「许驸马府」-"府第式"宅院。北宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许珏的府第，历代有维修，但至今较好地保留了始建年代的平面布局及特色，是潮州现存最早的"府第式"民居。 主体建筑为三进五间：首进与后座均带插山厅、房合为九间；中厅东西围屋带从厝厅、房及书斋；上厅的后面有横贯全宅的后院，主体的三进与插山构成"工字"格局，围屋隐伏于中座两旁山墙外，形成独厅、独院、独天井之独。 展厅也有关于许家家族历史的介绍，不是一代人而为，而是世世代代的许家祖孙造就了这个辉煌的家族存在！ 韩文公祠座落于潮州韩江东岸、笔架山西麓，是我国现存历史最久远、保存最完好的纪念唐代文学家韩愈的祠宇，现为全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区、全国廉政教育基地、中华文化传承基地。 潮州的异国风情——泰佛殿，是中国大陆首座规模最大的泰式佛殿。 为了纪念国学大师饶宗颐先生对潮州文化的研究和贡献，潮州建设了一座名为颐园的学术馆，又名颐园。这里展示了潮籍著名国际汉学大师饶宗颐先生生平事迹、学术成就、艺术造诣，以及对外学术交流的重要基地，是潮州城里一座引人注目的文化殿堂。 去寻找我的出生地，父亲曾经在第四野战军，解放初期随军来到汕头望海岭，我就出生在那里。小时候总听父母提起我的出生地，从那时起，我就一直有去我的出生地看看的想法，今天终于如愿了。 铁打的营盘，流水的兵。没想到这么多年了，部队依然还在，里面不让拍照，我也只能看一下就离开了，虽然没有留下一张照片，但也如愿了，看到了我出生的军区大院。 汕头小公园，其实不是真正的公园，而是泛指以小公园亭为中心辐射开来的一大片汕头老街区，这里是汕头这座百载商埠不可替代的地标性建筑群，也是归国华侨寻根的必访之地。老街上的骑楼建筑大多数为西洋式骑楼，建于上世纪二三十年代，风格多为仿古罗马式、仿哥特式、巴洛克式等。除了建筑之美，这里亦是一个美食聚集地，这些藏身小巷深处的寻常小吃，有着最地道的潮汕味道。 小公园亭附近的汕头老街基本是修缮过的模样，骑楼样貌都比较崭新，且游客众多，商业化气息浓郁！ 小公园边上有一个历史年代的邮电局和老妈宫，因为时间关系，我们只能一掠而过了，也没有留下一张照片。 每一座南方小城的骑楼老街，都会有"百货大楼"，那是曾经商业辉煌的象征！ 汕头旅社—网红打卡根据地，正因为墙面上的"汕头"二字，“汕头旅社”成为了新晋网红打卡处，每一位到达汕头的游客，都要来拍一张到此一游照，才算是旅途完整，我，也不例外，总得来看一眼才甘心吧！ 汕头市海滨公园，从这里乘轮渡，大约5分钟就可以到达对岸，上岸后大概再走十几分钟，就可以看到礐石公园，登上礐石公园山顶可以看到汕头市全貌，因本人不喜欢爬山，所以没有上去。 南澳大桥，汕头市到南澳岛，全桥长9.342千米，自驾上岛要收取96元／车过桥费用。 我们租车从汕头酒店出发，大约半小时便上了南澳大桥，虽然天气欠佳，但南澳大桥还是很壮美的，且车不多，可以欣赏沿途风景！ 登岛后右转进入环岛公路，停车在第一个停车场【长山尾灯塔景区】，便能观赏到南澳大桥的全貌。 进岛右手边第一个景点，红色灯塔，是观日落的绝佳角度，这里还可以看到整个南澳大桥。 从长山尾灯塔起，经过田仔地质公园，再到钱澳湾，这一段环岛公路被称为南澳岛的最美环岛公路，因为上岛比较晚，沿途没有太仔细的去欣赏这一段美景。 青澳湾—南澳岛最美沙滩，环岛到达青澳湾，南澳岛就算转了大半圈了，这里有北回归线纪念广场，也有水清沙幼的海滨浴场，是大多数人打卡拍照以及玩沙泡水的好去处，这里也是观日出的最佳景点，我们也是入住在此地。 金银岛是南澳的一个著名的旅游景点，它位于南澳岛东北部海湾。 金银岛面积不大，只有1千平方米，岛上怪石相叠，各种石洞穿插其中，山顶还有一些老榕树，洞穴有大有小，钻进里面，阴凉无比，挺好玩的。 海上渔村，这里有上万亩生蚝养殖基地，海面上飘着的五颜六色的彩带，把整个海面装扮的更加壮观美丽。 体验海钓，感受大海的魅力是多么惬意的事啊！ 四个人，三个小时，钓了四斤四两，收获满满。 享受丰收后的美食。 打卡南澳岛北回归线 潮汕，一个充满历史与文化底蕴的地方，一个美食之地，你想来感受一下这里的魅力吗？