<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 于下坪周坑“把酒话桑麻”后仅近10天,受刘宏昌老同学再次相邀,咱老顽童们很快“还来就菊花”……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 宏昌老家山区农村传承着打麻糍的传统风俗。为迎春节到来,家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦,享用丰收的硕果,体现人们团结友爱的精神,同时营造春节气氛。糯米蒸熟后,经杵捣舂捶加工而成的形状各异的熟食品,便是麻糍。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 宏昌热情邀约我们前往开开眼界并亲往体验一番,我们这帮山外人实在太孤陋寡闻,便猴急地往这山区村落赶来。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 对,仍是这个老屋场,仍是这个“革命老区村庄”!这屋场本来古老,却换上了红砖墙壁和琉璃瓦上盖予以加固,又充满生机啦!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 宏昌夫君池老板早在家中恭候,大家品茗热聊,稍息片刻,便直奔主题而去……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 搬出石臼,清洗干净,每人手上一根长长的木棍,似乎都要操起家伙上擂台呢!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 池老板手下工人捧出一个大饭甑,把热气腾腾的糯米饭倒入石臼中,把石臼填得满满的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 我们急不可待抡起木棍就捣向石臼,完全不懂章法,以为像妇女在河水中捣衣服一样很轻松,没想到仅几棍下去,便被糯米饭粘住木棍,我们使出九牛二虎之力也动弹不得。仅短短十几分钟,大家便累得双臂酸麻,尤其美女同学蓝小翠和马功华更是香汗淋漓。还是靠池老板和刘宏昌这“夫妻店”教练员言传身教耐心指导,大家方得要领。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 赖书荣和温明石这两条彪形大汉把外衣一脱,好像在战场上要跟敌人厮杀肉搏一样奋力向前;陈尚平这当惯领导干部的向来文质彬彬,此刻也磨拳擦掌“初露峥嵘”;别看刘开荣个子不高,出谋划策还是主意蛮多最快上手。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 至于侯某我……读高中时全校同学“大兵团”参加开河劳动,我是全班唯一专职写广播稿而肩不挑手不提的;每个学期结束前全体同学在校办农场收割夏季稻田或秋季稻田,我却总被班主任老师安排去舞动秃笔写班级学期总结或学年总结;班级要拿出节目参加文艺汇演,老师也往往指定我撰写“对口词”或“三句半”剧本;毕业回乡专事修理地球之职整整七年,仰赖命运眷顾,我此后三十四年来一直站在三尺台上“君子动口不动手”……哎呀,我务农那阵子高光顶峰是肩膀能挑二百四十斤,但几十年脑力劳动与体力劳动脱节后,我如今仅剩这缚鸡之力哪里好使呀?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 我此刻打开手机,想起劳动号子,依稀记得看过历史教科书关于人类音乐起源这一章节,于是有感而发,信口开河也“创作”个音乐:“哼哟哼哟,打麻糍哟!哼哟……”我们终于体验到了劳动创造音乐的乐趣,我好歹来了一番现场直播。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 在池老板指导下,我们调整为两组人马两个梯队。人手够用,我索性在旁边拍照录像,呐喊助威呗!侯某这不叫偷懒取巧啊,即使销烟迷漫冲锋陷阵中也少不了个把擂战鼓或吹军号喇叭的勇士嘛!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 原来,打麻糍不是一味用蛮力往下砸,而是要一边让木棍使劲搅拌,一边要围绕石臼转动,众人和手中木棍要紧密配合,且适时交换位置。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 打麻糍传承了中华传统风俗文化,除主人夫妇外咱们都初次体验。幸亏由宏昌夫君池老板手把手教练示范,大家虚心好学,终于喜笑颜开地掌握了这绝活。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 完成粗加工后,这些食材从石臼中取出,然后进入第二道工序,进行细加工。这时更是刘宏昌、蓝小翠和马功华3位资深美女展示才艺的时候啦。看哟,她们的纤纤玉手灵巧敏捷,她们如花的笑靥承载着满满的成就感,她们的欢声笑语更吊起我们胃口的强烈食欲!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 美女同学们,发挥你们的特长哟!你们嫩白的巧手更富于创造力,你们亲手制作的麻糍一定会特别爽口健胃,不同于出自我们老汉老树皮似的手掌,不成圆形却变方形,且往往无端掺入香烟尼古丁味儿。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 紧接第三道蒸煮深加工工序,一盘盘圆溜溜热烘烘黄橙橙香喷喷的麻糍出笼啦!喜甜吃的蘸白糖,喜咸吃的浇酱油,喜辣味的添辣椒,有意控糖限盐者则原汁原味吃!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 宏昌等3位美女同学忙着手工制作麻糍,池老板和我们一共6位老帅哥抽烟喝茶闲聊。大家先尝了尝蒸熟的麻糍,然后到了午餐时分,又是鸡鸭鱼肉一顿大块朵颐……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 老同学们餐桌上那个海聊内容散发着青葱韵味:半世纪前,某某帅哥同学与某某美女同学相思相恋……什么明恋暗恋苦恋失恋三角恋,反正大家已成老翁老太老顽童,返璞归真返老还童童言无忌,打开话闸秘闻解封,时光倒流50年,风华正茂风流倜傥,窈窕淑女君子好逑……惭愧哟,侯某当年营养不良缺乏荷尔蒙,勤读“之乎者也”,苦钻“鸭屎加歪”(X十y),狠啃“杠杆原理”,死记“氢氦锂铍硼”,紧抓“英国老鼠”……枉戴学霸帽子,不解男女风情……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 吃饱啦,喝酒的也喝足啦,该开路啦!嗬,热情的主人给我们每人一提袋麻糍。哎呀!吃饱了还提着兜袋走,真是肚皮鼓囊囊,手上也鼓囊囊;既接收了老同学的罕见食物礼品,更珍藏了老同学的深情厚谊;真可谓物质文明和精神文明双丰收,不虚此行,满载而归!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 我们与池老板伉俪挥手道别,我忽然想起该用《二十年后再相会》歌词来描述我们此刻的心情:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> ……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 再过二十年,我们来相会,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那时的山,那时的水,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那时祖国一定很美;</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那时的春,那时的秋,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那时硕果令人心醉;</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那时的天,那时的地,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那时祖国一定更美;</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那时的你,那时的我,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那时成就令人欣慰!</b></p>