<p class="ql-block">到广东,不得不说潮州美食。</p><p class="ql-block">以前心心念念潮汕美食,到了这儿潮州是潮州,汕头是汕头,揭阳是揭阳,潮汕美食是个概念?查了度娘才知道潮汕美食,就是指汕头、潮州、揭阳三市的美食。潮汕平原独有的菜式及按潮人口味加工改造了的外来菜的总称。潮州菜与广州菜、东江菜齐名,合称广东三大菜系。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">南澳岛海鲜</p> <p class="ql-block">潮州牛肉丸。潮州牛肉丸,是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。</p> <p class="ql-block">顺德菜。顺德菜属粤菜中的广府菜系,顺德菜以丰富多样的制作物料著称,以博取众长的烹饪技艺见长,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。</p> <p class="ql-block">腐乳饼。腐乳饼是广东潮汕的传统特色饼食之一。腐乳饼外形小巧玲珑,饼皮芳香可口,饼馅甜而不腻,有较高的营养价值,是传统饼食中的佼佼者。腐乳饼在制作上十分地考究,制作好的腐乳饼皮薄而不裂,馅饱而不露,香甜又不腻。</p> <p class="ql-block">潮州牛肉火锅宴</p> <p class="ql-block">蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一,属于粤菜系,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。本品是用老包米水磨成米浆,铺在洁净的布上放在锅中蒸熟的肠皮,包裹住肉糜、鸡蛋、青菜等蒸熟后,淋上酱汁。主要分类有,布拉肠粉等,口感很滑,有一定的热量。</p> <p class="ql-block">吃早茶是广东人的一个生活习惯,也是“食在广东”的一大特色。 “吃早茶”又名“叹早茶”。相传此文化是起源于咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,供路人歇脚聊天。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝茶蔚然成风。发展到今日,广东早茶中的茶早已不是主角,真正吸引人的是那些精致丰富的点心。</p> <p class="ql-block">汕头小公园,汕头老市区的商业中心和文化中心,是汕头老城的核心地标和文化标志。小公园片区的骑楼和街路呈扇形放射状分布;加上两侧的旧街坊“四永一升平”,东部的旧“盐埕头”、北面的红亭、南面的“汕头港”,形成了具有20世纪30年代建筑特色的繁华商业区、居民区。</p> <p class="ql-block">汕头邮局</p> <p class="ql-block">南澳岛是广东省唯一的海岛县,由37个大小岛屿所组成,陆地面积130.90 平方公里(其中主岛面积128.35平方公里),海域面积4600平方公里,现有7万多常住人口,素有粤东海上明珠的美誉。</p> <p class="ql-block">今日汕头→南澳岛</p><p class="ql-block">玩好,吃好</p><p class="ql-block">住的也好,半岛花园酒店海景房</p><p class="ql-block">ps:南澳岛出片率高,无须任何滤镜</p> <p class="ql-block">南澳大桥与灯塔</p> <p class="ql-block">南澳岛地处亚热带,北回归线横贯。</p> <p class="ql-block">潮州古城,故事都在牌坊街</p><p class="ql-block">广济桥,感受“过河拆桥”</p><p class="ql-block">还有潮州牛肉丸,也要尝一尝。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">潮州古城</p> <p class="ql-block">广济桥</p> <p class="ql-block">汕头古寨</p> <p class="ql-block">珠江夜游作为广州“羊城八景”之一,是广州旅游一张靓丽的名片。珠江两岸夜色美不胜收,汇集岭南特色古建筑群,沿途可观赏到广州塔、海心沙、星河音乐厅、白鹅潭等著名景点。航线全程约60分钟,该航线是珠江夜景游览河段,灯光闪烁,璀璨迷人,犹如七色明珠镶嵌的十里画廊。</p> <p class="ql-block">夜游珠江</p> <p class="ql-block">沙面岛,曾称拾翠洲,因为是珠江冲积而成的沙洲,故名沙面,是国家5A级景区。 </p><p class="ql-block">沙面岛位于广东省广州市市区西南部,南濒珠江白鹅潭,北隔沙基涌,有大小街巷八条,面积0.3平方公里。 沙面在宋、元、明、清时期为中国国内外通商要津和游览地。鸦片战争后,在清咸丰十一年(1861年)后沦为英、法租界。 </p><p class="ql-block">沙面是广州重要商埠,历经百年,曾有十多个国家在沙面设立领事馆,九家外国银行、四十多家洋行在沙面经营,粤海关会所、广州俱乐部等在沙面相继成立。沙面见证了广州近代史的变迁,留下了孙中山先生、周恩来总理等伟人的足迹,沙面已成为我国近代史与租界史的缩影,沙面岛上欧陆风情建筑形成了独特的露天建筑“博物馆”。</p> <p class="ql-block">圣心大教堂</p> <p class="ql-block">在广州城西的中山七路,有一座陈家祠。陈家祠,又称陈氏书院。它建于1888年,1893年举行落成仪式,迄今已有一百二十多年历史。陈家祠是广东地区著名的合族祠,其规模宏大,纹饰精美华贵,集岭南木雕、石雕、砖雕、陶塑、灰塑、铜铁铸和彩绘等工艺之大成。郭沫若曾赋诗赞美道:“天工人可代,人工天不如。果然造世界,胜读十年书”。</p> <p class="ql-block">越秀公园</p> <p class="ql-block">广东行,强大攻略团。各工种配合默契,团长朱老师负责吃与住,顺德菜,早茶,下午茶,各式风味,价格好菜品优口味佳。住四星酒店,享受VIP待遇,价格亲民,房间里舒适。财务方老师不仅负责全团大小事,还任摄影指导。邵老师是我的专属摄影师,非常感谢,把我拍的好美。胡老师是我的导航兼景点讲解,感谢!章老师是我们的定海神针,全程负责我们的安全。</p><p class="ql-block">我跟着杭州临安两地的高级教师们,轻轻松松游广东,太开心啦。我终于混进老师队伍啦!</p>