诗画田园——柜田

余人@北京

【故事】

柜田传奇

在古代的江边，有一片神奇的土地，人们称之为“柜田”。这片土地四周有坚固的围墙，是村民们齐心协力建成的。每当狂风巨浪席卷而来，这围墙都能如严城般守护着田地。

这片柜田广袤无垠，连绵百亩，内部分布着各种大小的田块，却几乎没有田埂，非常宽阔平坦。这里的人们使用牛犁耕作，无论是旱地还是水田都能轻易应对。他们只需一次长弹引，就能将两边的田地耕作完毕，秧苗整齐地排列在垄上，没有一株是歪斜的。

在柜田的一旁，人们设置了一排排的瀽穴，供田地排泄多余的水分。这些瀽穴无论在水旱之年都能保持一定的水位，确保田地的收成不受影响。这片柜田素来以丰收著名，每年收获的粮食堆积如山。

按照惯例，这片柜田会召集村民来耕种，前三年的税额是不完全征收的。但是，为了确保这片土地能够永续利用，村民们决定进行修筑和维护。他们深知，只有保护好这片土地，才能确保未来的丰收和生活。

一位名叫阿泽的年轻人，他从小在这片柜田边长大。他对这片土地充满了热爱和敬畏，决心守护这片神奇的土地。阿泽通过努力和智慧，逐渐成为了村里的领袖。他带领村民们修筑围墙、疏通排水沟、改良耕作技术，使柜田的产量逐年增加。

然而，随着时间的推移，外界的诱惑和压力逐渐侵蚀着这个平静的村庄。一些人开始动摇，想要离开这片贫瘠的土地，去追求更好的生活。阿泽深知，要想留住村民们的心，就必须让这片土地焕发出新的生机。

于是，阿泽开始研究新的种植技术和管理方法。他引进了新的作物品种，改进了耕作方式，甚至开始尝试与外界进行贸易。在他的带领下，这片柜田焕发出了新的生机。村民们的生活水平逐渐提高，村庄也变得越来越繁荣。

然而，好景不长。一场突如其来的洪水冲毁了围墙和瀽穴，柜田面临着巨大的危机。许多村民开始动摇，甚至有人提议放弃这片土地。但阿泽坚定地说：“我们不能放弃！这是我们的家，是我们的生活！我们要用我们的力量重建家园！”

在阿泽的号召下，村民们团结起来，共同修复围墙和排水系统。他们日夜奋战在第一线，分工合作、齐心协力。有的负责挖掘沟渠、疏通水流；有的搬运土石、加固围墙；还有的人负责监管和维护田地的工作。在这场灾难面前，村民们展现了无比的团结和毅力。

同时，阿泽还积极寻求外部援助和资源。他与其他村庄的领袖进行交流与合作，共同商讨应对洪水的措施。他们分享了彼此的经验和技术，共同为保护这片神奇的柜田而努力。

在村民们的共同努力下，洪水逐渐退去。他们不仅修复了围墙和排水系统，还加强了瀽穴的稳固性和功能性。经过这场灾难的洗礼，村民们更加珍惜这片土地，他们深知只有团结一致、共同努力才能守护好这神奇的柜田。

为了更好地管理和维护柜田，阿泽还组织了一支专门的队伍。他们负责监督和维护田地的工作、定期检查围墙和排水系统、监测水源质量等任务。这支队伍成为了守护柜田的重要力量。

此外，阿泽还倡导村民们注重生态保护和可持续发展。他教育他们要合理利用资源、保护生态环境、保持水土平衡等理念。村民们积极响应号召，逐渐形成了与自然和谐共生的生活方式。

随着时间的推移，这片神奇的柜田焕发出了更加璀璨的光芒。它不仅满足了村民们的生活需求、提供了丰富的粮食和物资，还成为了他们心中共同的家园和信仰之源。这个小小的村庄也逐渐成为了周边地区闻名的富饶之地。

【知识】

柜田是一种中国旧时在沼泽地带用泥土筑堤围成的农田，主要分布在黄河中下游、江淮河湖周边地区。这种田地主要用于种植水稻和其他农作物，并且由于其特殊的地形和水源管理方式，可以有效地防止水灾和旱灾。

在宋元时期，柜田是一种非常流行的土地利用方式。人们会在沼泽地带或低洼地区，利用泥土筑堤围成田地，形成一个个小型的围田。这些围田的形状像长方形的柜子，因此被称为“柜田”。与传统的围田相比，柜田的规模较小，可以看作是一种小型化的围田。

在建设柜田时，人们会在四周设置排水沟，以防止外部的水进入田地。同时，内部的水也可以通过排水沟排出，防止积水对农作物造成损害。在田地的内部，人们会根据地势的高低，种植不同的农作物。浅水处种植水稻，水深处种植糁稗，高处则种植旱田作物，层次分明。

元代农学家王祯在他的《农书》中详细描述了柜田的特点和优点。他认为，柜田不仅可以抵御水旱灾害，保证农作物的丰收，而且可以通过耕种各种农作物来增加土地的利用率。此外，他还赞扬了柜田的防御灾害的能力，认为它是一种有效的土地利用方式。

然而，随着时间的推移，近代以来柜田逐渐消失，现在已经很少见到了。尽管如此，柜田作为中国农业文化遗产的一部分，仍然具有重要的历史和文化价值。

【诗歌】

柜田①

　　元·王祯

江边有田以柜称，四起封围皆力成。

有时卷地风涛生，外御冲荡如严城。

大至连顷或百亩，内少塍埂殊宽平②。

牛犁展用易为力，不妨陆耕与水耕。

长弹一引彻两际③，秧垄依约无斜横④。

旁置瀽穴供吐纳⑤，水旱不得为亏盈⑥。

素号常熟有定数⑦，寄收粒食犹囷京⑧。

庸田有例召民佃，三年税额方全征。

便当从此事修筑，永护稼地非徒名⑨。

吾生口腹有成计，终焉愿作江乡氓。

【释义】

　　①柜田：中国旧时沼泽中用泥土围墙拦筑而成的农田。行于宋、元时代，近代未见。②塍（chéng）埂：田埂。③长弹：即秧弹。用竹篾编成的长绳索，栽秧时，牵于田中，顺绳栽插秧苗，使秧苗行、间距平直规整。④依约：循弹插秧。⑤瀽（jiǎn）穴：涵洞。吐纳：指出（排）、进（灌）水。⑥亏盈：指柜田中的水过多或过少。⑦素号：一向称为。⑧囷京：谷仓。圆者为囷，方者为京。⑨非徒名：指确定按规定去办，非空有其名。

【解读】

《柜田》是元朝诗人王祯的作品，主要描述了柜田这种农业耕作方式的特点和优越性。这首诗翻译成白话文如下：

江边有一种田称为柜田，四周用人力筑土封围而成。有时候大风卷着浪涛铺天盖地而过，柜田对外抵挡大浪冲袭，就像严实坚固的城堡。大的成顷相连上百亩，里面的田埂很少，特别宽平。用牛犁地舒展轻松，旱耕和水耕都不妨碍。秧苗株行间距平直规整，秧弹拉引绳索贯彻两边，顺绳插秧没有斜着歪着的。田旁有涵洞供排灌水，涝旱都不会让柜田中的水过多或过少。年年都能丰收，粮食装满谷仓。差田按照规定召集农民租种，三年后才征收全部的税额。从此就多多修筑柜田，按规定种好庄稼获得丰收，而非空有其名。人们解决了温饱生计，必然愿意做江边的乡民。

首先，从整体结构来看，这首诗主要分为四个部分。

第一部分描述了柜田的位置和特点，即位于江边，四面有围墙，可以抵御风浪的冲击，像一个坚固的城堡。田地规模很大，非常适合进行大规模的农业生产。

第二部分描述了柜田的耕种方式，由于田地非常平坦，可以使用牛犁进行耕种，既可以在旱地上耕种，也可以在水田中耕种。田地的两头有弹弓一样的设备，可以用来控制秧苗的行距，保证秧苗排列整齐。在田地的旁边还有用来排灌的水渠，可以调节田地的水量，保证田地的旱涝保收。

第三部分描述了柜田的产量和税收情况，由于柜田的耕种方式先进，所以产量很高，收获的粮食可以储存起来，形成一个很大的粮仓。政府也规定了柜田的税收定额，但是需要等到三年后才开始征收全额税额。

第四部分是作者的情感表达，作者认为柜田是一种很好的农业生产方式，他希望能够在这里安家落户，从事农业生产。

在语言运用上，这首诗采用了简洁明快的语言风格，没有过多的修饰和渲染。这种语言风格使得诗歌更具有生活气息，更贴近农业生产实际。同时，诗歌中还运用了一些形象生动的比喻和描绘，如“长弹一引彻两际”、“水旱不得为亏盈”等，使得诗歌更具有表现力和感染力。

在主题思想上，这首诗表现了作者对农业生产的热爱和对农民生活的关注。通过柜田这一农业耕作方式的描述，作者展现了农业生产的先进水平和未来发展趋势。同时，也表达了自己对农民生活的向往和追求。

总的来说，《柜田》是一首反映农业生产和农民生活的诗歌，具有深刻的社会意义和历史价值。通过这首诗，我们可以了解元朝时期农业生产的状况和发展趋势，同时也可以感受到作者对农业生产的热爱和对农民生活的关注。

【作者】

王祯（1271年-1368年），字伯善，东平（今山东东平）人。中国元代农学家、机械设计制造家、木活字创造者。

王祯在农业方面有着广泛的涉猎和独到的见解，他的著作《农书》是中国古代农书中有关农业机械记述与讨论的杰出著作，具有开创意义，对后世影响深远。

【启示】

诗歌详尽叙述了柜田的建造、耕种及其防旱防涝、高产稳产的巨大优越性，作者希望统治者不要改变佃庸田的规定，应鼓励农民大量修筑和耕种柜田，使农业生产获得发展。本诗不仅有助于我们认识柜田这一古代耕作技术，更使我们认识到，在漫长的历史时期里，我们的先人在农业生产的改田、耕作、高产稳产等方面所作的探索和努力。因此，本诗有着重要的农史价值，是古代农业科技史研究的重要资料。

柜田作为一种创新的农业耕作方式，其设计和运作方式为现代农业提供了新的思路和方法。在现代农业中，我们可以借鉴柜田的设计理念，创造出更加适合当地气候、土壤等条件的耕作方式，提高农业生产效率和农产品质量。

柜田的设计注重可持续性，通过合理的排灌系统、水土保持等措施，有效保护了生态环境。现代农业应该继续坚持可持续发展理念，注重环境保护和资源节约，确保农业生产与生态环境的和谐共生。

柜田通过规模化的农业生产方式，提高了农业生产效率。在现代农业中，我们可以借助先进的农业技术和设备，进一步实现农业生产的自动化、智能化，降低生产成本，提高生产效率。

柜田的历史也表明，农业科技创新是推动农业发展的重要动力。现代农业应该注重科技创新，不断探索新的农业技术、品种和设备，提高农产品的科技含量和附加值，增强农业的综合竞争力。

柜田的耕作方式需要具备一定的农业知识和技能。在现代农业中，我们需要培养具备专业技能和知识的新型职业农民，提高他们的生产技能和管理能力。通过教育和培训，让更多的农民掌握现代农业技术和经营管理方法，为现代农业的发展提供人才保障。

综上所述，柜田对现代农业的意义在于提供创新思路、促进可持续发展、提升生产效率、推动科技创新和培养新型职业农民等方面。我们应该从柜田的历史中汲取经验教训，不断探索和创新，推动现代农业的持续发展。