<p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”筷子是孩子们生活中最常见的，小小的筷子能与孩子们擦出怎样的火花呢？</p> <p class="ql-block">彤彤：为什么中班了要用筷子吃饭？</p><p class="ql-block">念一：长大了就要拿筷子吃饭</p><p class="ql-block">俊俊；我刚开始不会用筷子吃，我妈妈已经教我拿筷子吃饭了</p><p class="ql-block">蓝艺：我习惯拿勺子吃饭</p><p class="ql-block">钰权：我用筷子吃饭老掉饭呢</p><p class="ql-block">诚睿：我发现用筷子，地上有好多饭呀！ </p><p class="ql-block"> 关于筷子的使用情况，做了初步的统计。</p> <p class="ql-block"><b>教师的思考与分析 </b></p><p class="ql-block"> 《指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活和游戏中进行的，要创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”因此，我们生成了关于筷子的课程探究，在满足孩子们好奇心的过程中，引导孩子们学习正确使用筷子，以促进孩子手部精细动作的发展。</p> <p class="ql-block">筷子大探秘</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(71, 128, 244);"> 筷子大探秘</b></p><p class="ql-block"> 关于筷子的话题，孩子们有无数个疑问，为了解决这些疑问，孩子和爸爸妈妈一起进行一次关于筷子的调查，看看他们都发现了什么？</p> <p class="ql-block">筷子的作用，为什么筷子有两只？</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(71, 128, 244);"> 筷子的由来</span></p><p class="ql-block"> 用筷子进餐是我们中国的一个传统习俗。《礼记.曲礼》中记载：“羹之有菜用挟，其无菜者不用挟。” </p><p class="ql-block"> 据说在原始社会时期，人们多食生肉，以手抓食，直到后来有了火，为了防止汤伤，就用树枝、木棍夹取食物，于是，筷子就出现了。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">为什么筷子有两只？</p><p class="ql-block"> 一起阅读绘本</p> <p class="ql-block">筷子的使用情况</p><p class="ql-block"><b> </b> 由于刚接触筷子不久，孩子们在使用筷子的过程中，还是遇到了很多问题。 </p> <p class="ql-block"> 到底如何正确使用筷子？孩子们争论不休。于是，我们一起找到正确使用筷子的示意图，孩子们在自主尝试中学习正确使用筷子的方法。</p> <p class="ql-block">筷子的使用方法</p> <p class="ql-block"><b>筷子歌</b></p><p class="ql-block"><b> </b>“筷”乐儿歌</p><p class="ql-block">小手变成双管枪，拇指夹住筷上方。</p><p class="ql-block">小手变成单管枪，两只筷子对对齐。 中指食指大拇指，三指兄弟来帮忙，</p><p class="ql-block">夹住豆豆吃得香。</p> <p class="ql-block"><b>“筷”乐游戏</b></p><p class="ql-block"><b> </b> 筷子游戏知多少？和爸爸妈妈一起查一查</p> <p class="ql-block"> 在孩子们的眼里，筷子有着无限的可能，除了可以用来吃饭，还可以用来做什么呢？孩子们千奇百怪的想法像雨后春笋般地冒了出来，我们一起来看看吧！</p> <p class="ql-block"> 筷子快递</p><p class="ql-block"> 锻炼孩子们的手眼协调能力，反应能力和专注力，通过传递培养了孩子们的团队协助能力，在夹运的传递过程中激发幼儿的游戏兴趣。</p> <p class="ql-block"> 投壶游育游戏之一，不仅可以让孩子们了解中国传统的体育游戏，还能提升孩子们动作协调性和灵活性，激发出孩子们对游戏的热情和坚持不懈的奋斗精神。</p><p class="ql-block"> 小小的筷子化身为投壶的箭，看谁投得准。</p> <p class="ql-block"> 夹夹乐</p><p class="ql-block"> 提高幼儿快速夹住实物的能力，培养幼儿手部肌肉的灵活性。</p> <p class="ql-block">筷乐搭建</p><p class="ql-block"> 筷子还可以搭建游戏</p> <p class="ql-block">玩转筷子</p> <p class="ql-block"> 同时我们在益智区投放筷子游戏，如：筷子消消乐、筷夹棉球等，在小厨房投放筷子，将筷子的学习延伸至了区角，促使孩子在自主游戏中进一步巩固正确使用筷子的经验。</p> <p class="ql-block">教师小结</p><p class="ql-block"> 《幼儿园教育指导纲要》中指出“以游戏为基本活动，通过多种活动促进幼儿发展。”幼儿在玩中学，游戏中学，通过不同的小游戏深入地探索筷子的使用方法。</p> <p class="ql-block"><b>筷子家族</b></p><p class="ql-block"> 沫阳：我家用的木头筷子。</p><p class="ql-block">钰婷：我们家用的是铁的筷子。</p><p class="ql-block">小朱：外卖用的是一次性筷子。</p><p class="ql-block"> 带着对筷子的好奇，通过看一看、摸一摸、比一比，孩子们了解了筷子的不同，认识了各种各样不同颜色、形状、材质的筷子。</p> <p class="ql-block"><b>进餐礼仪</b></p><p class="ql-block"><b> </b> 筷子是一种传统文化。在长期的生活实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳，来看一下有哪些注意事项吧！ </p> <p class="ql-block"><b>我会用筷子啦</b></p><p class="ql-block"> 通过一系列的活动，孩子们掌握了正确拿筷子的姿势和方法。在吃午饭时，孩子们更加愿意尝试使用筷子进餐了。</p> <p class="ql-block"> 你好，筷子系列活动，从幼儿兴趣出发，在活动中引导孩子观察发现、深度思考和分享交流。在活动实施过程中，孩子把自己活动中的所见、所想、所悟等用动作、语言、符号进行多元表达，体验着探秘筷子的乐趣。老师则成为一名好听众，以平等、开放且耐心的态度走近孩子、倾听孩子，关注孩子的兴趣，追随孩子的表现。我们将继续一路向“筷”乐前行，让孩子们的成长路上充满快乐与奇遇！</p><p class="ql-block"><br></p>