<p class="ql-block">清明时节雨纷纷，</p><p class="ql-block">路上行人欲断魂，</p><p class="ql-block">借问酒家何处有，</p><p class="ql-block">牧童遥指杏花村。</p> <p class="ql-block"> 2024年元月9日，应李老师邀约，我们摄友一行10人走进池州市九华山酒业采风体验。</p> <p class="ql-block">安徽九华山酒业有限公司前身为国营贵池县杏花村酒厂，始建于1952年，成型于1958年。公司具有丰富的酿酒文化底蕴及品牌感召力。</p> <p class="ql-block">这里山清水秀，气候宜人，四季分明，独特的自然环境造就了这里得天独厚的酿酒条件，让李白、杜牧等众多文人墨客为之止步。《清明》诗中的千古绝唱“牧童遥指杏花村”中的杏花村，就是出于此处。</p> <p class="ql-block">公司酿酒选用特有的江南优质大米、高粱等为主要原料，取九华河之甘泉，采用传统而独特的酿酒工艺，结合现代先进酿酒技术，先后研发了“九华山”、“牧童”、“杏村”三大品牌八十余种高、中、低档产品。</p> <p class="ql-block">公司占地面积110000多平方米，总资产2亿多元，品牌价值近10亿元，拥有1500多条生态发酵窖池，是采用生态发酵、自家酿造的白酒企业。</p> <p class="ql-block">采用人工老窖酿酒、高温制曲工艺，酿制出人口皆“杯”的美酒。</p> <p class="ql-block">主要品种有：九华山牌“生态原浆”系列、“国色天下”系列、“甘露”系列、“福露”系列、“经典”系列、“青花”系列、“杏村家”系列、“圣泉坊”系列；牧童牌“金牧童”系列；杏村牌“老香泉”系列、“老杏村”系列、“杏村骄子”系列、“甘泉”系列等白酒；产品深受消费者的欢迎。</p> <p class="ql-block">投入巨资改建瓶装酒车间，建立了流水作业灌装生产线。</p> <p class="ql-block">引进气相色谱仪、分光光度计等现代检测设备进行产品质量控制。</p> <p class="ql-block">在白酒市场竞争日益激烈的形势下，公司坚持“质量第一、用户至上”的原则，“品牌”、“质量”、“自家酿造”已成为公司的核心竞争力；公司始终秉承“以人为本、诚信合作、崇尚竞争、谋求双赢”的经营理念，走科学、稳健、快捷、可持续发展的道路，使公司不断在市场中拓展，在竞争中强大。</p>