胶原蛋白肽的作用与功效，胶原蛋白肽的正确服用方法

小敏营养师

从呱呱坠地的婴儿时期到20岁桃李年华，我们每个人都有一笔上天赐予的财富，它的名字就叫做胶原蛋白。胶原蛋白让我们的皮肤水嫩有光泽，富有弹性，呈现出一种释放青春的阳光气息。

增长到了25岁之后，这笔财富越来越少，数量已经跟不上我们身体的需求，皮肤会出现干燥、松弛、无弹性、长皱纹等衰老的迹象。这时候就需要我们主动从外界获取财富，主动获取胶原蛋白。而食用胶原蛋白肽，就是获取胶原蛋白的最佳途径。

胶原蛋白肽的作用

1.改善皮肤水分功能 

有研究发现，胶原蛋白肽可促进透明质酸合成。透明质酸是皮肤表皮层及真皮层的主要基质成分之一，皮肤中透明质酸含量的减少及破坏，可造成皮肤失水，起皱而失去弹性，使皮肤衰老。因此胶原蛋白肽改善皮肤的作用机理与透明质酸有很大的关系。

另外，胶原蛋白肽与皮肤胶原的结构相似，相容性好，存在着离子键、氢键等相互作用；由于其分子量小可以扩散到皮肤的深层，同时含有大量的羟基，因此它有着相当好的保湿作用。

2.促进纤维合成

成纤维细胞是皮肤真皮中最主要的细胞成分，在合成分泌纤维和细胞外基质中扮演着重要的角色。随着年龄的增长，皮肤老化突显，众多的临床表现都与成纤维细胞数量减少、合成功能下降或异常有关。

早在1978年，就有研究证明胶原蛋白肽可以促进成纤维细胞的趋化反应。科学家们发现，胶原蛋白肽对猪皮肤成纤维细胞和胶原纤维密度具有有益的影响；相关试验证实，口服吸收的胶原蛋白肽可特异性地作用于胶原蛋白纤维，例如跟腱、真皮，从而抑制皮肤的衰老。

 

3.减少黑色素形成

皮肤中黑色素的含量与分布是决定皮肤颜色及色斑的主要因素。黑色素聚集即形成色斑。黑色素是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下经过一系列复杂的反应而形成的产物。所以，现代科学研究常通过受试物对酪氨酸酶活性的抑制能力，来判断其减少黑色素形成和消除色斑的能力。

研究发现，20g/L质量浓度的胶原蛋白肽溶液的酪氨酸酶抑制率可以达到30%以上。其抑制酪氨酸酶活性的能力随着相对分子质量的减小而增大，清除自由基和抑制酪氨酸酶的最大活性相对分子质量都集中在1000道尔顿以下。

胶原蛋白：

胶原蛋白是生物高分子，一类蛋白质家族，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。占人体总蛋白质的30%以上，是人体中最多的一类蛋白质。起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。

胶原蛋白遍及全身的各个组织器官。含量高的组织器官有：皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜（血管）、筋膜等。

胶原蛋白也是修复损伤组织的重要物质，是人体延缓衰老必须要补充的物质。但胶原蛋白分子量太高，人体食用后不能直接吸收，需要经过酶解形成多肽和氨基酸以后才能被人体吸收，而且吸收率仅有2.5%。

胶原蛋白被称为：“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”

通常我们都会用“满满的胶原蛋白”来形容一个人肌肤状态特别好，特别年轻！

婴儿的皮肤最晶莹剔透，是因为皮肤中胶原蛋白的含量约为80%。随着年龄的增长，到18~22岁胶原蛋白开始流失，两颊就出现细小毛孔；30~35岁眼角处一定出现细纹，此时你的胶原蛋白流失20%左右，毛孔更粗大，色斑、皮肤干涩、晦暗都可能出现；45~50岁嘴巴两旁、额头已出现很深的皱纹，肌肤开始塌陷、下垂，甚至脸形轮廓都发生改变，这时皮肤已流失近40%左右的胶原蛋白。

Ø骨骼：骨骼中有机物的70%~80%是胶原蛋白

Ø关节软骨：~70%

Ø韧带：~70%

Ø皮肤：~80%

Ø肌腱：~85%

Ø带状组织：~70%

Ø肌肉组织：~6%

Ø其他组织：胃肠道，牙齿，眼睛，耳朵，鼻子，血管，肺，血脑屏障等

胶原蛋白在我们的肌肤中起到支架及“弹簧”的作用，如果胶原蛋白缺失，肌肤失去支撑就会出现衰老、松弛、下垂、毛孔粗大等现象。

如果单纯的只是为肌肤表面补充水分，那根本就是治标不治本，唯一可行又有效的方法就是重新补充胶原蛋白打造肌肤支架。其中小分子胶原蛋白又被称为“骨中之骨，肤中之肤”，能够更好的被肌肤吸收，迅速恢复肌肤弹性和光泽。

小分子胶原蛋白肽作用主要表现现为以下几个方面：

保湿：胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态!

滋养：活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。

修复：活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常成长。同时，活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。

营养：胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。

美乳：胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

亮肤：皮肤的光泽取决于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽，散发健康的光彩。

紧肤：当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性!

防皱：真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效!

胶原蛋白肽是胶原蛋白经过酶解之后形成的小分子活性肽，由于分子量很小可以被人体直接吸收，1000道尔顿以内吸收收率几乎100%。（分子量在1000-180道尔顿的称为小分子低聚肽。国内最权威机构是江南大学的检测报告）。

小分子胶原蛋白肽（1000道尔顿以下）无需消化能快速穿过口腔、胃直接进入小肠吸收，最终进入人体器官、细胞、组织和人体血液循环系统，迅速发挥其生物功效。

简单来说，蛋白质是人体组成的最基本物质；胶原蛋白属蛋白质的一种，是人体中最多的一类蛋白质；胶原蛋白肽是胶原蛋白酶解后的小分子活性肽，可直接被人体吸收，在吸收率和靶向性作用方面都远远优于前两者！

补充胶原蛋白的方法

1.吃猪皮：对补充人体皮肤的胶原蛋白作用甚微。因普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，吃进肚子里后，需要被降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，吸收率只有2%左右，要补充几克胶原蛋白，可能要吃好几斤猪皮。且猪皮脂肪含量高，不仅会发胖，还会有心脑血管疾病风险。

2.吃蛋白粉：蛋白粉吸收率低，只有分解成小肽和氨基酸才能被吸收。直接服用蛋白粉会有一定副作用，因蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，不仅增加肝脏负担，还容易引起消化不良，影响肾脏功能。

美国科学家发布一项声明指出，食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多，还可以诱发心脏病。痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。

3.小分子胶原蛋白肽：小分子肽摄入后不但不会引起营养过剩，而且还可以调节人体的营养平衡，修复受损细胞、激活衰老细胞并营养新生细胞，增强机体活性，从而达到对抗疾病的目的。

而小分子胶原蛋白肽不需肠道吸收消化就可直接进入真皮层，因它足够小，通过真皮层经血液传输到身体各部位，为各部位肌肤补充胶原蛋白。

胶原蛋白是大分子蛋白质

其分子量在30万以上

并不能被人体直接吸收

那我们应该如何利用胶原蛋白

这篇文章看后

您将收到一个答案

“肽”重要了

脸部保养能靠抹

身上皮肤怎么办？

胶原蛋白这么多

到底该吃哪一种

 胶原蛋白肽是什么

比胶原蛋白好吗

 拿出端正的“肽”度

来学习一下吧

产品简介 

纽崔莱胶原蛋白肽饮品：

  以生物酶解技术萃取海洋鱼低聚肽粉和大豆肽粉（总添加量约为56%），含有天然杭菊提取物（添加量约为5%），小分子肽，双肽组合，口感美味香醇，易于人体吸收，助您由内而外焕发迷人神采。

   随着年龄的增长，人体胶原蛋白含量会逐渐流失，导致支撑皮肤的弹力网断裂，皮肤组织萎缩、塌陷，肌肤 就会显现松弛、干燥、粗糙、毛孔粗大、出现皱纹。色斑、皮肤暗淡等衰老现象。胶原蛋白之父布兰特博士断言：“皮肤衰老的过程，就是胶原蛋白流失的过程。”

    同时女性由于月经、生育等生理因素的影响，胶原蛋白流失量是男人的2.5倍，另一方面，胶原蛋白流失，卵巢萎缩，功能退化，女性荷尔蒙分泌减少，卵巢癌、结肠癌、胃癌的发生率上升， 妇女更年期综合症提前，骨骼疏松，皮肤暗淡无光。

胶原多肽是胶原或明胶经蛋白酶降解处理后制成的，具有较高的消化吸收性，分子量大约在3000，其肽链长度约为3000纳米，不具有明胶的性能，拥有极强的吸收性。摄食胶原多肽可促进骨的形成，增强低钙水平下的骨胶原 结构，从而提高了骨强度，即达到了预防骨质疏松症 的作用；胶原多肽可以作为新陈代谢剂来使用，促进生物体胶原生物合成，改善随年龄增长而导致的生物组织衰老和功能减退；胶原多肽还对关节症等胶原病 具有很好的预防和治疗作用；另外胶原多肽还具有其它许多特殊的生理功能：如保护胃粘膜和抗溃疡作用，抗过敏作用，抑制血压上升作用，胶原多肽中的一些特殊氨基酸还具有防癌作用等功效。

口服胶原蛋白，在肠胃道会被水解吸收，作为人体生合成胶原蛋白的原料。这种方法最大的好处就是自体吸收、自体合成，无排异不良反应，而且效果显著，维持的时间长，相对其它的办法费用适中，能被更多爱美女性所接受。

  安利胶原蛋白肽用以生物酶解技术萃取海洋野生鳕鱼低聚肽粉和大豆肽粉（总添加量约为56%），含有天然杭菊提取物（添加量约为5%），小分子肽，双肽组合使皮肤弹性改善效果十分明显！

杭菊是菊科，菊目的植物。杭菊含有多种抗氧化天然植物营养素，杭菊是菊花茶的主要原料，自古以来即为药用植物，经济价值极高。 杭菊具有 疏散风热，平肝明目，清热解毒等功效。

纽崔莱胶原蛋白肽营养知识

纽崔莱胶原蛋白肽饮品，0激素、0脂肪、0重金属，连孕妇都可以安全服用，易携带，每天一瓶，随时随地给肌肤增加营养。果香口味，口感爽滑，广泛被爱美人士接受和喜爱。

纽崔莱胶原蛋白肽饮品不是药品，而是一种健康美颜饮品，需要长时间饮用才能见到效果。不能急功近利，凡事都要有一个过程。纽崔莱胶原蛋白肽饮品就像参加体育锻炼一样，需要一定时间才能见到成效。

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胶原蛋白肽的正确服用方法

首先，最重要的一点就是千万不要用开水冲服，而是要用温开水冲服，这样才能有利于人体吸收。更为重要的是开水会降低小分子肽的生物活性，让营养大打折扣。

值得一提的是，随着年龄的增加，人的吸收能力会不可避免的下降。不仅如此，人体内的各种营养物质流失也会更快。所以，简单来说，年纪越大的人对营养的需求也会越多。这是因为，利用和吸收营养物质的能力变弱了，所以年纪大的人可以多喝一点。