粮本的记忆

静雅斋主人@俊生

粮本的记忆

赋闲回家，便想着将拿回家的证件放进床头柜的收纳袋里，顺便整理一下床头柜。

家里总会有一些老物件，以前觉得碍事就都扔了。这几年不知道是因为老物件稀罕了，还是上了岁数的缘故，反正也不知道怎么回事，看见老物件再也不舍得扔了，哪怕是个小本子都会勾起对往事的回忆，对老物件的迷恋陷入了沉迷的地步。

这不，这次就从收纳袋里翻出了一本上个世纪九十年代大同市粮食局发的《大同市居民粮食供应证》，也就是俗称的《粮本》。

粮本封面、封底是浅蓝色的硬纸壳做的，因为使用的少，所以看起来还算新，字迹也很清晰：左上角写着：上年粮本贰号，右上角写着：粮本3565号， 红色的“3565”是盖上去；居中分两排：上排写着大同市，下排写着：居民粮食供应证，上面盖的是“大同市粮食局”的红色大印；再往下一排是有效期：一九九二年四月至一九九三年三月底，最下面一排写着：户主姓名 王俊生 住址 大庆路45号 ；内页分别是注意事项和说明。

里边夹着十五张扉页：首页正反两面分别是是户主信息及定量标准，第3、4页是核定的人口及定量登记栏，第5—16页是购粮登记栏，第17—23页是供应食油节约粮食登记栏（就是这个月没买可以登记上，以后还可以补买，但如果不登记上就作废了），第24—26页是供应食油登记栏，第27—29页是凭粮票购粮登记栏（这就是村里人换上粮票能托人买上白面的原因），第30页是市镇粮食供应电脑编码（有标粉、精粉、玉米面、莜面、黄豆、豌豆、梅豆、蚕豆、大米、小米、江米、黄米、精粉挂面、标粉挂面、粳米等十五种分类，说明九十年代初粮食供应已经很丰富了，这一页应该是八十年代后期九十年代初有了电脑后加上的），第31—32页是商务部门发放票证登记处

看见这物件，出生在八十年代之前的城里人估计都有印象，九零后们估计就没见过了。

上世纪五十年代到九十年代初，城里人吃粮都是定量供应的（1955年8月25日，国务院第十七次全体会议通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》，粮食统购统销政策正式实施，粮本和粮票正式诞生）：满十八周岁的机关干部、教师、医师、居民28斤，乡干部33斤，其余的满八周岁不满十八周岁的27斤、满六周岁不满八周岁的22斤、满五周岁不满六周岁的21斤，满三周岁不满五周岁的18斤，满二周岁不满三周岁的13斤，一周岁以上不满二周岁的11斤，不满一周岁的9斤；工人按工种：特殊工种45斤，重体力劳动工37斤，一般体力劳动工30到33斤，轻体力劳动工28斤；食用油按人头发放，每人每月半斤，逢年过节可能多给点香油。

而且分粗细粮，当然细粮很少，以粗粮为主。定量和比例在《粮本》上写得清清楚楚。

那时的《粮本》和《城镇戶口本》一样重要，是经济匮乏时代的产物，是城镇市民的标志，是为了确保那时候每一位市民的基本生活水平而发行的。所谓的商品户口（非农业人口）就是凭粮本购买粮食，没有粮本花钱也买不到粮食。所以，有粮本的人就是所谓“吃商品粮”的（我们这些农村出身的人，当时上学最大的动力就是变成城市户口、吃商品粮）。

那时候，没有《粮本》和《城镇戶口本》是寸步难行的。你如果想从一个城市到另一个城市工作或生活，在迁移户口的同时，还要迁移一种特殊关系叫＇粮食关系＇。没有＇粮食关系等同没有饭吃。

那时候还没有实行计划生育，每个家庭的孩子都很多，少的两三个、多的七八个。所谓“半大小子、吃死老子”，都是能吃的年龄。所以一到月底大多数家庭的粮袋子就空了，到了月初就得赶紧到粮店买粮。那个年代，城里的粮店是个非常热闹的场所，一到月底月初，家里断粮的市民就早早拿着《粮本》、粮票、面口袋到粮店门前排队。轮到自己了，先到开票窗口排队等待粮店会计核验《粮本》，然后交钱、开《出粮单》。开好《出粮单》后就过盛放粮食的一个大间等候售粮员喊号盛粮。这样的场景没经历过的，估计在看反映八十年代以前的电影和电视剧里面也看到过，比如《人世间》里周秉昆买粮的镜头。

那时候每月供应的细粮很少，粗粮比例多，花样也多，有玉米面、高粱面、小米、黄豆。一般人吃不惯高粱面、因为不好消化，粗粮就以买玉米面为主，赶上有小米供应的就买些小米。玉米面窝头、小米干饭通常是那时候家庭的主食。到了秋天粮店还会供应点红薯，一斤粗粮票可以换5斤红薯（因为只要有红薯供应，买粮的人几乎都要拿粗粮票换红薯，要是不早早去排队，很可能就买不上了。粮店为了尽量让大家都能买上，就规定每人只能换5斤粗粮票的红薯）。因为大人小孩都爱吃红薯，烤红薯、蒸红薯、稀饭里煮红薯，就没个吃腻的时候，虽说吃多了反胃烧心、也确实是不耐饥。细粮一般都是尽着过节或有客人的时候才吃，只逢年过节才能吃上几顿饺子和馒头。

因为粮食定量，没有富余，就怕家里来亲戚。因为多个人就意味着从别的人碗里抢食，一家人都的少吃。所以会持家的女人为了不让家里人挨饿，就想方设法多买点菜，白菜、茴子白、土豆当饭吃，常常烩一大锅菜，再把窝头切成薄片烩到菜里吃，不管耐不耐饥，吃饱肚子为原则。

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《粮本》的功能除了买粮，还是每月到粮店领粮票的凭证。粮店工作人员会根据《粮本》上人口的记载发给粮票，粮票又分全国粮票、省粮票、细粮票和粗粮票。有《粮本》和粮票才能买到粮食。还有油票、糖票、烟票、酒票、煤票、豆票、布票、肉票等等，都需要拉着粮本和户口本去领。这些票与钱有一样大的购买力，甚至比钱更实用。那时候我还在村里的时候，因为不生产小麦，所以想吃白面的话除了村里过年分的几斤，就得想法去买。所以一般年前的时候，爹爹就拿着攒下的鸡蛋偷偷进城（怕被抓住当成投机倒把分子处理）换粮票，再托市里的亲戚换成白面，这样才能吃顿饺子或馒头。

随着改革开放，因为粮食产量已经能够满足人们的需求，所以从89年起，粮食就逐步放开了。到了93年5月1日，粮食购销政策正式放开，取消了粮食定量供应。所以粮本已经没有了购粮功能，但还可以根据国家粮食津贴补贴政策，带上户口本、粮本到政府指定的地点，领取一定数额的津贴（我记得我是在原蛋厂那领过几次）。

之后一年多不到两年的时间，津贴也没了，粮本就正式退出了历史舞台。

所以，说起当年勤奋学习就是为了奔着吃“商品粮”去，其实没吃上几年商品粮。91年学校毕业分配到果品公司后，不知道因为啥原因单位集体户不能上，搁置了近一年后才找关系把户口落到428，所以真正吃上“商品粮”实际上是在92年4月，也就是一年多点时间。

也算吃了个尾巴。

现如今，物资极大丰富，已经是在挑着吃了：返璞归真，细粮吃腻了，粗粮才稀罕。用粮票，已经成为一段不堪回首的往事；而粮本，作为一种记忆，也可作为历史的遗物，只能永远收藏在我们的收纳袋里啦。

这也算是当年奋斗过的见证吧