<p class="ql-block">健康科普|这6种食物，拥有好“脑力”|||📊研究显示，从22岁起，大脑中的神.经细.胞开始慢慢减少；40岁后，神经细胞以每天1万个的速度加速递减，此时大脑功能会出现一系列大的波动。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🧠人的一生，大脑都经历了什么？大脑也有喜爱的饮食吗？岁岁带您一起了解如何延缓大脑衰老！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">✅鱼类</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">建议选个头小、牙齿尖、生活在寒冷水域的鱼。推荐女性孕期食用三文鱼、金枪鱼等富含不饱和脂肪和Ω-3脂肪酸的鱼类或富含DHA的鱼油，如深海鲑鱼油，有益胎儿智力、行为能力、视力发育。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">✅红肉和动物肝脏</p><p class="ql-block">此类食物富含铁、锌、胆碱、叶酸等有益大脑的营养素。动物来源的铁，含量和吸收率都很高，选动物肝脏，其次是红肉、禽肉和鱼虾。</p><p class="ql-block">➡️建议健康人群每天摄入红肉100克左右，更换搭配食用；肝脏可每周吃一次。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">✅坚果和豆类食物</p><p class="ql-block">豆类、坚果、种子等富含必需脂肪酸，还能提供维生素、卵磷脂和矿物质，有益于大脑健康。</p><p class="ql-block">➡️尤其推荐杏仁，其富含维生素、矿物质、抗.氧.化剂和膳食纤维等营养素。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">✅水果</p><p class="ql-block">李子、樱桃等水果的糖（主要是木糖）在消化过程中会缓慢释放，能维持血.糖平稳。</p><p class="ql-block">➡️血.糖忽高忽低会引发注意力不集中、记忆力减退、脾气暴躁等问题。建议吃新鲜水果，少吃果脯、少喝果汁。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">✅深绿色蔬菜</p><p class="ql-block">芹菜、西兰花等蔬菜富含叶酸，有助人体生成提升心情的神经递质。此外，深绿色蔬菜还富含维生素和抗氧化物质，能降低认知功.能退化的风险。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">✅橄榄油</p><p class="ql-block">其所含的饱和脂肪酸在10%以下，单不饱和脂肪酸在75%以上；必需脂肪酸中，亚麻酸与亚油酸的比例小于或等于1:4，是健康的食用油。</p>