<p class="ql-block"> 2024年1月7曰 星期天 天气：晴</p><p class="ql-block"> 今天是周末曰，随意的睡到了自然醒，早上起来已经是9.00了，孩子说要打火锅。于是我就去超市买了很多菜回来。洗好整理好准备中午就吃火锅餐。</p> <p class="ql-block"> 然后切了半个鸡准备做手撕鸡。</p> <p class="ql-block"> 突然看到了厨房放了一袋粉，但不知道是糥米粉还是面粉，马上就让我想起之前的一个短视频教别人做罗卜糕的，所以突发奇想，刚好买了一条罗卜，那就试试呗！</p> <p class="ql-block"> 于是，罗卜切丝，先把它蒸熟，然后就放粉里捞，切了肉碎爆炒了一下，再加了点葱花。结果揉粉的过程中才发现那个是面粉，哎呀不管了，重在偿试，管他做得怎样！蒸了半小时，结果成品出来了，用错面粉结果是厚实的，蒸好了再用油锅煎来再品偿，是ok的。</p> <p class="ql-block"> 有了这次经验，下次买足材料，再做一次。毕竟人生偿试很重要，接受自己的不足。</p>