<h3>本周主题:《老北京冰糖葫芦》<br><br>课程目标:<br>1、通过观察冰糖葫芦的图片 ,认识冰糖葫芦的造型特点 ,并进行绘画练习。<br>2、学习关于山楂及不同水果的知识,拓展学生对主题的的认知、感受。<br>3、运用不同材料完成画面,展现有趣的绘画体验。<br><br>冰糖葫芦:又叫糖葫芦,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。<br>在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。</h3>