小寒 ,寒气达到顶峰!怎样温通气血?来年才能少生病

杏林中医

<p class="ql-block">以下养生知识来源于大家中医。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">顺时食养</span></p><p class="ql-block"> 小寒开始,我们正式进入一年中最冷的小大寒。民间素有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。</p><p class="ql-block"> 这时我们要借天地之力,<span style="color:rgb(176, 79, 187);">抓住最后温通补气血的好时机,将气血调动,流动滋养到脏器、全身,积蓄的能量越充足,来年春天的生发之力就越够,才更不容易生病。</span></p><p class="ql-block"> 1、醪糟鸡蛋饮</p><p class="ql-block"> 寒冷的冬天,简直是阳虚、气血不足之人的噩梦,手脚冰凉、面色苍白,像被冻过的冰块一般,怎么也捂不化。古人常在冬日饮酒来御寒、通气血、活筋络,但若是不宜饮酒之人恐无福消受,而醪糟就是冬日温通气血的绝佳饮品。所谓醪糟,其实就是酒酿,旧时称“醴”,制作时用糯米酿制。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">  糯米性甘温,李时珍认为其有暖脾胃、止虚寒泄痢、缩小便之性。</span></p><p class="ql-block"> 糯米有很好的饱腹、御寒之功,还能补肾气。但却有一个缺点,就是性黏滞,容易不消化。</p><p class="ql-block"> 智慧的古人就想到把糯米做成发酵品。中医认为,发酵食物多能开胃醒脾,有助于消化。</p><p class="ql-block"> 将糯米发酵为醪糟后,保留了糯米的“补性”,又解决了其难消化的偏性。</p><p class="ql-block">经过发酵和糖化后的醪糟,又添加了酒的“通性”。既有醇香浓郁的口感,更有活血通络、暖胃健脾的好处,能调动全身气血。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(176, 79, 187);">故而,醪糟具有既补又通的特性。《随息居饮食谱》也记载:“酒酿,甘温,补气,养血,助运化。”</span></p><p class="ql-block"> 如果你是体寒之人,气血值低,那就在这寒冷的冬天,煮一碗醪糟鸡蛋饮,来鼓舞一下身体里的阳气和气血吧!</p> <p class="ql-block">【材料】</p><p class="ql-block">鸡蛋1个、牛奶200g、醪糟3勺、坚果枸杞等适量</p><p class="ql-block">【做法】</p><p class="ql-block">1、将鸡蛋打散</p><p class="ql-block">2、把牛奶倒入锅中,小火煮开</p><p class="ql-block">3、加入醪糟,搅拌均匀</p><p class="ql-block">4、将打散的鸡蛋转圈倒入锅中</p><p class="ql-block">5、待鸡蛋煮熟后,即可关火出锅</p><p class="ql-block">6、上面撒上爱吃的坚果、枸杞即可。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(176, 79, 187);">牛奶有益肺胃、补血以及生津润燥等功效,鸡蛋亦是养血滋阴润燥的血肉有情之品。再加上能补肝肾的坚果</span>,特别适合冬季食用。</p><p class="ql-block"> 寒冬时节小酌热饮,酒中有米香,米中有蛋香,蛋中混杂坚果香,食之甘醇而清甜,软绵柔和的口感在唇齿间萦绕,感受温暖惬意的回甘滋味,暖胃又暖心。</p> <p class="ql-block">2、玉灵膏</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(176, 79, 187);">脾胃是气血的生化之源</span>。再加上现代人思虑多、消耗多,思虑伤脾,所以脾胃虚弱者居多。</p><p class="ql-block"> 王孟英在《随息居饮食谱》有一张补血养血经典方——玉灵膏,就是能大补脾胃气血的,王孟英称其为“代参膏”,说它“力胜参芪”。</p><p class="ql-block"> 玉灵膏以龙眼为主材料制成膏方,龙眼为<span style="color:rgb(176, 79, 187);">温补心脾、养血安神的佳品,擅长补心血、脾血。</span></p><p class="ql-block"> 本玉灵膏具备<span style="color:rgb(237, 35, 8);">补精养血、温中健脾,滋补肝肾的作用,适合气血亏虚、肝肾、脾胃虚弱体质的人群食用。</span></p> <p class="ql-block">  冬日想要补气血,关键还要补得进去、身体留得住。所以,补气血的同时,还要温通。</p><p class="ql-block"> 《素问·调经论》亦谓:“血气者,喜温而恶寒,寒则涩而不流,温则消而去之”。</p><p class="ql-block"> 如果你有面色萎黄或苍白、精力不济、腰膝酸软、易疲劳、易生病、脾胃虚弱、失眠、心慌等问题,都可以经常吃它来调理一段时间。</p> <p class="ql-block">外用足浴包:</p><p class="ql-block">用红花、艾叶、鸡血藤、益母草泡脚,具有解表散寒,温经通络之功,使用中草药泡脚时,注意温度适宜,时间适宜,坚持养成泡脚好习惯能帮助人体疏通经络、促进脚部血液循环。</p>