<p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">杭城这家的羊是藏系羊.青海盐滩奔跑</span></p><p class="ql-block">“羊吃的是中草药.喝的是矿泉水.拉的是六味地黄丸”地道绿色食品！</p><p class="ql-block">好食材简单做.清水中泡两小时以上.中间换两次水.泡出血水.羊肉冷水入锅焯水.水温慢慢升高至使羊肉遇温度收缩.压迫血管逼出腥膻味……</p><p class="ql-block">“冷水入锅.即时撇沫”</p><p class="ql-block">泡沫撇后不再有血沫出现.除腥膻味就成功了。</p><p class="ql-block">捞出清洗待二次入锅煮……</p><p class="ql-block">大火“沸水”羊肉入锅煮5分钟，转“似开非开”小火至熟……</p><p class="ql-block">什么是熟？羊肉飘浮在汤面就熟了。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">羊肉熟后要浸在汤内，待汤的温度降低到“温汤”时再捞出，否则滚汤捞出羊肉，热气挥发后.羊肉颜色是黑色就影响食欲了！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">高原藏系羊汤锅</span></p><p class="ql-block">羊肉汤是最有营养价值的.羊肉汤养胃暖身.促进胃内酶的生长，胃好了.吃什么都吸收了，增强了免疫力气质也更好了……</p><p class="ql-block">大家注意一下！</p><p class="ql-block">线条美.皮肤细腻.漂亮.有气质的女孩子都爱吃羊肉.特爱……</p>