<p class="ql-block">在上一期的报告中,我们与捐赠人朋友进行了一些探讨:本学期国家免费午餐实施后,学校尝将原本的食物加餐改为课后点心,如糕点,牛奶,水果,是否变相将正餐变为零食?也引发了部分捐款人的担忧,款项的使用是否背离了项目初衷?</p><p class="ql-block">12月份我们陆陆续收到多位捐赠人的意见和建议,具体整理如下:</p><p class="ql-block">1)菠萝包贵在加工,营养不高,糖分高。可以考虑换成水果、水饺、小包子小坚果这些。</p><p class="ql-block">2)建议长期喝牛奶。</p><p class="ql-block">3)我觉得牛奶和水果是饮食必需品,还是有必要的,糕点也是让孩子们开心的食物,所以也应该有。</p><p class="ql-block">4)关于加餐食物营养方面可以考虑一下豆制品,如豆腐、豆浆(植物蛋白)等,跟鸡蛋(动物蛋白)搭配,蛋白质摄入也比较全面了。若条件允许下煮碎肉粥时最好可以放些怀山干,增强孩子脾胃功能,身体强壮些。个人觉得牛奶水果偏寒湿,孩子脾胃偏弱体质不太适合长期食用。</p><p class="ql-block">5)个人希望能继续下去 加菜当然好 操作起来可能难点 也可以加水果或牛奶了 小面包什么也可以呀 或是定好每周一次什么一次什么 好操作点就好了。</p><p class="ql-block">我们把大家的意见和建议返馈到学校,学校迅速做了调整。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">上图为奕清小学前两周进行糕点、水果加餐。孩子们第一次吃蛋挞,尤其开心,用手抢掰开一小口一小口地吃。老师还细心地用芭蕉叶做了个托盘。后两周则调整为加鸡腿。计划以后,一周加糕点、水果,一周加荤菜,保证营养的同时,还不失新鲜感,均衡分配。</p> <p class="ql-block">上图为奕清小学下午用完午点后,全体师生在操场活动的场面。冬日,暖阳,老师,学生,其乐融融!</p> <p class="ql-block">杨亦加餐以荤菜为主,有鸡蛋,小鸡腿,田鸭肉。余款还买了面包和香蕉。</p> <p class="ql-block">上图为龙田小学加餐糕点和水果。</p> <p class="ql-block">南垌小学加了两次小肉丸和两次小鸡腿。</p><p class="ql-block">值得注意的是:这种小肉丸的营养价值不高,卫生也存在不保障因素。建议改为鸡蛋,可以蒸,煎,整个煮。或者选择一些品牌的肉丸,如京东上的华都食品,鸡肉狮子头。</p> <p class="ql-block">上图为池塘小学加餐肉粥。</p><p class="ql-block">很多人很好奇,池塘小学的焖菜是怎么回事?他们学校厨房设施还不完善,没有灶台炒菜,也没有专门的煮饭阿姨。平时是老师轮流洗菜,做饭。焖菜就是把肉,蔬菜直接放到电饭锅焖熟,一方面解决没有灶台的困惑,另一方面是方便老师操作。</p><p class="ql-block">有爱心人士心疼孩子吃不好,表示意愿捐赠一套炊具。</p><p class="ql-block">池塘小学回复,他们适用的炊具只能是电饭锅,方便老师操作。暂时不需要其他炊具。他们会尽量做到美味,营养的,感谢大家的关心。</p> <p class="ql-block">时间过得很快,我们的“营养周到”已经进行了四个月。项目还在尝试和探索中,希望大家不断指正和建议。让每一分一毫捐款落到实处是心守家园的宗旨,一切为了孩子,为了孩子的一切,我们一直在努力着。</p> <p class="ql-block">您可以在岑溪的微信交流群畅所欲言,也可以微信联系木兰(mulanking)和成刚(veryhappyBJ),还可以给我们发邮件you2v@vip.163.com 多谢大家!</p> <p class="ql-block">最后,附上本学期9-12月的支出简表。</p>