<p class="ql-block">一位来日本多年事业有成的朋友请我们吃日本料理。这是一家新开的日本料理店。</p> <p class="ql-block">即使不在疫情期间，日本人也很注意佩戴口罩。朋友和我们在店门口留影。</p> <p class="ql-block">门口这把大茶壶很有特色！</p> <p class="ql-block">日本料理是指在日本国内制作的菜肴和饮品。其特点是注重原材料的新鲜和品质，追求食物的自然味道和原汁原味。</p> <p class="ql-block">日本料理重视摆盘和色彩搭配，强调菜品的美感，并赋予食物象征性的象征意义。</p> <p class="ql-block">菜点好了，菜单别具一格。</p> <p class="ql-block">刺身大拼盘sashimi</p> <p class="ql-block">前菜三种</p> <p class="ql-block">茶碗海鲜盅</p> <p class="ql-block">鲑鱼籽</p> <p class="ql-block">长脚蟹腿</p> <p class="ql-block">和牛</p> <p class="ql-block">和牛配菜</p> <p class="ql-block">餐后甜点草莓冰淇淋</p> <p class="ql-block">这家店的菜式分量很大，吃不完想打包回家。在日本，打包袋通常是不提供的，而且在大多数情况下，打包食物也不是一种常见的做法。日本餐饮文化中，强调现场烹饪和即时食用的概念，通常鼓励顾客在餐馆里用餐。像传统的日本料理（例如寿司和刺身）以及新鲜烹饪的热食料理都会随着顾客的点单立即准备，并在制作完成后迅速上桌。因此，顾客一般没有习惯将剩余的食物打包带走。</p><p class="ql-block">另外还有一个原因，就是如果你打包回家的食品吃过之后肚子不舒服，甚至可以将店家告上法庭。</p>