陕西南部的秦巴山区有这样一种民俗：杀年猪，吃庖汤。也就是每年春节临近的几个月，当地的乡民为庆贺丰收，交流情感，谢承邻里，祈愿来年的美好生活，从"进九"开始，各家陆续杀年猪，祭祖先，宴乡亲,一起辞旧迎新。这种习俗由来已久延续至今。 <div> 随着2018年汉水流域的石泉县申遗的成功，当地庖汤会被列入陕西省第六批非物质文化遗产。借此东风，政府为推动经济和旅游业发展，广开思路，扩充内容，把以往每家每户的迎春活动，演变成以村镇为单位的大型综合性的商业运营。以此扩大知名度，吸引八方来客，推动经济发展。</div><div> 30日，安康老年大学摄影学会师生一行50人，来到石泉中坝采风。一起见证和记录了这场一年一度的农耕文化的盛事。<div><br></div></div>