过年仪式感 灌香肠活动 <p class="ql-block">腊味飘香，年味渐浓。每年农历的冬、腊月是做腊味最好的时间，天够冷，肉也不容易坏。走在大街小巷中，抬头只见家家户户的阳台上都挂着为过年准备的腊味。海纯幼儿园的宝子们也不例外，他们打算为自己张罗“年货”，开启“年”的味道～</p> <p class="ql-block">孩子们在生活体验活动中感受中华民族文化内涵，充分享受制作的快乐，更好地传承中华文明，制作年货灌香肠活动就这样开始啦~🥳</p> 香肠小知识 <p class="ql-block">香肠是一种利用了非常古老的食物生产</p><p class="ql-block">和肉食保存技术的食物，</p><p class="ql-block">它是将动物的肉绞碎成片状，</p><p class="ql-block">再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。</p><p class="ql-block">香肠以猪或羊的小肠衣</p><p class="ql-block">灌入调好味的肉料干制而成。</p><p class="ql-block">中国的香肠有着悠久的历史，</p><p class="ql-block">香肠的类型也有很多，</p><p class="ql-block">主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。</p><p class="ql-block">主要的不同处就在于广味儿是甜的，</p><p class="ql-block">川味儿是辣的。</p> <p class="ql-block">先和我们的猪肉来一次亲密接触吧～</p> 搅拌调味料 <p class="ql-block">撒上妈妈给我准备的香肠调味料 老师说整个教室全都是香香的味道🥳</p> 学会灌肠技能 <p class="ql-block">看我们移步到灌肠机器这里 老师教会我们正确灌肠姿势💭</p> <p class="ql-block">看我的小表情是不是很认真呢～</p> <p class="ql-block">孩子的生活经验、兴趣出发，探索适合孩子活动的材料和不同年龄段孩子教育生活化的内容，利用本地自然资源、社会资源特色，开展园本生活实践活动，在实践中，拓展教师研究思路，注重孩子的自主学习，重过程、轻结果，让孩子拥有良好的生活习惯、学习品质，促进师幼多元素质的发展。👀</p> <p class="ql-block">香肠成功灌好啦 老师邀请我们闻一闻👀看一看</p> <p class="ql-block">“灌香肠”是我国传统文化的一种体现和传承，通过此次活动，让孩子们在生活体验活动中感受中华民族文华的内涵，充分享受制作的快乐，传承中华文明。</p><p class="ql-block">香肠是一代又一代人的味蕾记忆。 </p><p class="ql-block">生活即教育，</p><p class="ql-block">一堂充满年味的食育课文化——制作香肠，</p><p class="ql-block"> 我们一起体验劳动，</p><p class="ql-block">了解民族文化，分享幸福。</p> <p class="ql-block">🌈花的美丽始于海纯幼儿园🏫用慈爱交还一份重托用心呵护宝贝毎一步的成长🌳給孩子一个嶄新的起点～</p><p class="ql-block">海纯幼儿园报名热线：</p><p class="ql-block">周园长 15345155916🐾</p>