<p class="ql-block">2023年12月28日，伴随着K296次列车的恢复开行，齐客餐售经营改革拉开了帷幕。</p> <p class="ql-block">通过深入的调研、分析，经过近半年的筹备、竞标等一系列紧锣密鼓的工作，齐客餐车经营业务全面外委由长春瑞铁经贸公司承包，开启了铁路经营改革的新篇章。</p> <p class="ql-block">2023年12月28日K296次恢复开行，瑞铁公司也开始了齐客餐车的经营之路。为了开行顺利，确保餐饮服务质量，副段长于德友多次组织召开研讨会，确定交接方案；协助外包公司人员培训、技术指导；保障服务设施及备品；保障服务质量及标准。顺利完成交接，为我段科学发展迈出坚实一步。经营开发科根据现场客观情况制定多套方案，干部深入一线，从宏观经营到现场标准；从作业质量到菜品种类，事无巨细的对外包公司进行全面指导。</p> <p class="ql-block">长春瑞铁齐分公司接到K296次开行命令后， 瑞铁公司总经理吕鑫，齐分公司总经理李术年，马上组织召开骨干会议，详细安排，分工明确，总经理亲自带队到站台进行接车，与餐车班组进行交接，现场指挥全程跟踪，并随车入库搬运甩挂商品。李术年总经理组织补充餐料备品，一起库内进行整备，铺台布铺桌旗，摆桌花，进行备品定位，在两位老总的带领下，高质量的完成了K296/5次齐齐哈尔首趟开行任务。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">初战告捷，瑞铁公司有信心、有决心、有恒心，一定会做好旅客列车经营服务工作。公司在经营科的指导下专门设立主抓乘务餐的部门经理，全面负责乘务餐工作，建立微信群，为乘务餐质量提供保障？</p> <p class="ql-block">每餐征求乘务员的满意度，餐后全部倾倒，彻底杜绝剩余饭菜再利用。</p> <p class="ql-block">做好旅客餐供应，保证优质服务。</p> <p class="ql-block">餐后迅速恢复餐车整容，落实作业标准。</p> <p class="ql-block">公司高层高度重视，途中检查开行质量，向列车长了解公司员工作业情况。</p> <p class="ql-block">K296次一路奔行，载着瑞铁公司的努力和向前，载着齐客人改革的希望和奋进，奔驰在腾飞的路上！</p>