<p class="ql-block"> 蔬菜，是大自然赋予我们的绿色宝藏。它们不仅为我们的餐桌增添了丰富的色彩和口感，更是我们健康饮食的重要来源。从碧绿的叶菜到鲜艳的茄果，从根茎类蔬菜到豆类，每一种蔬菜都有其独特的营养价值和美味口感。让我们一起来探索蔬菜的奥秘，了解如何分类并更好地享用这一大自然的馈赠。</p> 认识蔬菜 <p class="ql-block"> 叶菜类蔬菜是我们日常饮食中最常见的蔬菜之一。它们包括菠菜、油菜、芹菜、韭菜等。叶菜类蔬菜富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，有助于促进肠胃蠕动、增强免疫力。在饪过程中，叶菜类蔬菜的口感鲜嫩，可以凉拌、炒食或煮汤，为餐桌带来清新滋味。</p> 了解蔬菜的营养 蔬菜分类 <p class="ql-block"> 菜是我们健康饮食的重要组成部分。了解并正确分类各种蔬菜，有助于我们更好地摄取丰富的营养，享受健康美味的生活。让我们一起用心感受大自然的美好，品味各类蔬菜的独特魅力吧！</p>