百年老字号 一部传奇史,一一《老通城风云》

弓箭长久在手

<p class="ql-block">12月25号、26号的武汉剧院,</p><p class="ql-block">武汉说唱团的</p><p class="ql-block">新年方言贺岁剧《老通城风云》</p><p class="ql-block">将要在这里首演。</p><p class="ql-block">受朋友之邀,</p><p class="ql-block">我有幸先观看了这一新年大剧。</p> <p class="ql-block">每到岁末,</p><p class="ql-block">走进剧场看一场武汉方言贺岁喜剧,</p><p class="ql-block">听“岔巴子”和“嘎巴子”</p><p class="ql-block">这对欢喜冤家斗嘴,</p><p class="ql-block">曾经是许多老武汉人的不二选择。</p><p class="ql-block">三年的疫情让武汉人</p><p class="ql-block">少了这份欢聚与选择。</p><p class="ql-block">今年,</p><p class="ql-block">大家又可见到这两位欢喜冤家了。</p> <p class="ql-block">这不,戏一开场,</p><p class="ql-block">“岔巴子”和“嘎巴子”</p><p class="ql-block">就来与观众见面了。</p><p class="ql-block">见到两位老朋友,</p><p class="ql-block">全场爆发出阵阵热烈的掌声!👏👏👏</p> <p class="ql-block">该剧由武汉市文化和旅游局指导,</p><p class="ql-block">武汉说唱团有限责任公司、</p><p class="ql-block">武汉市艺术创作研究中心联合出品,</p><p class="ql-block">资深国家一级编剧李冰、</p><p class="ql-block">张保民及武汉说唱团</p><p class="ql-block">优秀青年演员蔡邸昕联合创作,</p><p class="ql-block">著名导演陈立华执导。</p> <p class="ql-block">该剧由著名表演艺术家陆鸣、</p><p class="ql-block">田克兢携说唱团中青年演员</p><p class="ql-block">李聪、邵汉清等担纲主演。</p><p class="ql-block">经过精心的策划、排练和细致打磨,</p><p class="ql-block">为武汉人民呈上一出汉味浓郁、</p><p class="ql-block">曲艺元素丰富的喜剧盛宴。</p> <p class="ql-block">说起“老通城”,</p><p class="ql-block">大家就想起那</p><p class="ql-block">馋得涎流的“三鲜豆皮”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不错,今天的故事就是说的</p><p class="ql-block">“老通城”三鲜豆皮的事。</p> <p class="ql-block">《老通城风云》以真实人物、</p><p class="ql-block">真实事件为创作背景,</p><p class="ql-block">全剧故事围绕</p><p class="ql-block">背进老通城酒楼的一袋军火展开,</p><p class="ql-block">用喜剧和曲艺的方式</p><p class="ql-block">再现了“老通城”“前店做生意,</p><p class="ql-block">后店闹革命”的传奇故事。</p> <p class="ql-block">大家肯定还记得耸立在</p><p class="ql-block">汉口大智路路口的这栋大楼。</p><p class="ql-block">“豆皮大王”的招牌,</p><p class="ql-block">就掛在大楼的屋顶之上。</p> <p class="ql-block">“老通城酒楼”</p><p class="ql-block">原名“通城”饮食店,</p><p class="ql-block">1929年在汉口的大智路口开办。</p><p class="ql-block">开张之初,只供应早、中、晚点。</p><p class="ql-block">1947年,抗战胜利,</p><p class="ql-block">曾厚城从大后方回武汉,</p><p class="ql-block">在原址复业,大事修饰,</p><p class="ql-block">充店堂,增加经营品种,</p><p class="ql-block">改招牌为“老通城”食品店,</p><p class="ql-block">以示其资格老、手面大。 </p> <p class="ql-block">曾厚诚听到曾在武汉几处工作的</p><p class="ql-block">名厨高金安制作豆皮的手艺出众,</p><p class="ql-block">便重金聘用,有意以高师傅的</p><p class="ql-block">拿手“三鲜豆皮”为突破口,</p><p class="ql-block">作为本店产品的特色,</p><p class="ql-block">在三楼高处</p><p class="ql-block">安装“豆皮大王”的霓红灯,</p><p class="ql-block">招徕顾客,果然大奏奇效。</p> <p class="ql-block">今天的贺岁剧</p><p class="ql-block">就是依据“老通城”的真实故事,</p><p class="ql-block">从老通城酒楼的</p><p class="ql-block">曾老板希望能推出</p><p class="ql-block">一些别出心裁的菜品,</p><p class="ql-block">一次机缘巧合下他走进了“快活里”,</p><p class="ql-block">与厨师“岔巴子”相识,</p><p class="ql-block">误打误撞习得了“豆皮”的制作方法,</p><p class="ql-block">并将其发扬光大。</p> <p class="ql-block">今年恰逢武汉说唱团</p><p class="ql-block">建团70周年纪念,</p><p class="ql-block">为此《老通城风云》中</p><p class="ql-block">不仅融合了多种曲艺元素,</p><p class="ql-block">也特意设计了一段“快活里”的情节,</p><p class="ql-block">这是对武汉说唱团多年来</p><p class="ql-block">贺岁剧创作的致敬和延续。</p> <p class="ql-block">在“快活里”,</p><p class="ql-block">我们又看到了一些最最熟悉的场景,</p><p class="ql-block">又勾起一段段儿时的回忆。</p><p class="ql-block">你看那摆在街上的“竹床阵”,</p><p class="ql-block">你看那街边姑娘伢们跳的“橡皮筋”,</p><p class="ql-block">你看那老爹爹手中摇的“大蒲扇”,</p><p class="ql-block">你看那拿着“条柱”,</p><p class="ql-block">追着打伢、催其回家的街坊大妈……</p><p class="ql-block">还有那用砖头、烧箕排队的场景。</p> <p class="ql-block">这些生活场景的设置,</p><p class="ql-block">提升了地方贺岁剧的可看性,</p><p class="ql-block">一下子拉近了与观众的距离。</p><p class="ql-block">也反映出编剧、舞美</p><p class="ql-block">及演创人员的良苦用心。</p> <p class="ql-block">历年的贺岁剧中,</p><p class="ql-block">“岔巴子”“嘎巴子”</p><p class="ql-block">都是当仁不让的主角。</p><p class="ql-block">而此次在《老通城风云》中,</p><p class="ql-block">厨师“岔巴子”和</p><p class="ql-block">“嘎队长”都成了“大绿叶”,</p><p class="ql-block">把舞台交给了青年演员。</p> <p class="ql-block">其中优秀青年演员李聪出演</p><p class="ql-block">“老通城”的创始人曾厚诚一角,</p><p class="ql-block">这是剧中的灵魂人物。</p><p class="ql-block">优秀青年演员邵汉清</p><p class="ql-block">出演“田掌柜”一角,</p><p class="ql-block">为整个剧情的发展起到</p><p class="ql-block">穿针引线的重要作用。</p> <p class="ql-block">今年的舞台是武汉说唱团</p><p class="ql-block">历年贺岁喜剧中规模最大的,</p><p class="ql-block">从‘60后’的中青年演员</p><p class="ql-block">到现在最年轻的‘00后’演员,</p><p class="ql-block">所有的演员都参加了这次演出。</p> <p class="ql-block">老通城的豆皮之所以好吃,</p><p class="ql-block">离不开精挑细选的食材,</p><p class="ql-block">工序也很繁琐,选料、磨浆、</p><p class="ql-block">糯米加工、烫皮子、</p><p class="ql-block">煎制……总共有50步。</p><p class="ql-block">食材按比例搭配,</p><p class="ql-block">选自云梦的糯米、房县的花菇、</p><p class="ql-block">天目山的冬笋,</p><p class="ql-block">还有前胛肉、口条、心头肉。</p> <p class="ql-block">就连每一份豆皮的</p><p class="ql-block">每一个步骤都有严格的要求,</p><p class="ql-block">比如豆皮的‘皮’要用脱壳的绿豆、</p><p class="ql-block">糙米加上少量的糯米混合浸泡4小时,</p><p class="ql-block">再磨成米浆,一锅豆皮</p><p class="ql-block">要用4个土鸡蛋、4斤糯米,</p><p class="ql-block">一份豆皮会被均匀地分成24块……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“三鲜豆皮”,</p><p class="ql-block">它绝对不逊色于</p><p class="ql-block">“汉堡包”和“披萨饼”。</p> <p class="ql-block">老通城的老板曾厚诚,汉阳人,</p><p class="ql-block">为人实诚,做事有方略。</p><p class="ql-block">在戏中曾老板有句口头禅:</p><p class="ql-block">“回得来,回得来!”</p><p class="ql-block">说的是钱赚得回来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">无论是做生意要借高利贷,</p><p class="ql-block">还是武汉遭遇洪水赊账给灾民,</p><p class="ql-block">曾老板不顾管家的善意提醒,</p><p class="ql-block">总是一句<span style="font-size:18px;">“回得来,回得来!”</span></p> <p class="ql-block">更多的剧情,</p><p class="ql-block">在这里不宜提前透露,</p><p class="ql-block">只能提供一些剧照,</p><p class="ql-block">吊吊大家的胃口。🤭🤭😄😁</p> <p class="ql-block">“嘎队长”这是在干啥?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这俩位主演又是啥事,</p><p class="ql-block">让他俩心急如焚?</p> <p class="ql-block">“岔厨师”咋用手榴弹剁肉?</p> <p class="ql-block">花轿和舞狮怎么也出现在舞台上?</p> <p class="ql-block">欢迎朋友们走进剧场去观赏。</p> <p class="ql-block">历史上,</p><p class="ql-block">“老通城”的创始人曾厚诚</p><p class="ql-block">不仅创立了“三鲜豆皮”的品牌,</p><p class="ql-block">也在抗战期间接待、</p><p class="ql-block">资助了大批爱国志士,</p><p class="ql-block">其中冼星海创作的抗日歌曲</p><p class="ql-block">《太行山上》就诞生在老通城。</p> <p class="ql-block">武汉说唱团今年的贺岁剧,</p><p class="ql-block">不论是节日的内容、舞台的布置,</p><p class="ql-block">还是演职人员的表演效果,</p><p class="ql-block">都比往年有了一个大的提升。</p><p class="ql-block">让我们看到该团,</p><p class="ql-block">在陆鸣、田克兢这些老艺术家</p><p class="ql-block">退休之后,新生力量的崛起。</p><p class="ql-block">看到武汉地方艺术蓬勃发展的力量。</p><p class="ql-block">为这些后起之秀鼓劲!点赞!👍👍</p> <p class="ql-block">到老通城吃豆皮,</p><p class="ql-block">吃的是它的传统口味,</p><p class="ql-block">几十年不变,</p><p class="ql-block">吃的更是一份情怀!</p><p class="ql-block">同理,</p><p class="ql-block">武汉人每年追说唱团的新年贺岁剧,</p><p class="ql-block">欣赏的是演创人员的表演,</p><p class="ql-block">追的更是说唱团给大家带来的</p><p class="ql-block">捧腹大笑和无限的快乐!!😆😁😄</p> <p class="ql-block">方言贺岁剧,</p><p class="ql-block">地道的“武汉话”,</p><p class="ql-block">浓浓的“思乡情”。</p><p class="ql-block">我想,那些远离家乡,</p><p class="ql-block">在祖国各地、世界各国的武汉游子,</p><p class="ql-block">春节返乡时,</p><p class="ql-block">一定会赶来剧场,</p><p class="ql-block">追看这部讲述百年老字号的创业故事,</p><p class="ql-block">慰藉自己那颗怀念故土的心灵。</p> <p class="ql-block">预祝武汉说唱团,</p><p class="ql-block">在新老交替之时、新年来临之际,</p><p class="ql-block">推出的这部贺岁方言新剧,</p><p class="ql-block">获得圆满成功!!💪👌👍👊</p><p class="ql-block">🌹🌺🍓🍊🍎🎉❤🎉🍎🍊🍓🌺🌹</p>